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不忘初心
－－－－记陕西秦硒源食品有限公司董事长余国科创业事迹
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余国科是个敢于创新的人，凡事都爱争个先。正因如此，他一路走来，经历了人生中一个又一个艰辛的。
他是第一个放弃在外企做高管而回家创业的人；第一个将汉阴炕炕馍作为创业目标、并将其推向省政府机关食堂的餐桌上、 -7套节目进行宣传推广，让汉阴炕炕馍成为央视推广知名品牌的人;第一个响应政府号召，投资汉阴青泥河农业园区开发规模最大的当地企业家；第一个带头为汉阴油菜花旅游节进行捐助的人；第一个注册阿里旺炕炕馍商标并将数百个特产连锁店开到陕西的各个地方企业家，网络销售面更是覆盖全国；第一个制定创建全国最大炕炕馍生产基地战略目标的人……
正是凭借这一个又一个“第一”，使身为陕西秦硒源食品有限公司董事长的余国科在2013年获得了团县委授予的“优秀创业青年能手”荣誉称号；2015年被陕西省委组织、陕西省人力资源和社会保障厅、陕西省教育厅、陕西省委员会、陕西省妇女联合会联名授予大学生自主创业明星称号；2016年被汉阴县委、县政府评为汉阴县第四届劳动模范.......
然而，在这一切的一切光环的背后，几乎没有人知道6年前的余国科是怎样攻苦食淡、奋发蹈厉的。当时，刚刚挂牌的“汉阴阿里旺食品厂”并不在人们的视线内，而他的“阿里旺”也还并不起眼，区区5.5万元的起始资金，在当时腾飞的汉阴，会让人觉得有些寒碜。
建厂初期，请不起员工，余国科亲自带领几个亲戚朋友不断的摸索、学习。从购买面粉，到和面、揉面、擀制、烘烤，每一个步骤、每一个细节。都亲力亲为，历时几个月，反复做，不断的提升品质，几个月的时间，试验产品达到几万个，为了保证产品质量，所有的产品全部报废处理。
2008年，对余国科来说，是一个转折点。这一年，余国科把阿里旺炕炕馍卖到了省城西安，把直销店建在了县政府门口。从此，余国科开始崭露头角。余国科说了这样一句话，至今耐人寻味—“做生意=做人”而就是因为抱有这样的做事风格和创办企业宗旨才一举奠定了“阿里旺炕炕馍”在当地炕炕馍生产中的龙头企业地位。
以后，总是“比别人快一步”的余国科和他的“阿里旺炕炕馍”出名了。目前，“阿里旺炕炕馍”的总资产已达800万元，拥有员工75人。公司先后在省内外各个产品展销会上被评为特色名优产品，诚信示范企业。2013、2014连续两年被团县委评为团建工作先进单位。
余国科在创业的同时，始终不忘初心、不忘记养育他的这一片土地，不忘记关心困难群众的生产生活。这些年，余国科向家乡的养老院捐献阿里旺产品数次，即使在他月薪不足千元的那一年，他把省吃俭用的5000元捐给家乡修建路桥。他还主动牵线搭桥，成功引进了一位江苏客商投资500余万元在家乡龙垭村投资建厂，让几十名乡亲们在家门口就能找到一份工作。
我们无法苛求上苍赐于我们什么，一切的富足均来源于我们的艰辛，艰辛就是我们成就自我的财富。余国科20岁离家，从酒店服务员做起，一步一个脚印地践行着自己的理想和信念，24岁开始自己独立创业，谁都知道“创业艰难百战多”，谁又能真正领悟创业者的一路艰辛？在汗水和辛劳的背后，有我们难以读懂的篇章。
而今，余国科成功了，但离他的事业巅峰仍然遥远。当问起他对企业未来发展的期望什么？余国科坚定的说“要让汉阴的炕炕馍走出陕西、走向世界，让汉阴的炕炕馍名扬四海，让汉阴炕炕馍的产业链反哺、造福汉阴人民。”
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