对于热衷走街串巷寻找美食的人来说，柳巷面的大名无人不知。尽管地址多次变迁，依然无法浇灭对它的热爱，走哪跟哪。尽管环境不尽如人意，人多杂乱，爱它的人一如既往。特点是面条厚有嚼劲，肉块大，软烂。
【地址】：案板街18号
他们家的门脸小到你可以忽略掉，但是里面狭长。不明就里的陌生人一定无法理解，看起来黑乎乎小小的店，甚至只在饭点才开门，为什么还那么多人喜爱它,只有你亲身体验才会知道。他们家偏家常风味，油泼臊子，常去的都要加一个鸡蛋。同样的鸡蛋同样的煎法，不一样的味道。
【地址】：未央区红旗东路电梯厂西200米
这家名气也不小，吸引人的首先是臊子，大块的肉和胡萝卜丁，土豆，配上油泼辣子，淋在碧绿的面条上，色香味俱全。一口尝下去，顿时觉得这家小小的店散发五彩的光晕。连需要自己倒汤而引起的小小不满也消失殆尽。
【地址】：碑林区草场坡永宁路
小南门里的惠记粉汤羊血，生意火成马了，随时去门口都坐满了人。一盘梆梆肉、一碟泡菜、一碗粉汤羊血泡馍，或者是一个单走，就是很多人的标配。
【地址】：小南门里十字左手边
这家依然是很小的门脸，人超多，因地方狭小很多人都选择外带，格外推荐他家笼笼肉夹馍，肥而不腻，好吃不贵。
【地址】：自强西路明珠巷(明珠幼儿园斜对面)
堪称“过桥米线中的佼佼者”，其实他家种类单一，奈何好的味道还是引来无数排队等号的人。米线分量足，汤用鸡肉熬制，很鲜。味道真心ZAN。
【地址】：莲湖区西七路路口(近北大街和平电影院)
无数网友誉为西安最好吃的小炒！店对面时刻坐满了慕名而来的食客。吃刘信小炒得先看天气,刮风下雨,有沙尘,在意环境,服务的千万别去,店内只有六七张桌子,饭口一般坐不上,得坐到对面的马路牙子上。
【地址】：洒金桥北口老关庙大牌楼下（马二旁边）
还没走到点跟前，你远远的就可以看到他家门口排队的人群，然后你得排队买胡辣汤，排队买葱油饼，再端着碗找地方坐，吃顿早饭也着实不容易。
【地址】：东三道巷
东新街“三绝”之一，是很多老吃家的最爱，他家的筒子鸡鲜嫩多汁，味道入的也扎实。老陈家烩菜+郑家包子+王家童子鸡，这一般就是来东新街夜市喝酒的标配啦。
【地址】：东新街十字路口
安东街十字唯独杨家粉蒸肉门口最热闹，贼烂一个小破店经常排着大长队。经常端一碗肉蹲在路边吃，运气好了才能占上个凳子。一笼笼热腾腾的粉蒸肉，香气十足，荷页饼是在肉上捂热的，爱吃油了可以要求多放油。夹个馍，美滴很！
【地址】：安东街十字西南角（每天下午6点才出摊）
一家三代经营着小店，虽生意火爆，十来年了也就此一家，绝无分店。每天饭口的时候光排队都要排十分钟。热面皮现蒸现卖，刚出锅的米面皮斩成宽条，调上辣椒、酱、醋、调料水。热吃也是汉中的独有，筋柔滑软、大片的油泼辣子香气十足。
【地址】：红专南路东口路北
超破的一家小店，要不是门口那口锅你一定会忽略掉。他家不卖别的，专卖早餐油茶麻花，周围的居民都是端上一碗回去喝，整体味道不错，正经的西安早餐。
【地址】：西安莲湖区回民街北段大皮院111号(近马博饺子面)
20年的老店，周围很多人是吃着老李家粉蒸肉长大的。好评如潮，有大块瘦肉在里面，各大点评网均排名靠前。因生意好，有时会扑空，想吃的请早。
【地址】：碑林区柿园路鸡市拐(近阿伟烧烤)
不得不赞他们家的肉丁，够大，而且是正宗腊牛肉。这就解释了为什么西安大北郊大南郊的人们为了一碗胡辣汤不惜跑这么远。
【地址】：和平区襄阳道30号(柳州路口)
大名鼎鼎的一家店，下午很早就卖完关门。门脸不大，招牌也不明显，队伍却排的很长。汤很鲜，肉炖的很入味，尝一口好吃到泪流满面。
