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在顺城巷约酒约会聚朋友的成都小馆

2021-09-09 02:40:12

有成都血统的馆子,血液里仿佛都流淌着辣椒经过处理后的麻辣因子。无形之中形成了强大的气场,让人欲罢不能。这是属于成都江湖菜的魅力,这是属于吞吐着麻辣因子的川菜的魅力,如果要在这个魅力上再加上几个技能属性的话,那环境好、适合聚会、再来点酒吧氛围,那简直就是……


好的,接下来就是见证“翠子荣”的时刻^^

天王盖地虎! 来盘凉毛肚!

脑花冒一冒! 宝塔镇河妖!

脸红什么?   黄喉麻辣!

怎么又黄了? 跟虾配合下!

么哈么哈,大晚上要吃饱否则不回家。


人多点的菜也多,从辣口凉菜到热烫葱烧过度的都很和谐,凉菜的利口麻辣,减慢了不爱辣之人筷子的使用速度,好辣口的朋友倒是像开启了4G一般。整体几个凉菜不错,个别一两个菜特别辣,不爱吃辣口的伙伴要小心呦。卤菜都是回锅卤,比较入味,却还保证了菜品不干且保持原色真是难得。就和老陕总念叨的“剩面热三遍,给肉都不换”一样的道理。


三三两两的热菜,交替轮换,在推杯换盏之间,快速的消灭。本身品质很棒,所以口感不错,葱烧的制作方式因人而异,个人感觉还不错,但更喜欢白灼吧。


脑花据说是特色,个人感觉还好,嫩滑是必须的,但是反而更惊艳于配着的豆芽,泡在汁水里更加入味。


相比脑花小翠觉得他家串串才真的是有特色。以前吃的串串,要么是冷串,要么是麻辣口,这次吃到卤水串串印象最是深刻。基本菜品均常规,特色展现在了排骨和鸡冠上。尤其是鸡冠子,第一次见,脆和劲是两个最大的特点。在卤汤是多泡会,怕是更入味。


主食环节姗姗来迟(真的是姗姗来迟,因为串串和小菜真的吃的有点多)。一份油条配着咸菜,一碗鸡杂面,几人分食,充分做到了填缝的作用。至于将咸菜塞进无矾油条的缝隙中还是一口咸菜一口面,这就是个人喜好所决定了啦。


敢说约酒约会聚朋友,那对环境和饮料的要求,一定是极高或者说严苛的。小翠不太懂那些贴着英文标签的酒都是什么,但单单一瓶这个——大亨果茶,还是小时候的味道,还是原来的包装。充分的说明了一个流行含义,复古是永恒的流行啊!

p.s:小翠知道这个品牌是小时候就“怀旧”,你也知道的话,很有可能是年龄问题了。


还有一个与店名一样的酒,拿着朋友杯子喝了一口,有点醪糟胚的感觉,但是酒香十足,有点意思。


环境比较有感觉,混搭的风格乱中有序,闹却不躁。更多的更多,还是留给你们自己去发掘吧。


【聚汇party】集合成都卤菜、串串、茶、酒吧等等于一身的有趣儿地,果然没有让喜爱顺城巷文化的我们失望,个人很是喜欢。


人均:70 有些小贵。

地址:朱雀门里顺城巷向西50米,附地图。

(我承认,地图是回收利用的,之前已经用过一次了……> <)


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【坐标】

周边丨回民街丨大差市丨东门丨车家巷丨车辆厂丨玄风桥

【语音】

150101、141227、141220、141213、141206、141115、141001、140914、140602、130119、130112、130104

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