羊肉泡馍号称陕西一绝，苏东坡曾"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的赞美诗句。“老孙家饭庄”这家百年老字号，更被客人誉为“天下第一碗”。
只是位于西安市东关正街的“老孙家饭庄”四楼，还特别隐藏着一家西部清真文化博物馆。博物馆里展示的所有物品，都向客人诉说着丰富的清真文化。
这个端午节，来老孙家饭庄追溯清真饮食的故事，品味美味正宗的羊肉泡馍吧！
活动环节：
倾听清真饮食的故事
提起羊肉泡馍，“老孙家”这家百年老字号无人不晓。但你可知道，“老孙家”饭庄东关店的四楼，隐藏着一家西部清真饮食文化博物馆吗？
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“清真饮食一条街”面塑砖雕沙盘模型，再现了清末民初西安回坊市井街头小吃的鼎盛，是一幅反映清真餐饮盛况的立体的“清明上河图”。
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“泡馍场景仿铜雕塑”
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小朋友们参观博物馆
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观看清真饮食文化纪录片
参观了博物馆后，来到会议室，观看老孙家清真饮食文化的纪录片，它讲述了老孙家的发展轨迹，让我们老孙家有一个更深入的了解。
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纪录片观看完毕后，现场抢答问题，答对有礼品哦！
跟着大厨学做菜
你知道美味的清真美食是怎么做出来的吗，快来跟着大厨学习，涨姿势的时候到了。
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品尝清真美味佳肴
一早上清真文化的参观及体验，大家是不是都饿了呢，老孙家为大家准备了丰盛美味的清真风味佳肴。六道可口的凉菜，爽口的酸梅汤，美味的羊肉泡馍。
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活动时间：
2017年5月28日 （周日）
9:00-13:30
活动地点：
碑林区东关正街78号老孙家东关店
活动费用：
一大一小：78元
两大一小：98元
活动行程：
09:00 集合签到
09:20 参观清真饮食文化博物馆
09:40 观看纪录片
10:00 掰泡馍比赛（待选）
10:30 问题抢答，发奖品
11:00 跟着大厨学做菜
11:50 品尝清真美食和羊肉泡馍
13:40 活动结束，合影留念
（活动内容根据当天店内客流量情况稍有调整，请大家谅解）
活动人数：
20人
费用包含：
博物馆参观费、餐费（10道菜，每人1碗羊肉泡馍）、活动组织费
报名&咨询：
请联系带队小卢：13227760131（微信与电话同号）
