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朋友,切过文殊院没?
本期图文预告
part 1:文殊院美食篇
part 2:文殊院休闲篇
part3:文殊院变迁篇
“白事一条龙服务”
“妹儿诶,算命不?”
“里面有吃的,很老字号”
“高考前夕成都香火最旺的地方”
.....
成都大概从来没有一个寺庙能像文殊院了,明明处在市中心,却比市郊的街道还要清净。即使1号线地铁在它门口,也很少有人真的跑进去打一逛!
走进文殊院的你
就像刚走出地铁口摩的师傅眼中的万人迷
十步路有会有九个喊你算个命
(只有这个时候才jio得自己很受欢迎~)
所以在文殊院算过命的举哈手喃?
不晓得各位成都小伙伴有没有过,过年春节去文殊院上头香的?每年新闻好多哦~
文殊院始建于隋大业年间,康熙三十六年(1697年)集资重建庙宇,改称文殊院。是集禅林圣迹、园林古建、朝拜观光、宗教修学于一体的圣地。再后来,就渐渐成了这个规模了。
再后来就是现在,文殊院已经不单个庙宇了,对于成都人而言,文殊院=烧香+美食+喝茶+打麻将+拍照单作为一+网红文艺店,就像大慈寺和太古里的关系一样。
点击下方视频提前感受本次
文殊院之行
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文殊院美食在成都各个吃货眼中,其实真的不算多,而且很多都是所谓的外地人才去吃的店。但是在这么多家里,依旧“拼”出了几家店,在成都美食届占据着重要地位。
宫廷糕点&闻酥园
作为老成都,不得不提的就是宫廷糕点和闻酥园了,这两家每天光排队已经是盛景了。
谁才是老成都下午茶的C位?谁才是成都糕点市场的queen?
这个谁也说不准,杠上花随机拉了几位吃货问了一下
@镜子:我是比较喜欢闻酥园的,感觉口味要舒服些
@jojo: 我觉得闻酥园吃起来没得那么腻,尤其是桃酥要比宫廷糕点的甜味淡一些。
@小星星:我喜欢宫廷糕点,比较传统嘛,闻酥园的可能创新要多些。
@樱花妹:只要能吃都行,两家都差不多嘛
@如隔三秋:宫廷糕点,从小吃到大,而且名气听起来比较高大上些嘛
@月月:都喜欢哈哈哈哈
据说,闻酥园和宫廷糕点铺,就像肯德基和麦当劳,其中有一家开在一个路口,另外一家肯定也跟着开在这里。
采编时候正值中午,宫廷糕点明显要比闻酥园的人要多一些。(其实不止一些吧)。喜欢随大流的杠上花自然也去排队了。
由于预算紧张,杠上花买了一盒蛋黄酥和凉粉卷
蛋黄酥
有点小贵,包装精美。吃起来的话,个人觉得蛋黄不错,但是吃多了还是会腻。
凉粉卷
好像叫这个名字,这个杠上花要推荐一下,就是糯米糍。但是!里面应该是加了薄荷油吧,总之吃下去嘴巴里面凉幽幽的。
闻酥园购买的人不多,经费和时间原因杠上花只是拍了一下简单的画面。(PS:个人觉得闻酥园的蛋黄酥要吃些)
从宫廷糕点铺这里一直往里走,就能看到很多老字号成都美食店了。陈麻婆、龙抄手、张板鸭等等。
但是为了给肚子腾出空间,杠上花直接无视掉!无视掉!然后找到了洞子口张老二凉粉。
洞子口张老二凉粉
大名鼎鼎的张老二凉粉,占据各大美食推荐店的网红凉粉,如果你找不到,只管在文殊院里面逛,哪家店最热闹就是它了。
整个店里座无虚席,每个人面前都是一堆豌,价格的话算比普通的凉粉要稍微贵一点。
配料间是完全透明的开放窗口,可以看出干净整洁,而且大妈们的技巧熟练。
杠上花点了黄凉粉,白凉粉(豌豆粉),三个锅盔(拌猪耳、三丝、凉粉),请别质疑杠上花的饭量,我是精致的女孩儿~
黄凉粉
酱汁浓郁,味道适中,咸中带些许清甜的感觉。不过黄凉粉真的有点苦,杠上花吃不来,一般推荐
白凉粉
豌豆粉还不错,酸辣可口,且豌豆粉做得嫩嫩的,爽滑刺激!比黄凉粉好吃!特别推荐
锅盔
三个基本全踩雷!!锅盔皮太厚太硬,口感欠佳。并且!锅盔窗口的服务员态度太撇。所以锅盔系列基本不推荐,不然做好踩雷准备!
