单亲妈妈生活不易
辞职卖锅盔只为女儿
自从和老公离婚后，妈妈李悦独自抚养两个女儿，她说：为了女儿的幸福，她决心不再嫁人。
![]()
为了方便照顾女儿的生活起居，李悦不得不辞去工作。辞职后，李悦来御美味报名培训锅盔，是因为锅盔投资小利润大，收摊也很方便。之所以选择御美味，李悦介绍说：是一个在那里学过早点技术的朋友介绍的，说御美味是华中地区最大最专业的一家培训学校，师傅从业十多年，技术扎实可信。
到御美味学习的这段期间，这位妈妈很用功，教锅盔的熊师傅说：“她很棒，一周时间已经初步掌握了打锅盔的技术，看得出来，她很用心也很有天分。”在一旁的李悦不好意思的说：“师傅过奖啦，我还没有学会揉面和面，炒酥这些关键的技术呢。”熊师傅说李悦的遭遇他们都很同情，给李悦打了最低的折扣，还给了她一些经营技巧上的建议，希望她以后的生活不再有经济上的负担。
现在，李悦在女儿上学的附近卖锅盔，还有时间照顾女儿的饮食起居，她感到很幸福。她说：“锅盔生意这么好，都归功于师傅的技术好啊。”李悦还说自己每天虽然总是弯腰，还有受这些烟熏火烤，确实很辛苦，但是为了女儿她不怕，更何况锅盔的利润这么好。
她坚信自己一定可以很好地抚养女儿读大学，单亲家庭的孩子需要更多的关爱，现在做的一切都为了她，再累也是觉得值得的。
![]()
了解更多餐饮信息，请关注御美味公众号（ymw101）
