六大传统美味的泡馍馆

2021-06-27 03:05:43

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六大传统美味的泡馍馆

牛羊肉泡馍是陕西特色美食的代表

一提到泡馍

就想起回民街

看着泡馍到是挺多

可是地道的能有几家

！

要说泡馍的

关键

还是在于汤和肉

特点就是肉烂汤浓

大片的牛羊肉铺陈在掰成指甲盖大小的饼粒上

配以光滑筋道的粉丝

光是看就让人食指大动

陈忠实亲笔题词的地道泡馍

一真楼

外地人来西安，多半都会尝尝羊肉泡馍这道历史悠久而又名声在外的陕西名小吃，若说到哪家最正宗，则是个智者见智的事儿。

老孙家名声最广，老米家分店最多，但要让本地老陕实实在在地给你推荐哪家就是好吃，可能你听到最多的会是一真楼。著名作家陈忠实亲笔题字更是所有泡馍馆中独一无二。

地址：大皮院街东口路南(近北院门)

时间：06:00 - 21:00

价格：25元

联系：13909206881

三不卖的60年任性泡馍店

超越楼泡馍馆

“两人一碗的不卖、提罐子买汤的不卖，单买馍的不卖”，这就是所谓的“三不卖”。不是老板抠门，用他的话讲“这泡馍的精髓都在这汤里、馍里，差一点都不行。做好东西，必须要较真。”

地址：碑林区东厅门中段(西安高级中学正对面)

时间：06:00 - 21:00

价格：22元

联系：13474689462

天寒地冻来碗泡馍暖暖身

老金家羊肉泡馍

又到了吃泡馍的季节，不用你往回民街里面找，回家的路上，肚子饿了，路边就有一家绝对的老字号美味等着你哦！

地址：西大街桥梓口上海城对面

时间：00:00 - 00:00

价格：15元

联系：15332397488

本地重口味最爱的小炒泡馍

马峰小炒牛羊肉泡馍

本地小炒狂热粉丝最爱的小炒馆子前三位一定有这家！如果恰好你还是一个重口味，那就更好了，这可是一家不敢轻易要求辣子多醋多的店哟！

地址：莲湖区北广济街(近大皮院广济街)

时间：16:00 - 03:00

价格：24元

联系：13363995653

更符合都市口味的泡馍新吃

润祥牛羊肉泡馍小炒

说起泡馍哪家强，很多人都会推荐坊上的老字号，那些有着悠久历史的泡馍馆子在西安人心中已经成为一种文化，而对于外地人或是相对吃不惯油腻的人来说，清香型的泡馍新吃或许更对味。

地址：南门里永宁巷子美食城负二层(近七彩云南翡翠）

时间：11:00 - 21:00

价格：22元

联系：15091362003

历史悠久的超人气泡馍馆

同盛祥(钟楼店)

同盛祥牛羊肉泡馍是具有西安特色的清真美食。它以料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、暖胃驱寒、营养丰富、老幼皆宜而为西北地区广大民众所喜食，更有着“不品尝牛羊肉泡馍就不算到过西安”之美喻。

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