蒸饺居然可以这样包,好吃又漂亮,像玫瑰一样,招待客人特有面子

饺子是北方人的传统面食，更是除夕之夜的必备美食。今天跟大家介绍一种浪漫的“饺子”——玫瑰蒸饺。玫瑰花饺子一改传统的元宝造型，大胆改造成花式造型，让玫瑰恋上饺子，为特别的日子增添几分浪漫的味道。玫瑰蒸饺被誉为“饺子界”的颜值担当，饺子皮厚度要适中，玫瑰花饺也可以煎着吃，或者用一些食用色素或者胡萝卜汁和面，包出的玫瑰花饺就更漂亮了！取五张饺子皮，一个压一个的放，饺馅呈直线在四张饺子皮中间铺开，然后五张饺子皮对折，把饺馅盖住，从下面一点点的卷起来，在收口处沾一点水把它粘住，最后稍微整理一下，漂亮的玫瑰花蒸饺就做好了！

其实这款美食并不难，只是动了点小心思，大家都可以来尝试。玫瑰蒸饺既能给平淡的生活增添情趣，又能给家人带来浪漫的惊喜今天就手把手教大家这道玫瑰蒸饺的新做法，简单好吃又漂亮~

=食材=

=步骤=

❥ 首先将葱花切碎?

❥ 将生姜切成碎末?

❥ 将猪肉去皮，剁碎?

❥ 放入切碎的生姜?

❥ 放入适量盐?

❥ 放入适量生抽?

❥ 将饺子馅揉至均匀?

❥ 放入适量油?

❥ 将5-6个饺子皮依次叠好?

❥ 在叠好的饺子皮上放入适量饺子馅?

❥ 撒上葱花?

❥ 将饺子皮对折，切记使下边的饺子皮比上边略长?

❥ 从左到右卷起来，切记在饺子皮末尾处抹点水，使其粘紧?

❥ 将做好的饺子放入锅中大火蒸20分钟左右?

ღ 成品玫瑰花出炉。饺子不仅是中国传统美食，它更是对付挑食宝宝的最佳选择，宝宝平时不爱吃的瘦肉，蔬菜统统可以包进去一起吃掉，所以包饺子真的是宝妈们必备技能！老是吃饺子宝宝们也会烦，然而玫瑰蒸饺，好吃又好看，也可以作为情侣之间表达浪漫的桥梁！好了，不多说了，喜欢这道玫瑰花蒸饺的朋友们快去厨房试试吧~?

温馨提示

❥ 包饺子花的关键是包的肉千万不能多，不然会卷不起来。卷完之后可以把面皮边捏弯一点，就更像玫瑰了?

❥ 蒸饺尽量选皮薄的饺子皮，因为整个饺子比较大，饺子皮厚的话，吃起来口感不好?

❥ 玫瑰蒸饺，蒸着吃不错，用平底锅煎着吃更好吃?

❥ 和面时，少放点水，面团揉的硬一点，花瓣容易塑形?

营养小贴士

饺子皮是用面粉做的，属于主食，它含有糖类、维生素等，是人体热量的主要来源。面片含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。饺子馅为蔬菜和肉类，这种搭配非常合理。肉中富含优质蛋白质，蔬菜中则有维生素、纤维素、微量元素等。吃饺子有利于控制进食的数量，这也是其他很多食物难以达到的。为了科学进食，营养学家提倡“七八分饱”，这个“度”在吃米饭、面条时较难准确衡量，而吃饺子就可以计数，尤其对于糖尿病患者、肥胖者及限制食量的人来说，有很大的好处。