糖油果子
之前在文殊院里面的时候,杠上花走了几圈都没有发现糖油果子,后来在出口处发现了一间空着的门面,而文殊院最出名的糖油果子正好就在门面里。
说起自家的糖油果子,大叔很自豪,说是电视台都报道了很多次了的。只不过现在文殊院里面不允许摆,所以现在迁到外面来了。
价格很便宜,3块或者4块一串,文殊院糖油果子最典型的特质就是外面的糖是深色的,一眼就能知道正不正宗。
一般的糖油果子都会吃着很腻,但是文殊院糖油果子完全不会腻,并且外边的焦糖很是入味,带有一丝丝焦香的味道!
严太婆锅盔
糖油果子的门面转过街角就是大名鼎鼎的严太婆锅盔了。如果你找不到的话,你只需要巴着文殊院的街道绕一圈,排起长龙的就是严太婆了
我们是5点半左右到的,结果人都已经 排了这么多了!生气!门面很小,但是出货很快,比起王记锅盔出货速度快上了2倍多。毕竟这么多员工嘛
锅盔价格便宜,是真的不贵。但是分量还是很足的,一个小碗的分量,把锅盔塞得满满的。
杠上花点了三样
三丝锅盔,拌牛肉锅盔,猪肉馅锅盔
拌牛肉锅盔
一级推荐!拌牛肉香辣有嚼劲,真的就是卤牛肉。锅盔皮烤的脆脆的,咬下去还能听到咔嚓咔嚓的声音,外酥里嫩。
三丝锅盔
明星产品,10个人有9个人都会买。同样推荐!
猪肉馅锅盔
以上两个都是烤制再夹拌菜的,这个是猪肉锅盔先煎后烤一次成型的。很不幸的是这个有点踩雷了。
文殊院正门。杠上花本着:求神拜佛一定不能顺路拜的原则,就没有进去。况且也不能带相机进去,只好在门口咔嚓几张。
算命文化
在文殊院里面,随处可见算命的。常常会防不胜防的喊你算命...
“妹妹~算个命不?算前程算姻缘算事业..”
好吧,杠上花自知命苦,算了也没有用。哈哈哈哈
尤其是张老二凉粉拐进去的一条街,那些饰品摊的卡卡guoguo头全是算命的...
有瞎子算命的,也有一看是个年轻人就来算命的
茶馆文化
论喝茶,成都人没有在怕过谁,论喝茶地方,文殊院也没有怕过谁。走进文殊院,基本上你能望见的地方,基本都能qio到茶馆。
而这里面最出名,最有档次,最有逼格的就是香园了
香园茶馆很大,走进去阴凉坝坝头乌拉拉全部坐满了人,拉着个服务员问,答:“自己找座位哈”
然而一个位置都没有好吗!幸好香园足够大,除了坝坝茶,还有饮品店。坐下来喝茶摆龙门阵,别有一番风味
静心的地方不止喝茶,这里还可以写字拍照。逼格level MAX!
掏耳朵
掏耳朵这种东西,在成都各个公园茶馆都十分常见,同行的也体验了一把,耳朵酥酥麻麻的好sufu~掏着掏着想睡觉了..
古玩街
文殊院的古玩街,不仅仅是古玩,还有宝石、旧书店等等,不过这些棚区与文殊院的建筑格格不入,估计有一天也会渐渐消失吧。
在这里寻找遗失的旧时光,说不定还能淘到几件逞心如意的复古摆设。
文殊院历经多次整修,在我们去的时候,一部分建筑已经基本关门等待修缮了。
另一部分是已经修成了全新的建筑风格了,有点类似太古里。咱们暂且称为文殊院2.0
这里有羽泉开的胡桃里,装修得很是漂亮,下午茶价格也不贵,几十来块吧。
还有很多已经开业或者尚未开业的甜品店。
而文殊院周边的街道却依旧保持着原有的风貌,充满了年代感
或许,到一次文殊院,不是为了去算命,不是去拜佛,也不是吃美食,就单单只想感受老成都的生活,仅此而已
也许以后,文殊院修建得更加有档次,逐渐失去它原本的古朴风韵,但是那份留在成都人心中的坐标感和生活,却永远抹不掉。
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|采编:杠上花、镜子
|图文:杠上花
|视频后期:白头少年啊
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