潮人说虽然西安美食多，但是那些深得人心，无论啥时候去都排队的美食，那还真没多少。那么，今天小编给您介绍介绍古城的顶尖儿美食！
刘纪孝腊牛羊肉店是一家经营腊制牛羊肉的店，这里的牛羊肉经过腊制，味道鲜美，口味独特，值得品尝。不过队总是排得老长老长，推荐腊羊肉和腊牛肉腱子，很多人来西安都会买。
人均：88元
地址：莲湖区北广济街187号(东南亚甄糕王对面)
电话：029-87270925
甄糕的口味很不错，而且也相当火爆，去晚了就没的吃了。里面有蜜枣，非常甜糯，适合喜欢吃甜的人。适宜休闲小憩时吃吃，糯米特别细软特别瓷实。要趁热吃，冷了凉了就不好吃了。
人均：9元
地址：莲湖区 西羊市街(麻家什字东北角)
电话：029-87287170
邢老三无疑是西安肉丸胡辣汤界连锁开得最多的，也成了口味争议最大的。他家胡辣汤属于花椒味重，酱香味浓的类型，很适合泡干饼吃，重点推荐一下他家麻油和辣子，胡辣汤放两三勺麻油，干饼直接过去夹点辣子，那个香啊。
人均：8元
地址：莲湖区劳动西路16号
电话：029-88598561
西安本土的老牌肉夹馍店了，这家肉夹馍肉嫩馍厚，坚持现打的白吉馍，能做到基本的“铁圈虎背菊花心”。一直享有"肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散"的美誉。樊记的腊汁肉夹馍曾经获得过金鼎奖。
人均：16元
地址：碑林区竹笆市街53号(近阿房宫电影院)
电话：029-87273917
这家的擀面皮店。筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今在土门也是小有名气。
人均：10元
地址：莲湖区西郊土门街心花园西侧地下
电话：029-842619
揪面片加木耳、西红柿、粉条等用肉汤烩了。面片柔滑劲道，汤香而不油，现爆炒的羊羔肉片最后铺在上面，鲜美家常。他家的东乡手抓、羊脖肉也都相当棒。肉质鲜嫩，不膻不腻。吃面片时再啃几块手抓羊肉嗨极!不可多得的美味。
人均：28元
地址：高新区高新路与科技路十字向南100米路西
电话：029-89389696 18109237117
首先泡馍份量挺大，汤味也正宗，尤其在糖蒜的腌制工艺上应是花了心思，不同于一般泡馍馆直接外购外包带来的百口一味感，值得点赞。
另外辣椒油的烹制上也有独到处，选材应该是正宗四川辣椒。店面环境没得说，最关键的是，还有个让你如沐春风的热情美女老板娘，秀色可餐，加一分。
人均：35元
地址：雁塔区大雁塔北广场东,全季酒店1楼
电话：17719510661
酸汤的味道很正宗，香菜、辣椒、芝麻配起来特别的提味，但是酸汤爽得很，浓，酸，辣，咸香，很符合西安人的口味。
虽然人很多，但饺子的味道真不赖，很对得起自己排长队，虽然有辣子油但不腻，汤味道酸酸的很合口味。
人均：15元
地址：莲湖区洒金桥131号路东(近古都新世界大酒店)
吃货说：这家栗子炒得绝啊，很好剥，不粘壳，剥完了手也不会太黑；吃起来软糯绵面， 鲜甜可口，还有股温暖甘醇的后味；一袋子下来，几乎就没有坏的。每到秋冬季都要排N长的队，特别是逢年节，至少等上一个小时！
人均：10元
地址：土门邮政对面（土门新市场站）
狗子包子也算是西安的老字号了，荤素一元一个，必须一笼一笼卖，包子个大油大咬口流油，香气扑鼻，调味的醋汁应是煮过的比较香。老板是河南人，据说只有晚上才开门。
人均：10元
地址：新城区东新街(近小东门)
电话：13363809052
▍来源：网络
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