饮食全国心理学大会考验下的“师大后勤答卷”

2020-08-12 01:47:42

10月14日至16日，第十九届全国心理学学术会议暨“心理学与”国际论坛在我校雁塔校区召开，来自国内外高校及科研机构的1500名左右代表参加了大会。

后勤第一集团作为学校后勤服务保障部门，承担着此次会议的后勤服务工作。根据学校安排，会议准备前期，集团领导多次与心理学院进行沟通，组织部署具体工作，责任落实到人到岗，确保圆满完成本次会议的餐饮接待、水电供应、会场布置、多媒体维护、校园环境美化及会议用车等服务工作，全力保障会议的顺利进行。

物流篇

10月13日开始，物流服务中心已经开始奔波于西安的各大市场，采购水果、蔬菜、肉食等原料。心理学大会开始期间配送给各个餐厅、会议现场以及宾馆，有时卸货一直到深夜凌晨。

（市场采购水果）

（市场采购蔬菜、肉类、调料）

（采购回来的水果装箱）

（深夜卸货）

（给宾馆配送果盘）

13日至16日，物流服务中心的工作人员依然忙碌在各自的岗位上，有时某种原料急缺需要紧急配送，晚上也奔波在采购的路上，即使这么辛苦，但所有人最大的愿望就是能让与会代表在师大享受到最好的就餐体验！

饮食篇

点滴关怀，打造温馨用餐环境

在大会的会议手册中，各餐厅提供了会议期间的食谱，并为餐厅各窗口专门制作中英文菜牌方便全体与会人员就餐，张贴“代表用餐优先”标识，确保代表们用餐不受影响，同时还供应了多款水果和饮料，为大家提供贴心周到的饮食服务。

（优先用餐标识&中英文标识）

（水果盒&饮料）

此次心理学大会召开前期，维修服务中心为墨香斋餐厅统一更换了LED灯，改善了餐厅的就餐环境。

有滋有味，品尝正宗陕西味道

为满足与会代表的不同就餐需求，学子食府一层配备了集团拥有专利、委托公司制造的“打菜神器”2.0，会议期间还专门增加了20多种高档菜品，自选自助，打造整洁、明亮、智能化的饮食环境，使与会人员真切感受一把“吃在师大”的饮食体验，同时也响应了光盘行动，减少浪费！

（自助称量区）

（新增设菜品餐牌）

既然来到陕西就要吃最正宗的陕西味道！本次会议期间，学子食府新增了3个档口特推出牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、羊杂汤、水盆羊肉等关中特色小吃，将近40多种，并现场制作羊肉&牛肉泡馍、泡油糕，保证最佳口感，而且还有经典的陕西三件套：凉皮、肉夹馍、冰峰。墨香斋清真餐厅，针对本次会议还特别新增了10多个菜品，推出羊排、酱牛肉等优质套菜。

（陕西小吃）

（制作泡馍）

（陕西三件套）

自助餐吃起来，特色水果带回家

除此之外，在桃李园，参会的代表可以享受到美味的自助餐，水果、点心、凉菜、热菜、汤品等，种类非常丰富，满足大家不同的口味需求。

（自助餐菜品）

（与会代表用餐）

在这果实累累的季节，为了让五湖四海的与会代表们品尝到陕西的特产，桃李园还专门供应火晶柿子、核桃、猕猴桃和石榴等水果礼盒，方便又实惠，供大家选购，将陕西特产带回来。

（陕西特色水果礼盒）

除自助餐外，桃李园餐厅每天还专门为大会志愿者等工作人员配送了至少200份的工作餐。

（工作餐）

为期三天的会议圆满落下了帷幕，后勤第一集团各部门员工在自己的工作岗位上尽心尽责，努力做好服务工作，为会议的顺利举行提供了有力的后勤保障，交上了一份满意的答卷！

与会人员在互相分享学术研究成果之余，品尝到了独具特色的师大美食、陕西风味，感受到了师大校园的美景如画、秋色正浓，这些美好的回忆是对后勤人最大的褒奖和鼓励。我们会将这份肯定化作前进的动力，始终坚持“师生至上、服务第一”的服务宗旨，在今后的工作中精益求精，为广大师生的工作生活保驾护航，为学校转型发展和“双一流”建设贡献自己的力量。

饮食 全国心理学大会考验下的“师大后勤答卷”

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