有朋友来到常州的话
你们会如何带他们了解常州呢
恐龙园、天宁寺、淹城、环球港、南大街…？
如果是我
我会带他们去 红梅菜场 走一走
这里有一片美食宝藏，等待人们去开启
《舌尖》总导演陈晓卿说：“一座城市最吸引我的，从来不是历史名胜或者商业中心，而是菜市场。”
菜市场周围大多是以小吃为主，虽是稀松平常的食物，但都是附近老食客们用用挑剔的嘴一家一家的验证过。
红梅菜场 亦是如此！
这个被常州人津津乐道的地方，到底藏着什么样的美味？
今天，拾味君背着双肩包，拿着一部手机，出发去红梅，尝一尝红梅老青一代心中的味道。
红梅菜场位于天宁区竹林东路上。
竹林东路可是红梅人心中的美食圣地，一条八百多米的东西向街道，围绕着红梅菜场，周边有超多美食店。从熟悉的红梅羊汤、到菜场门口的常州麻糕、海鲜小馄饨，等待吃货们的挖掘。
我们到红梅时，已经是午市过后了，一天里最懒散的时光。
在大家的眼里，菜场周边都是嚣闹的：小贩的吆喝、汽车的滴鸣、人来人往的居民。
但此时此刻，时间仿佛凝固了一般。偶尔缓慢行驶过的车辆，小吃摊头的老板看着手机，打着哈欠，偶尔招呼一两个过路人...
神奇的是到了下午4点，摊主们和附近居民仿佛有了默契。
阿婆拖着小拖车出来买菜了；阿公骑着电动车载着放学的孙子，买一碗馄饨，一块麻糕，看孩子吃的满足；还有一群嘻嘻哈哈的小学生，手里放不下的炸串。
浓浓的食物香气，开始弥漫整条街道。
红梅的空气对于我们来说，闻着就令人心旷神怡。
因为这里总是弥漫着杂糅的香味，有大饼的酥香，糕团的甜香，卤菜的咸香……
这些附近居民吃了几年十几年的老店，进店的都是熟悉面孔，老板看到人不用问，就知道他们的需求。
几块十几块钱的美味，养叼了多少红梅人的胃。
价格：按斤计算，一人份约20元左右
地址：红梅西村入口旁（马荣家常菜隔壁）
营业时间：14：30—19：00
红梅菜场附近的小吃都是夫妻店，这家炸猪排鸡排也不例外。1998年开了这家店，20年的美味记忆。多少住在红梅一带的人，来来走走，最后终会找个时间回来吃一次，赞叹一句：嗯，还是这个味道！
小小的门面稍显的破落，但挡不住炸物散发出来令人心悦的香气。比脸还大的猪排和鸡排，放入油锅里炸至金黄，原味、胡椒粉和番茄三种口味。
一拿到手里就迫不及待下口了，外皮又薄又脆，金黄色的炸皮很好的锁住了肉的汁水，鲜嫩多汁。
除此之外，他家的牙签肉和炸鸡腿也不错，建议尝试一下。
这种汉堡，简直是我们学生时代的记忆啊！没想到在红梅这边，又吃到了。
中式汉堡在k记和M记还没流行的时候，那是相当的受欢迎！放学后经常和一群小伙伴聚集在门口，看着米饼夹着鸡蛋在炉子的高温中慢慢变得金黄，再配上咸香的酱汁，那就一个好吃。
又是一家在红梅开了十几年的老店，用鲜肉和鸡蛋两种口味的锅魁，赢得了常州人的青睐。
先在平底锅里煎到两面金黄，再贴到炉子里烤一烤。再夹个煎鸡蛋，美味翻倍更满足。
趁热吃，外皮酥脆、入口化渣，内馅肉汁饱满，鸡蛋鲜香。
常州人最熟悉的味道，还是麻糕。
一家不起眼的麻糕店，差点就被我们错过了。门口几个阿婆在等着麻糕出炉。这里的麻糕还保留桶贴的烤法，葱油、椒盐、白糖都是比较传统的口味。
麻糕在高温下，芝麻的香味散发出来。外皮变得很酥软，咬一口，就掉下好多渣。
一个下午的时间就这样匆匆而过
不停的吃吃拍拍
摸摸吃的很撑的肚皮
看着要有未尝到的麻辣烫和小馄饨
略显遗憾，只能下次再战。
红梅菜场这条街上好吃的太多太多
你家附近菜场周围有没有这样的美食街呢？
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下次，我们一起同行！
