最近有一种饼很火
现场是这样的
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然而在莘庄
他是这样的
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根本没人排队
有木有！！！
我们先来了解下这种
新晋网红美食
阿甘锅盔
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阿甘锅盔源自湖北荆州一种小吃
而在荆州城的大部分地方
锅盔往往被称之为“锅块”
毕竟好吃才是硬道理！
强势围观
“阿甘锅盔”
初听名字总让我联想到《阿甘正传》
搜索一下，果然
创始人对影片中的一句话印象深刻
“人生就像一颗巧克力
打开之前你无法知道会吃到什么味道”
他在制作锅盔上实践了阿甘精神
为了把控锅盔的出品味道
特制定了“八不准”
出品八不准
1.烤焦的产品不出
2.破洞的产品不出
3.发白的产品不出
4.色泽不符合不出
5.大小不符合不出
6.份量不符合不出
7.脆度不符合不出
8.温度不符合不出
锅盔”胖胖的饼身
饼底却薄得几乎不存在
四种口味：
红糖味、干菜味、鲜肉味、牛肉味
各有各的味，却各个用料考究
留存自身的原香，无添加，自然本我
莘莘买了一个梅干菜馅的
虽然味道一般般
但是确实是非常薄
并且店里全透明展示
现场制饼
对消费者不含糊
这点值得肯定
莘莘和很多小伙伴都觉得
有一种美食和阿甘锅盔相似度很高
他就是缙云烧饼
缙云烧饼亦称“桶饼”，历史悠久、世代传承、久负盛名，为缙云民间一大著名特产。是以面粉、鲜猪肉和缙云菜干为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成，饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。
据查，缙云烧饼至少有650年的历史。传说朱元璋当年征战到缙云，吃上缙云烧饼，念念不忘；后来做了皇帝，还派人到缙云，找到当年的师傅接到宫中，专做烧饼给他吃。
2015年，缙云县缙云烧饼协会还收到了中国品牌认证委员会授予缙云烧饼的“中华名小吃”称号和相应牌匾和证书，缙云烧饼获得了“中华名小吃”称号。
在莘庄站南广场就有这么一家缙云烧饼
上面还写着央视推荐早餐
莘莘尝试了一下
与阿甘锅盔不同
饼非常厚实
内馅也非常足
两者对比
莘莘还是站队
缙云烧饼
你呢？
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文字丨殷熠为
编辑丨殷熠为
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