善贝凉皮是一家具有西北特色而又精致细腻的餐厅，墙上的手绘是店主对西北的热爱和炙热情感的表现；店内四处飘杂着羊牛肉的香味，让等待的人们忍不住咽了一口水，而老板的真性情：西北汉子为爱而留温州的动人爱情故事也为店内增添一抹温暖气息，简单中带有特色、狂野中又包含细腻我想就是这家店所传达的思想。
陕北地处黄土高原，这里土地宽广，日照充足，昼夜温差大，因此这里的土特产品生长期长，营样丰富，且口味甚佳。经过千百年来劳动人民的积累和创新，陕北的风味小吃各式各样，食者强身健体，因此这里的男子强壮高大，女子红润灵秀。
腊汁肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，在西安，馍是当地人最能接受的主食，而肉夹馍则是最得以广传流行的馍的吃法。白吉馍平淡朴实+腊汁肉丰富婀娜，两者搭配，完美互补。馍的薄厚适中，外香脆里实在，夹着满溢的腊汁肉，简朴的果腹美食。
陕北铁锅羊肉
秋季要开始进补，尤其到了冬天，对于“大肉滋补”的功效更是深信不疑，“羊肉暖中补气，滋养。御风寒，生肌健力”，是一种非常清补的食材。善贝的羊肉不同市场上一般的绵羊肉，而是来自西北的山羊肉，绵羊肉热性容易上火，山羊肉则是凉性温补。
善贝五彩凉皮
凉皮剔透，韧性十足，满满当当的一碗凉皮，配料给的足足的，胡萝卜丝，黄瓜丝，香菜叶，花生末，酱汁丰盈。五彩凉皮里加了番茄汁和秘制泡菜，这酸爽，够给劲，特别特别开胃。喜欢吃辣的重口味再多加点油辣椒，不管是夏天还是冬天都很适合的开胃品~
油馍馍
陕北的一种风味小吃。饼状，中间有小孔，较小。由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成。圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，因此也叫“金钱饼”味道甘甜、可口。是陕北人最喜爱的食品之一，常用于婚宴，过年等场合。陕西油馍馍于2013年6月被录入“第三批省级非物质文化遗产名录”。也是舌尖上的中国2力推小吃之一。
拼三鲜
要的是它清而不浓、鲜而不淡、亮而不浊、荤而不腻。那些美食家一尝就知道了。正是由于要做好拼三鲜有这么多苛刻的条件和要求，能吃上一次“正宗”的拼三鲜也真是人生一幸事了。
就让我们相约在“善贝”，一起吃“凉皮”
最近热播剧《风中奇缘》中吃货小月最爱的“干粮”，全温州市最正宗的西北菜，看别人的爱情故事，吃自己的西北菜。快点约上“女神”来趟西北奇妙之旅吧，同时别忘了参与抽奖活动哦，哈哈，小编先去试试手气啦...
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