【延安美食制作】一碗羊肉饸烙面,让你的整个冬天都暖暖的!

2020-07-10 01:25:36

最近真是感觉冷了！

冬天就在身边了。

在这天寒地冻的季节里，

要不要来碗热乎乎的汤面？

在延安冬天来碗羊肉饸烙面，

想想都暖起来了!

下面让我们一起看看这碗美味的面怎么做吧！

食材

主料：土豆、豆腐、面、炖羊肉

调料：盐、调味品

辅料：葱花

步骤

01

土豆切丁

02

冻豆腐切丁

03

和面后放置半小时醒面

04

现成的做熟的炖羊肉，取出备用

05

准备好葱花，切碎

倒油，放入葱花爆香，下土豆丁，翻炒

片刻后加入盐、水，水位漠过土豆丁

土豆丁几乎熟时，在加入羊肉和豆腐丁

然后加入适量的酱油，在加入少量的水

熟后可以在加点生的葱花

做臊子的时候，面也醒好了，揉好备用

另外烧水，水开后，压面

等水再次沸开，就可以将面捞出

06

面捞出盛入碗中，倒入做好的臊子即可

怎么样！可香了！快动手做起来吧·！

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