有成都血统的馆子,血液里仿佛都流淌着辣椒经过处理后的麻辣因子。无形之中形成了强大的气场,让人欲罢不能。这是属于成都江湖菜的魅力,这是属于吞吐着麻辣因子的川菜的魅力,如果要在这个魅力上再加上几个技能属性的话,那环境好、适合聚会、再来点酒吧氛围,那简直就是……
好的,接下来就是见证“翠子荣”的时刻^^
天王盖地虎! 来盘凉毛肚!
脑花冒一冒! 宝塔镇河妖!
脸红什么? 黄喉麻辣!
怎么又黄了? 跟虾配合下!
么哈么哈,大晚上要吃饱否则不回家。
人多点的菜也多,从辣口凉菜到热烫葱烧过度的都很和谐,凉菜的利口麻辣,减慢了不爱辣之人筷子的使用速度,好辣口的朋友倒是像开启了4G一般。整体几个凉菜不错,个别一两个菜特别辣,不爱吃辣口的伙伴要小心呦。卤菜都是回锅卤,比较入味,却还保证了菜品不干且保持原色真是难得。就和老陕总念叨的“剩面热三遍,给肉都不换”一样的道理。
三三两两的热菜,交替轮换,在推杯换盏之间,快速的消灭。虾本身品质很棒,所以口感不错,葱烧的制作方式因人而异,个人感觉还不错,但更喜欢白灼吧。
脑花据说是特色,个人感觉还好,嫩滑是必须的,但是反而更惊艳于配着的豆芽,泡在汁水里更加入味。
相比脑花小翠觉得他家串串才真的是有特色。以前吃的串串,要么是冷串,要么是麻辣口,这次吃到卤水串串印象最是深刻。基本菜品均常规,特色展现在了排骨和鸡冠上。尤其是鸡冠子,第一次见,脆和劲是两个最大的特点。在卤汤是多泡会,怕是更入味。
主食环节姗姗来迟(真的是姗姗来迟,因为串串和小菜真的吃的有点多)。一份油条配着咸菜,一碗鸡杂面,几人分食,充分做到了填缝的作用。至于将咸菜塞进无矾油条的缝隙中还是一口咸菜一口面,这就是个人喜好所决定了啦。
敢说约酒约会聚朋友,那对环境和饮料的要求,一定是极高或者说严苛的。小翠不太懂那些贴着英文标签的酒都是什么,但单单一瓶这个——大亨果茶,还是小时候的味道,还是原来的包装。充分的说明了一个流行含义,复古是永恒的流行啊!
p.s:小翠知道这个品牌是小时候就“怀旧”,你也知道的话,很有可能是年龄问题了。
还有一个与店名一样的酒,拿着朋友杯子喝了一口,有点醪糟胚的感觉,但是酒香十足,有点意思。
环境比较有感觉,混搭的风格乱中有序,闹却不躁。更多的更多,还是留给你们自己去发掘吧。
【聚汇party】集合成都卤菜、串串、茶、酒吧等等于一身的有趣儿地,果然没有让喜爱顺城巷文化的我们失望,个人很是喜欢。
人均:70 有些小贵。
地址:朱雀门里顺城巷向西50米,附地图。
(我承认,地图是回收利用的,之前已经用过一次了……> <)
【美食】
陕西丨西餐丨黄酒丨烤肉丨胡辣汤丨广东丨韩国丨日本丨甜品丨泡馍丨小炒丨早餐丨火锅丨汤丨小龙虾丨凉皮丨冒菜丨私房丨麻辣丨面丨面包丨牛蛙丨煲仔饭丨大盘鸡丨饺子丨粥丨栗子
【坐标】
周边丨回民街丨大差市丨东门丨车家巷丨车辆厂丨玄风桥
【语音】
150101、141227、141220、141213、141206、141115、141001、140914、140602、130119、130112、130104