陕西小吃美食价格交流群

据说这66种小吃!80%的四川人连一半都没吃过?不服来战

2023-05-25 17:04:50

你有脾气看到最后吗?
相信大家来四川旅游之前,一定是做好了完全准备,景点攻略,路线攻略,甚至是美食攻略。

那么今天小编就给大家伙来一套地道四川人的麻辣美食攻略

在小编严谨的纵观星象,再掐指一算之后……好吧,是围观了天气预报之后……
四川这两天气温维持在:7-13°C
服装:基本三件套:保暖衣—衬衫—小棉袄

机智的小编这样告诉你,这些美食他们到底有多辣~

吃完之后看看你的脱衣级别你就晓得了

哟西~果然还是善解人意的小编更腻害~


1.冷吃兔——短袖级别
请不要被它的外表所迷惑,在辣界它算是榜中榜首,外表看是普通,实则辣的你不要不要的。
吃到最后你可能是这样的
冷吃兔属于川菜中的辣子系列,起源于四川自贡,自贡人们喜爱吃兔,更是把兔子的作法做到了淋漓尽致,相信全国一大半的兔子都是被自贡人民吃掉了,其中做的最出彩的便是冷吃兔,将料炒制爆香放入兔肉,后加入四川特产的辣子爆炒,出锅后的兔肉完美的吸收了辣油,鲜嫩入味,这道美味已经不再是饭桌上的佳肴,而是变成了小零嘴。

反正小编每次吃到最后都是肿起个嘴:“老板,再来一盘。”


2.麻辣小龙虾——中袖级别
你以为它只是单纯的长得丑?
呼呼~剥开了吧!剥开了吧!吃起来你才知道……
它和它外表是一样的,不止丑还火辣火辣的
全国各地都在吃小龙虾,为啥小编还要重点提?偏北方的人离不开十三香,而南方的人更偏爱麻辣味。辣油中翻滚的小龙虾,分段式放入的魔鬼辣,不论是色,还是香都刺激着你的味蕾。刚入口的麻辣,到后来微微的回甜感,都让你停不下来。
小龙虾不仅是有美味,还能让你体会到剥壳和吮指的快感,在深夜大排档和三五朋友一起,几瓶啤酒,再来一盘麻辣小龙虾,那是一大幸事。

小编已辣哭在厕所……


3.辣子鸡——长袖级别
反正小编是撸气袖子开吃,根本停不下来
辣子鸡这一道几乎在四川家家户户都会做,逢年过节也不可少缺的一道美味。鸡的肉质更为鲜嫩,细腻,爆炒后菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。这个更适合配一碗稀饭。

小编只想说:晚饭,约吗?


4.冷吃牛肉——穿个小马甲

本来傲娇君打算装一个小逼……

十分霸气的说:点都不辣

冷吃牛肉在小编心里此乃冷吃系列中榜首,下饭神器,同样是自贡的特色美味,在四川流传这么一句话:吃在四川,味在自贡。
精选黄牛肉,手撕成型,不论是口感还是劲道都是最佳,相比其他的川菜,并没有那么辣,入口的层次分明:先辣再麻后有回甜。这时候要是再来一碗白饭,那真是……不摆了,巴适。


5.水煮牛肉——小马甲还是穿起

来来来~外套走起!

用小编的话就是温温辣,然后悟一身薄汗

水煮牛肉这道怕是外地朋友们看了,都会觉得有点扶不住,满满一盆辣油上面飘着一层火红的辣子,点缀一些葱花等等的调味,这道菜讲究的就是白、红、绿、黄四色相映。
很多人会说太辣了遭不住,小编暴力破除这个说法,大家伙不要怕,因为这道菜重在麻并非辣,不要被它可怕的假象给唬住了。


6.冒菜——毛线衣服
美女你的毛线衣~
没有人比我更帅
妹纸
是你的毛线衣!!!

冒菜在小编心里与火锅同样神圣不可侵犯,冒菜就类似一份私人定制的小锅串串,大街小巷都有卖的。每家冒菜都有他们自己的独家底料,在四川你可以吃到各种不同味道的冒菜。
冒菜还是一个大集合的神器,只要你想吃,没有它做不到的,似乎你能想到的奇特食材,都可以被它完美的接纳,而且味道还不会差。


7.酥肉——该穿的都穿上

同志,这两天四川冷,把你衣服穿好!

该穿棉袄的穿棉袄,该穿羽绒服的穿羽绒服!

我想看到这里,大家伙都会不明白了,酥肉有啥子不同的?有啥子可以说的?每次小编家里面团圆的时候都会有这么一道点击率高达百分之百的菜,那便是酥肉了。
选优质的五花肉切条,裹上资格土鸡蛋、淀粉、料酒等腌制后油炸,外酥里嫩,酥麻的外层,鲜美的肉,搭配起来,那叫一绝。


想吃的太多了!后面的就不细说,必须好吃~


8.西昌火盆烧烤


9.锅巴土豆


10.串串


11.凉拌藕片


12.老妈蹄花


13.乐山钵钵鸡


14.江油冷沾沾


15.双流兔头


16.天台山腊排骨


17.彭州九尺板鸭


18.江油肥肠


19.李庄白肉


20.广汉缠丝兔


21.宜宾竹筒牛肉


22.乐山翘脚牛肉


23.青城山腊肉


24.张飞牛肉


25.夫妻肺片


26.乐山甜皮鸭


27.川北凉粉


28.鸡丝凉面


29.南溪豆腐干


30.伤心凉粉


31.绵阳米粉


32.担担面


33.甜水面


34.宜宾燃面


35.广元凉面


36.铺盖面


37.查渣面


38.丹棱三角粑


39.苕丝糖


40.江津米花糖


41.锅盔凉粉


42.蛋烘糕


43.彭州军屯锅盔


44.丁丁糖


45.红糖锅盔


46.牛肉焦饼


47.安县红酥

48.汤麻饼


49.富油黄粑


50.梓潼酥饼


51.崇州冻糕


52.三合泥


53.叶儿粑


54.乐山豆腐脑


56.富顺豆花


57.宜宾凉糕


58.凉虾


59.糖油果子


60.酒鬼花生


61.三大炮


62.白家肥肠粉


63.内江兔子面


64.南充米粉


65.红油水饺


66.乐山西坝豆腐


还有20%的四川人吃过的小吃比这还多……

求联系,哈哈,也可以推荐给本编!么么

快去和小伙伴比拼一番看谁吃的更多~

还有很多四川美味,不过今天就先给大家带来这些~
得此攻略,最后小编想说的是: 来四川旅游的亲们,这下子你晓得吃啥子该穿啥子了哇。

原创:成都焦点(cdyy028)

图片来源:网络 转载请注明

友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 陕西小吃美食价格交流群