食用方法:
微波炉加热法:将锅魁外层轻涂少许植物油(色拉油更好)放入炉内中温加热30-40秒即可。
锅热法:将少许植物油(色拉油更好)倒入锅内有6-8成熟后,把锅魁再放入锅内加热2-3分钟后香酥可口。
熬肉发:熬肉起锅前2分钟左右,将锅魁就(手撕成小块)倒入锅内一起熬,起锅后香味十足,细嫩化渣。
淋汁法:将锅魁就(分成小块)加热后放入盘中待用,后将有味的海参汁、各类肉片汁、黑木耳汁·····等直接淋入盘中的热锅魁片上。
蒸热法:用蒸冷馒头的方法也可以将锅魁蒸得层数无限,香飘四溢。也可根据自己的喜好自创。(推荐:手撕小块后炒回锅肉味道不错可以尝试一下)