在周末,我妈就会拿出高压锅,一锅一锅地把够一周吃的羊肉分量炖好。不放盐,然后连肉带汤放进冰箱冻起来,每天晚上要吃的时候,直接舀出来,放进火锅里面。
萝卜呢,也是提前用高压锅加羊肉汤炖好,跟羊肉分开放。
吃的时候,羊肉加萝卜就是最美味的火锅汤底啦。
煮着热气腾腾的火锅,有时候老爸还会烙个锅盔(一种面饼)。
配菜都是奶奶在乡下老家种的,新鲜可口,纯绿色蔬菜。
我和姐姐抢羊肉,不过我们配合特别好,我吃瘦的,她吃肥的,从来不打架。
我不吃的她恰好都爱吃,我爱吃的,她恰好都不爱吃。
多年以后,我才知道,多一个人宠爱是多么幸福。