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醉乡君今天看微信，说陕西有条村每天基本都有成万人来吃地道小吃，每年营业额超10亿！不少人专程驱车几十公里甚至更远专程来这里。
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陕西省这个美食村叫袁家村，距离西安78公里，是一个偏僻的小山村，没有名胜古迹和独特山水资源。
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由于位置偏远，据说最初根本没有人愿意前来做生意。于是，村委会所有成员分片包干，到周围的村镇寻找最地道的小吃品种，挖掘最民间的厨师，挑选最本土的原料。
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最地道的民间厨师都召集到袁家村后，村委会又下大功夫推广，最终，袁家村地道的特色小吃打响了知名度，吸引了源源不断的客流。
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那么陕西有哪些著名小吃呢，跟着醉乡君瞧瞧去：
陕西凉皮 陕西的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少都爱吃。
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牛羊肉泡馍 提起牛羊肉泡馍，妇孺皆知。当地人视为美食，久食不厌；外来游客莫不争先品尝，一饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西传统风味小吃的"总代表"。
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凤翔腊驴肉 腊驴肉创制于清代咸丰年间。腊驴肉的制作要选上等驴肉,经过夏、秋、冬三季的晒、压、煮、腌而成。其切片颜色鲜红、肉质细腻、酥而有筋、味道鲜美、回味无穷。
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荞面饸饹 "荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客"，这是陕西关中一带对传统风味小吃荞面饸饹的赞语。荞面饸饹是用荞麦面压制的一种细长的圆条形面食。它冬可热吃，夏可凉食，风味独特，有健胃消暑的功效。
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陕西的小吃还有很多，在特别讲究吃的中国社会，在如今的城市，为了吃个特色，几个人驱车几十公里并不少见。亲们，如果不想去陕西，如果您自认为是个吃货，如果您对城里的美食已经厌倦了，那么来双合吧，这里也能满足了你的胃！双合的美食也不少哦。
越南美食 国庆期间的越南美食节，大家是否还记得排队等候越南肠粉、越南春卷、越南马蹄糕等越南特色美食场景。现在，亲们还可来到双合的饭店农庄品尝。
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客家美食 双合这边有不少客家人，地道的客家美食这里都能品尝到，如客家扣肉、客家豆腐等……
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粉葛美食 粉葛是双合一大农土特产，双合粉葛具有香甜可口、无根无渣的特点，畅销珠三角及港澳市场。自古有“北有人参，南有葛根”的说法，粉葛营养价值较高，利用双合粉葛做出的菜式也是味道一流，粉葛咕噜肉、鲍汁粉葛等都是令人垂涎三尺的菜式。用葛粉做成的糊更有“人间燕窝”之称。
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去年的“千人粉葛宴”是否还让你津津回味，再过十多天到11月份的时候双合“千人粉葛宴”又来啦，具体信息请亲们关注我们公众号。
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禾花鱼美食 双合的禾花鱼美食节才过去不久，很快又到稻谷成熟时候了，现在田里的禾花鱼也越来越肥嫩了，亲们很快又可品尝这有着“鱼中人参”美称的鱼了！
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【附】 双合餐饮饭店电话：
醉乡村生态休闲农庄 0750-8637778
深尾农庄 0750-8637138
鸽鸟轩美食 18923057784
双合农庄 0750-8612220
顺兴农庄 13686955356
双桥饭店 13536230466
禾昌美食 13824038828
三元羊庄 13794264554
华康成饭店 0750-8636493
云箩竹林客家生态农庄 13725967643
绿雅生活体验农庄 13828030314
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温馨提示：“日月双合醉乡村”是江门鹤山市双合镇政府用于推广乡村旅游的微信平台。如需了解相关旅游情况，还可咨询双合镇政府旅游办，电话：0750-8636199。
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