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一碗羊肉泡馍

2023-05-25 17:04:50




中午不想煮饭,

去后街的老西安饭馆儿,

要了一碗羊肉泡馍,

坐下来安静地吃。


记得第一次吃羊肉泡馍,

是十一二岁的时候,

在县城的一家小店,

一碗五块钱,

当时觉得很贵。


再后来,

涨到了一碗十块,

我也长大一些,

可仍然在我的消费能力之外。


上了大学,

有见过一碗二十五,

三十八,甚至更贵的,

那时候吃一碗羊肉泡馍,

全靠冲动性消费。


自从毕业以后,

每年我都会尽量吃一次,

在商场的老西安,

或是咸阳人开的小店里。


与其说是喜欢吃它,

不如说是去寻找一种东西;

一勺一勺地慢品,

老友长谈似的。

 

羊肉泡馍对我而言,

算不上最本土的东西。

从小到大吃过也不上十次,

以这样的频率,

自然也不是家常的伙食。


更不及凉皮、肉夹馍,

或者馒头大饼来得亲切。

甚至我点的羊肉泡馍,

从来都没有吃完过。


每次吃不到半碗,

就饱了,也腻了。

但只要吃过了,

就跟了了一个心愿似的,

安心,踏实。


大概是在异乡待久了,

便格外珍惜这些,

自己感觉熟悉的东西,

像是找到了某种归属。


吃一碗久违的羊肉泡馍,

都跟回了趟家一样,

如果意外发现一家菜夹饼,

那定再欣喜不过了。


面条、米饭对我来说,

不过都是充饥的东西。

而真正有情怀的,

一定是那些日常见不到的,

或者陪伴你长大的,

校门口的美味。



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