寒风中捧在手上的香喷喷的小肉包
睡前的一杯热腾腾的豆奶
偶尔出现一次就能让人幸福好久的大太阳天
都是这个冬天里美好的存在
美食很多也很简单
有时候或许只是一缕香味
就足够吸引你的味蕾了
那些美食或许并不起眼
但是却总有自己的真我真味
比如
在五堰老虎沟
有一对兄弟
像极了网络流行语
“明明可以靠脸吃饭，却偏偏选择才艺”
相信你的眼睛
没错，这是一对双胞胎兄弟
一对帅，年轻的双胞胎兄弟
更重要的是
这是一对能够带来美味的双胞胎兄弟
两兄弟经营的美食摊位并不大
但你，或许并不陌生
其实这家店，本名并不叫兄弟锅盔
如你所见，
因为兄弟俩名字里分别有“朝 晖” 二字
所以名叫朝晖一品
兄弟俩是十堰人
一起去荆州学手艺
一起开店
当然更能让人记住他们的
还是他们的手艺
好吃的锅盔做出来大概需要４分钟
首先从劲道的面团开始
每个面团是精精准准的二两半
精准重量的面团除了实在以外
更多的是为了保证每个面团上手的手感都很熟悉
孰能生巧
每次擀面都能擀出合适的厚度
美味的锅盔首要因素是馅料
看似其貌不扬的馅料
其实里面包含的味道
绝对能惊艳你的味蕾
一丝丝一点点
将美味完全包住
撒上香脆的芝麻
拍成薄薄的皮儿
这里的厚度就直接影响最后的口感
面饼送进烤炉
接下来的时间还需要不停的翻转
才能保证烤的酥脆
烤炉使用的木炭
所以烤出来没有别的怪味儿
很正！
待到饼烤成金黄色就能出炉了
满满的全是诚意！
喜食辣味的还可以刷上些辣椒酱
也可以剁成两半
个人比较喜欢整个抱着啃糊上一嘴辣！
两兄弟只顾得上做饼
门口放的有红篓
明码标价，自己放钱
人很多
但是取饼的顺序却不会乱
无论有多少人
两兄弟都记得谁先谁后
等了蛮久
终于拿到饼了
一口下去
特别香！特别脆！
嘎吱嘎吱的咀嚼感实在让人欲罢不能
再刷辣椒酱糊上一嘴辣
一脸的幸福弥漫！
短短四分钟
咬上一口脆香的锅盔
从嘴巴到胃到心里
全是一种香脆！
依稀间
似乎想起了儿时与兄弟分吃酥饼的日子．．．
地址：五堰老虎沟寿康１＋１超市背后
电话：13593744077
（ＰＳ：营业时间为上午7：30之中午13：30 下午16：00至晚上20：40）
女巫后记
临走前手里拿着锅盔，看着袋上眯眼笑着的两兄弟图案，再回头瞥一眼还在忙碌的两兄弟，他们是单纯的，眼睛很少从锅盔上挪开，心也很少从锅盔上挪开，所以他们只关心自己的这个锅盔是否好吃，以至于钱都任人自放，这份单单纯纯干干脆脆的心，才是锅盔真正美味的因由，生活本不缺少美，只是我们想的太复杂太浮躁了而已！
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