每个陕西人的心中都有数不清的故事，
但他们明白一切兴衰荣辱皆付笑谈中。
就像这片土地
静水流深，不显不露。
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关中，长安。
炎帝、黄帝、周文王
秦始皇、李世民、武则天
路遥、陈忠实、贾平凹
张艺谋，
许巍，郑钧，张楚，黑豹乐队
从陕西这片土地孕育出的名人，大概就能领悟陕西的气质：
有着浑然天成的大气，
和更细腻动人的沉静。
西安是许多文科生毕业很想要瞻仰的地方：
史书傅载诉不尽
秦砖汉瓦望千年：
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@hannah lee☆:
每天回家路过钟楼，城墙，永宁门，曲江池的时候，每次出门南看秦岭左看大雁塔的时候，每年出游归家飞机上俯瞰全城的时候，才明白，为何西安人总有骨子里的傲气，那是我们疯狂迷恋它的理由。
华山，五岳之一。
千尺幢、百尺峡、苍龙岭、鹞子翻身、长空栈道等十分险峻之地，被誉为“奇险天下第一山”。
要爬上华山可能需要7,8个小时，但是当你站到峰顶，你会体会到”坐看云起时“的豁然。
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西安钟楼是中国现存同类建筑中规模最大、建筑年代最久、保存最完好的钟楼。
明代西安是西北军政重镇，所以无论从建筑规模、历史价值或艺术价值各方面来说，西安钟楼都居中国同类建筑之首。
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1974年3月，兵马俑被发现；1987年，秦始皇陵及兵马俑坑被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》，并被誉为“世界第八大奇迹”。，成为中国古代辉煌文明的一张金字名片。
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长安塔的外形看起来光亮、剔透，并充满了金属感。塔的外形保留了唐代传统木塔的特点，体现唐代木结构建筑出檐深远的特色和风采。长安塔高99米，共有7层。登塔俯瞰，美景尽收眼底。
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还有色彩鲜明的记忆
和那一口口都是故乡味道的菜
【以下每道菜的介绍都是对它情有独钟de陕西人原创】
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板凳不坐蹲起来 房子半边盖
姑娘不嫁外 帕帕头上戴
面条像裤带 锅盔像锅盖
油泼辣子一道菜 秦腔不唱吼起来
号称最复杂最有内涵的的字，
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陕西人还专门为它编了一个绕口令
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一点撩上天，黄河两道湾，
八字大张口，言字往里走，
你一扭，我一扭；
你一长，我一长；
当中夹个马大王，心字底月字旁，
留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳。
因为大家庭吃饭的传统，每家每户都有很大的锅做饭，所烙出的大饼和锅底相当，厚度适中。
伙伴们去回民街就可以看到这么大的锅盔哦，刚出炉的大锅盔超级好吃！
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关中人对于辣子情有独钟，不过不吃干辣子面，而是油泼辣子。
油泼辣子还有很多做法，小小一碗油泼辣子奥妙无穷呀。
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（凉皮、肉夹馍、冰峰汽水）
下班放学，坐在馆子里吃着凉皮肉夹馍，喝着冰峰汽水，是陕西人的一大享受!
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凉皮
凉皮分米皮和面皮，面皮筋道弹牙，米皮糯糯的感觉。
麻酱味的面皮软软的，再配上外酥里嫩的肉夹馍，那就是太美味了。![]()
肉夹馍
西安肉夹馍里面的肉肥瘦结合，要趁热吃，馍很酥很脆，肉是卤的。馍酥肉烂不柴不腻。![]()
臊子面，宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。喜欢吃面的人一定要去尝尝最正宗的岐山臊子面。
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虽然是街边的小吃，但是最为吸引人。每次放学总会去买一份，尝尝比粽子还有嚼劲，和每一颗陕北大枣亲密结合的甑糕，这是一种记忆的味道，如果北京有哪里卖正宗的甑糕，我愿花上一整天去找到它。
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贾平凹先生在《陕西小吃小识录》称作"圪咜"(陕北语)。
关中人称作麻食、猫耳朵。掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃，切厚块以手揉搓为懒吃。主要分布在陕西，是大家喜欢的日常简单饮食的一种。
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想吃泡馍可不是一件容易的事，首先要把馍掰成很小的颗粒状，这样才能更好的让泡馍的汤进入馍内，爱吃的人一定不要急，慢慢掰，这样才能吃到正宗的羊肉泡馍。做出来的泡馍料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
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你想知道吃到整个春天的感觉吗，春天的味道，麦饭知道。繁琐的做法成就了麦饭的美味，每一朵槐花的清香都被白面所保存，入口清香外散。对于每个关中人，麦饭有一种亲情的味道，因为只有最爱你的人才会下心思去做最好的麦饭给你。
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@悦ssica： 油泼面！油泼面！油泼面！！别的面都不叫面！
@二丫： 凉皮！好吃好吃好吃，重要的事情说三遍！当 年最喜欢到楼底买份凉皮吃，爽！
@醉红尘： 面皮，锅盔，臊子面，扯面。醋不能少，狠得 很。还有花椒！我上高中之前一天三顿面
||| 西安回民街 |||
我的意中人是个盖世英雄
有一天
他会去西安回民街
拿着牛羊肉泡馍、腊牛羊肉、烩羊杂、粉蒸羊肉、蜂蜜凉粽子、盛氏酿皮、羊肉饼、八宝甜稀饭、糊辣汤、凉皮、米皮、擀面皮、羊肉水饺、韭饼、酸汤水饺、灌汤包子、牛肉拉面、镜糕、甑糕、羊肉臊子饸、黄桂柿子饼、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻烧饼、葱油饼，
来娶我
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制达-这里
雾达-那里
啊达-哪里？一般回答用：Wer
夜个-昨天
明个-明天
年四个-去年
蹭-厉害
咥-吃饭、打人
扎式--摆架子，打肿脸充胖子
骚青--热情过分，讨好献媚之嫌
幕囊--行动迟缓、浪费时间的行为
扑西来海--邋遢、不整洁、不干净
麻达--麻烦、问题
瓷马二楞--不机灵，迟钝。
克里马擦--快点
逼列--完蛋了，指事态无可挽
饿贼--表示很惊讶的感叹。
忒--很好，很棒
残货的很－－历害的很
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这里没有高亢的陕北民歌，也没有温婉的陕南水田。
这里有悲亢的秦腔，喜庆的秧歌。
这里四季分明，俊秀巍峨。
南依秦岭广聚仙气，北靠渭泾海涵龙蛟。
青峰环城，绿水绕流。世界氧吧，晴空映海。
万里沃土，人杰地灵。昔炎帝汲水于姜，开辟华夏千年荣光。
凤鸣岐山，周公吐哺。吟鞭东指，横扫六合。梦回大唐，歌舞升平。
词赋华美，文章灿烂。龙统凤治，太平盛世。西安事变，力震寰宇。强保江山，驱逐日寇。
上秦岭大观山气辉煌
攀华山以励如剑锋芒
登城楼远望逝去的夕阳
与兵马俑感受往事时光
在大散关见证血雨风霜
在法门寺静觅佛的冥想
人生乐如此，夫复何求？
听着这悠然的故谣，伴着钟楼的钟声，转过便是西安回民街。品味羊肉泡，肉夹馍，岐山臊子面，擀面皮。听说在傍晚，老干妈跟锅盔更配哦～
15级 通信工程 杨艺飞
【原创】
关中关中
长安长安……
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主编/吕晓萌 责编/童璨 唐艺文 李锦 王晓杰
文案/贺堰 贺宇欣 刘倩 美工/赵梦楠 排版/刘倩
