一天吃遍全世界美食,在西安就是能这么任性!

　　世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族，无论是酿造理念、手法、工艺都是无法比拟的，在西安就能喝到这样正宗的德国现酿啤酒——

　　“我叫Benjamin Keller，来自德国西部莱茵河畔历史文化名城和重工业城市科隆。”

　　“35岁的我已经拥有了近13年的啤酒酿制经验，一次偶然的机会，我了解到中国的文化并为之深深的着迷，于是，2015年我选择了留在西安这座历史文化名城，而且这一呆就是5年。”

　　“有人问我在西安做什么？当然是做最纯正的‘德国事’——酿啤酒，酿造纯正的德国现酿啤酒，讲酿酒过程中有趣的故事，传播正宗的酿酒文化，结识全世界的朋友，在西安过自己想要的生活”

　　位于城南的师大路，是很多年轻人和大学生的聚集地。在这条并不宽敞的街道中，孕育了很多美食小店。其中，一家叫“米屋”的韩餐店承载了很多学子的青春记忆。

　　这家店的老板叫潘雄喆，来自韩国，毕业于清华大学工业工程系。已在西安生活了多年的他，凭借对美食的热爱，对西安的情有独钟，对事业的执着追求，不断将自己的“美食版图”扩大，如今他的餐厅已发展成了连锁品牌，并在西安注册成立了自己的餐饮管理有限公司。

　　“西安是我的第二个家，“米屋”这个名字韩语直译是“家庭的饭”，就是希望大家能在这里吃饭的时候不仅觉得好吃，还能感觉到开心、幸福。”

来自马来西亚的林伟岷目前在西安香格里拉大酒店任行政总厨。

“西安这个城市的幸福指数很高，人民的收入和物价可以很均衡，没有那么大的压力。而且这一年来，西安的发展尤其迅速。平日里我时刻关注中国发展，留意国内新闻。在我印象中，有些城市只注重经济发展，但是欠缺人文关怀。可西安这一年来，不仅仅是招商引资发展经济，在生活中，他最直观的感受就是蓝天多了、街道更靓丽了、‘车让人’等新风尚也让城市的文明度提高了。”

“不论哪个国家的人来到西安，我们都能用一手好的厨艺，让他们感受到宾至如归，这就是西安餐饮业国际化的最好体现。”

来自美国的Nate，之前是一名棒球运动员。在他的运动生涯中，可谓飞遍了全世界。第一次来到中国的他，就爱上了这个文化底蕴深厚的国家。之后，他逐渐游历了北京、上海、深圳、广州、昆明等多个国内城市。他终于来到西安，并对这座城市一见钟情。

在Nate眼里，“西安是全中国最棒的城市”，这里古老和现代结合，还有大量“世界上最棒的食物”，他最爱的就是西安夜市。而西安人，也常常给他温暖、热心的感觉。

取得了家人的同意后，Nate在南门的松园里找到了一个小商铺，开了一家小酒吧，就这样开始了他在西安、在城墙根下的生活。这位美国老板会亲自烹调来自家乡得克萨斯州流行的鸡尾酒，也会做德州的简餐，沙拉，美式松饼，地道而美味。

如果你去过泰国，一定忘不了那里和善的人们，那片美丽的风景，那场只属于你的“泰囧”旅途，也一定忘不了至今回味在嘴边的美食的味道~

泰国与越南，这两个东南亚的国家，有相似的风味，西方元素和东方韵味在这里交融，西安人对于这两种味道一点都不陌生，藏珑泰极Lapis thai就将最正宗的泰国菜和越南菜搬进了上海洋房。

从上海的十里洋场，到长安的广厦万间，店主聘请泰国大厨，将东南亚的味觉带入中国，汇集地道东南亚的酸甜辛辣。

身处大西安的红堡印度餐厅，虽然没有印度的酷热，但依然“火辣”十足，继承了印度菜以往的粗放，彪悍，咖喱为首，烧烤当家的风味。

来到这里，烤羊排和蒜蓉囊是不容错过的美味，鲜嫩的烤羊排熏烤的恰到好处，薄、脆、香的蒜蓉囊搭配黄色的咖喱，简直赞到没话说，辣到极致之后，再来一杯印度特色果肉酸奶，芒果香味和浓郁的奶香混为一体，加上葡萄干和果仁碎，轻轻松松给你“灭火”。

想到浪漫俩字，脑海里浮现的总是高级西餐厅。西安老牌西餐塞纳河法国餐厅，环境、服务没的说，从冷头盘开始的鹅肝慕斯、烟熏带子到菌菇南瓜汤到主菜松露香煎银鳕鱼和澳洲和牛到甜品雪蛋和八层巧克力、搭配着白葡萄酒、曼妙的钢琴配乐 ，在这两个半小时的用餐时间里浪漫俩字淋漓尽致。

西班牙人在欧洲是出了名的热情爱享受，西班牙的美食美酒更代表着地中海的特色。

盛美利亚DUO餐厅的主厨，带着米其林光环，穿越欧洲来到西安，只为带来这一口最正宗的西班牙味道！前菜可以点最具特色的手切火腿，感受西班牙极品火腿口感的极致细腻。最代表西班牙的海鲜烩饭，讲究的用传统的staub锅子盛着，米芯咬开有一定硬度，汤汁浓郁、米粒弹牙，每粒米都饱满的吸收了海鲜的鲜甜。鹅肝更是只融在口不融在手……

不光是美食，餐厅的西班牙小哥对你灿烂一笑，这份热情和颜值更为美食加分！