丝绸之路,起于古都长安(今西安),途经甘肃、新疆,直至中亚、西亚,是连接地中海各国的陆上通道。这条路,意义非凡,先有张骞凿空西域,为丝绸之路铺平道路,班超投笔从戎,击匈奴使西域,再有玄奘西天取经,弘扬佛法,让我们跟紧他们的步伐,在骆驼巷,一起品味丝绸之路上的美食!
起凉菜啦~~~~~
一筷子刀削土豆片,芥末的辛辣,土豆片的爽滑,先调动一下沉睡的味蕾!这可是上过电视的菜哦~~~~
一筷子手撕牛肉,咸鲜有嚼劲,牛肉优选自新疆与川西高山地带,富含大量的优质蛋白、维生素以及人体所必须的氨基酸,缓解旅途中身体一天的疲惫;
一筷子绿洲秋葵,酸甜可口,强肾补虚,秋葵原产于非洲,后由印度传入中国,经常熬夜加班的男士以及爱美的女士不容错过!
一筷子拌杂粮皮酸辣爽口,大呼过瘾,食指大动!
巷子猪蹄软烂鲜香,巧拌田七活血养生,古城椒麻鸡麻醇咸鲜,农家手掰老豆腐古朴醇厚,巷子肺片鲜辣爽口,盐焗花生下酒菜首选......
等等,各位饕客千万别沉醉其中,这才刚刚开始!
轿子上菜代表着骆驼巷对客人们的热情和尊重,也是骆驼巷的一大特色~~~~
Duang~~~~~锣声响起,轿子抬起~~~~在这吃个饭太隆重了,招牌菜巷子鱼头泡饼要用轿子上!恍惚间有种穿越的赶脚~~开吃!酱香浓郁,咸鲜微辣,再配上油盐饼,蘸汤后松软可口,那个感觉~~~就是美味!
再来一锅石头!等等!骆驼君是不是看错了!没错!就是石头!菜名是啥?鸡蛋碰石头!
这是传说中不可能完成的任务啊!
相传围棋创始人箕子下棋时,经常废寝忘食,于是就地取材,用铁器和山上的石头来炒鸡蛋,因此就有了此道菜。
新鲜的土鸡蛋碰上炒热的黑色鹅卵石,再撒上一把香葱,那个香气~~~让人流连忘返~~~
巷子锅巴饭!茶香红烧肉!宫爆虾球!巷子千层锅盔!洋芋擦擦!蔬菜搅团!一口香!白灼芥蓝苗!巷子油饼!陕北抿节!油泼扯面!巷子菜卷!......
好东西要拿来分享,你绝对不能吃独食!因为骆驼巷家的菜都分量十足!
从陕西到甘肃、从甘肃到宁夏,从宁夏到新疆,骆驼君一路带领大家逛吃!光吃!逛吃!光吃!
古走丝绸之路,今品西域佳肴。
驼铃声悠扬响起,从古都长安再次出发。
骆驼巷——让我们开始新的丝路舌尖之旅。
PS:骆驼君顺便透露一下骆驼巷给大家准备好了巨大的惊喜哦~~~那就是吃!吃!吃!外加送!送!送!
骆驼君年夜饭大爆料:
价值588元的吉祥如意年夜饭一桌
价值988元的龙凤呈祥年夜饭一桌
价值1288元的金玉满堂年夜饭一桌
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