9月22日,由商洛市旅游局、商洛市商务局主办,商洛市文化旅游投资开发有限责任公司承办,商洛民俗文化创意园、商洛市饭店协会协办的“2017商洛美食大赛”在商洛民俗文化创意园隆重开赛。来自7县(区)的餐饮企业、农家乐饭店和特色小吃店及个人,总共90支参赛队伍,115位参赛选手,199件特色美食参加比赛。
本次大赛将开展 “酒店宴席”“农家厨艺”“特色小吃”三大争霸赛。9月22日举行开幕式和“农家厨艺”争霸赛,9月22日至24日举行“特色小吃”争霸赛,9月23日至24日举行“酒店宴席”争霸赛,9月24日举行闭幕式暨颁奖仪式。
本次大赛吸引了旅游、饮食方面的行家里手,将充分展示出商洛旅游和美食的强烈吸引力与广阔发展前景,对弘扬商洛美食文化、挖掘餐饮文化内涵,树立美食文化品牌,繁荣旅游文化事业,推动旅游业、餐饮业发展,促进商洛美食文化交流,助推创新、美丽、幸福商洛建设具有十分重要的意义。
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本期监制:冀 晖
编 辑:陈 利