我们暂时拥有,随后失去。从每一段失去中,我越来越懂得人生究竟是怎么一回事。 ——荞麦《当一切在我们周围暗下来》
陕西凉皮为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃。
【学习内容】凉皮制作、特制香辣油、香汤料、小料等
【学习时间】约2-4天左右,包教会,时间不限。(只学调料约1天左右。)
【凉皮特点】凉皮卖不完第二天可以卖,不烂不断。(市面上的凉皮下午就会断,打包回家吃时就不劲了)
【服务信息】专业老师,专职客服,一对一跟踪服务,直到顺利开店。
【学习方式】
1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。
【联系方式】
全国免费服务热线:400-6405-400
石家庄校区电话:0311-86815333
衡水校区电话:0318-5822503
临沂校区电话:0539-8787919
老灶台学员实拍照:
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