嗨，大成都的美少年/美少女
关于曹家巷
只要是成都的好吃嘴儿
应该都为外地的朋友推荐过这里美味的苍蝇馆子
一度火的不要不要的明婷饭店
让老成都们念念不忘的蛋烘糕
还有堪称一绝的卤菜
...
一家家看似不起眼的小店
却能在美食遍地的成都占据一席之地！
而这家重庆市井口味的盖帮串串
即使在卧虎藏龙的曹家巷
一开张就达到每天人气爆满的程度
耐不住好奇，掌上哥也来踩点了！
还没到门口就能看到摆在外面的桌子和排队的人
☟
店名霸气外露：
据说是老板怒砸金饭碗开起了这家串串店
冲关一怒就要耍起降龙十八掌
重庆口味的砂锅串串
老板说用的纯牛油的锅底
再配上花椒、剪碎的干辣椒、生姜、葱段
加水，煮开，香味浓郁扑鼻！
砂锅保温性完全锁住了底料的醇厚浓香
一开始端上来已经让人食指大动
多煮一会就越来越香，而且没有变咸！
非常难得！
不得不提的是这家店的特色秘制干碟！
又香又辣！一起去的朋友都赞不绝口！
油碟中规中矩，可根据自己的口味调
听说老板以前做采购的
油盐酱醋
菜品的质量和新鲜度杠杠的!
吃串串必须先来30串牛肉开场
牛肉类别很多
但料码的不多，而且没加嫩肉粉
吃到的完全是牛肉的原汁原味
特别推荐五香牛肉
选用带牛筋的部分，卤制而成
配合香辣锅底，回味卤香
而且比其他牛肉多了一丝嚼劲
还有五花肉油
一口下去，简直爆炸一样
酥脆十足
午餐肉是梅林的
老板太能下血本了，为了口感不遗余力
排骨大坨大坨的，肉多骨头少，很实在
小香肠广味的
选用的是宜宾最好的天味牌，不含淀粉
搭配辣味的锅底巴适得很
除此之外
肥肠结子、掌中宝、鸽子小郡干！
都特别推荐！
鸭肠也非常新鲜脆嫩！
特色盖帮鲫鱼美味到极点！
看卖相就知道，色香味俱全
基本是一上桌就被秒光了
趁着锅底煮到最香的时候
下一把素菜下去
吸饱香气和着汤汁咬下去
爽口但又不腻！
虽然是串串
他们家还有盘盘菜
而且完全不比火锅差
连现在流行的海带芽都有！
还有肚子的小伙伴又要了碗炒饭，
颗粒分明看着就很有食欲，
可惜内存已满只得作罢！
最后再来张全家福吧
完美！
对了
他们家串串荤素3毛3
人均三十吃到扶墙出好吗！？
地址：马鞍南路内曹家巷6号附7-8号 王记特色锅盔对面巷内
我知道你已经饿得受不了
（我写得口水都直流）
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