2020-07-29 03:31:09
一
入文字
气候
张家川深居内陆腹地，地处东南、西南季风交互影响的边缘地带，属温带大陆性季风气候。由于地形的复杂多样性，形成了明显的地域型立体小气候环境，中西部为温和半干旱区、温凉半干旱区和温寒半干旱区，气候温和，光照充足，无霜期较长，但雨量较少;东北部为温寒半湿润区和温寒湿润区，气候偏冷，光照较差，无霜期较短，雨量充沛。张家川气候差异较大，年平均气温7.5℃，无霜期163天左右，全年日照时数2044小时，年平均降水量600毫米。其特点是:夏短而不热，冬长而严寒，雨热同季，夏润冬燥，春暖迟，秋凉早，昼夜温差大，夏季无酷暑。
水文
张家川境内有大小河流7条，总长度234.48公里，总流域面积1311.8平方公里(2010年)，自东北部至西南部，可分为千河、长沟河、牛头河和葫芦河四大水系，均属渭河北岸支流。7条河流均发源于陇山的涓涓细流，按照自然地势，由东北向西南流去。
特产
伊味思牌清香牛肉，根据习俗，选用上等健康牛肉为原料，经精选后，辅以多种天然香辛料，用科学的食品加工新技术精制而成。 该产品风味独特，肉质细嫩，清香而不腻。真空包装、携带方便。
蕨菜
蕨菜，系多年生草本植物，属蕨类凤尾蕨科。产于张家川东部林区及林沿地带。它有羊蕨、牛蕨之分，羊蕨长在阳山，杆细，色呈菜绿，又叫白蕨。
蚕豆
蚕豆，是张家川的优势经济作物之一，主要种植于东部5乡，颗粒大、蛋白质含量高 张家川特产、味美质优、营养丰富。
，种植于县境内东部的马鹿、阎家、平安、张棉、恭门5乡(镇)，是张家川的传统经济作物。 ，俗称"火麻"、桑科，为一年生草本植物，茎梢及中部呈方形，基部呈圆形，皮粗糙有沟纹，被短腺毛，成熟后，割成捆、经水沤、晾晒，奖剥离。
锅盔
张家川"锅盔"厚且大，外干内酥，味香可口，便于携带。张家川锅盔的制作方法是:先用"酵子"和面成团，然后调上胡椒、苦豆、姜黄等佐料，再用棒子压面，把它做成圆形模样，印上各种花纹，放于凹锅，温火慢烤，直至烤熟。
建明火锅料
鑫阳清油火锅底料采用传统工艺融合现代科学配方精工炒制而成，风味独特色泽鲜红集麻辣鲜香为一体，其麻味持久、辣而不燥、鲜而不腻、香气自然浓郁，是高档餐饮居家烹饪的上等佐料。
伊真香粉条
纯手工制作的马铃薯粉条丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎不糊，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼，风味独特。马铃薯淀粉粉条含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素、维生素及族类维生素，老少皆宜。
当然还有很多特产、美食，小编就在这不一一发出来了！
旅游景点
1
关山秦家塬风光
秦家塬，秦人的故乡，秦人的生息地，曾经马嘶鱼跃的地方。关山北段秦家塬古道 是历史上最早翻越陇坂的干道之一。
2.小麦积
小麦积位于张家川回族自治县马鹿乡花园村附近，因形似农家麦垛而得名。这里怪石林立，错落有致，洞中有缝，缝中有洞。山崖间水蚀风化的浅洞，酷似天水麦积山石窟，山中的人工林，郁郁葱葱，秋季观赏，犹如"天女散花"。举目远望，形似麦积山的两座山峰对峙，高入云霄，有人称其为"小麦积"，亦有人称其为"情侣峰"。
3.花果山
水帘洞
花果山水帘洞，坐落于张家川回族自治县闫家乡王坪村曹家寺，是张家川回族自治县远近闻名的佛道教洞窟。洞窟开凿在长约1公里、高30多米的山崖上，山上有桃树、杏树，每到春季，野花满山，姹紫嫣红，处处弥漫着浓郁的花香。两洞各深5米，高约4米，宽约10米。
关山风光
关山风景区，它位于张家川县与陕西省陇县相接壤地带，距县城45公里。风景区东邻陕西省陇县自然公园，南接麦积山石窟风景区，西可直达秦安大地湾遗址，北与平凉崆峒山接壤。景区内有壮美的草原和云凤山、、尖石山等20多个景点。更多家乡的资讯，尽在伊佳源电商公众号哦，扫描下方关注吧！
相关推荐
友情链接
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 陕西小吃美食价格交流群