【地址】：未央区纬二十九街西口路北一巷子内
名气挺大，每天都是爆满状态。他家的豆腐脑洁白爽滑，嫩而不散，既有豆花的醇香，还有浓浓的卤汁，卤汁里有豆腐皮、木耳、黄花菜等等，吃上去很是美味可口。油条炸的很饱满，酥脆可口，有手臂那么粗，据说是每桌必点！
【地址】：东一路76号(近尚勤路)
标准的人气餐厅，环境不咋地，人气超高。主打酸菜鸡丝面，但主要还是烧烤，下午六七点才开门，烤肉非常好吃，鸡翅鱿鱼都很不错！吃完再咥碗劲道的酸菜鸡丝面，好吃没话说！
【地址】：建章路南段三桥车辆厂子弟中学北边巷口
典型的那种靠口味和特色赚回头客的店家，众多开过午饭点儿就关门的老西安忒色馆子之一！第一次去做好排队、挤桌，被门面和环境吓到的心理准备。
【地址】：文景路与凤城南路交口路东
回民坊的老字号，清真馆子，很多回民经常在那儿举办婚礼或者过事儿什么的，所以他们家不缺客人！爱咥肉的朋友一定知道他家的炒菜那是一绝，糖醋里脊、菠萝咕咾肉、牙签肉、椒盐蘑菇、芝麻里脊、拌蹄筋……量大实惠性价比还是很高的！
【地址】：大皮院79号
西安的老店，进门就可以闻得到酸溜溜的酸菜火锅香味，适合亲朋好友聚餐。他家是重口味的最爱，两个字形容：酸！爽！大冷天去吃一顿，热乎乎的感觉忒暖和，就和打仗似的得劲，哪怕被虐得眼泪狂飙，却根本停不下来！
【地址】：丰庆路大唐西市北(近老机场加油站)
招牌和装修都朴素低调的厉害，却还是吸引了一拨拨慕名而去的人。他家的包子的种类挺多的：有肉包子，南瓜包子、茄子包子，西葫芦包子，还有豆腐包子……可根据口味选择。包真心大！馅料足！一定要趁热乎时品尝！
【地址】：南大街东木头市(近菊花园)
从摆摊到小吃城，四红米线的开了十几年，口碑一直不错。在饭点儿上排队的人很多，价格实惠，料很足，老板夫妻人也热情。最传统的四川口味，大骨熬汤，米线筋道爽滑，点缀少量海带豆腐皮，麻辣鲜香！尤其喜欢重口味米线的朋友，一定会被他家的味道馋倒……
【地址】：友谊东路铁路局小吃城内(近第九医院)
很多年的老店了，西安人应该大多都知道。烩菜在东新街也是比较有名气的，烩菜里有青菜、腐竹、丸子等等，放些辣子，光看色泽就很有食欲了，汤很鲜，再配上花卷或者米饭，算是一顿不错的正餐。
【地址】：新城区东新街十字路西口
对于老陕来讲“好吃的面”才是压轴大菜，坤坤菠菜面生意真心火爆到离谱。他家面是手工菠菜面，标准老陕口味。配着牛肉和素哨子，再配上辣椒，加个鸡蛋，搅匀吃了之后，面很劲道，面略厚，有嚼头，臊子很香，肉很香，土豆片比较烂，辣子很香，不是很辣，特别zan。喜欢吃面的饿货们可以体验一下。
【地址】：夏家什字(近国会一号)
西安必吃经典小吃之一，食客络绎不绝，店內贴满新闻报道。凉皮六元，冰峰两元，性价比超高。麻酱真的好浓醇，辣子也很正点，香辣可口。装下一盘无压力啊！
【地址】：回坊大皮院西口225号
《舌尖上的中国》第二集出境的牛店，一个小店只凭肉夹馍这个招牌就能屹立多年，更值得佩服。他家的肉夹馍真正做到了“铁圈虎背菊花心”的要求，应该算是西安最好的肉夹馍之一。
【地址】：碑林区南大街西东木头市19号
在西安如果提到这家面馆，吃家子应该都知道。开了很多年，品质很有保证。面条是用杠子压出来的，所以非常筋道爽滑。特色的鸡丁面和牛肉面要尝尝，当然，还必须得配上他家的炸鸡腿或丸子。这家面馆很任性，每天从11点到3点只经营这几个小时，去晚了就没的吃了。
【地址】：莲湖区东举院巷120号(近儿童公园)
去的应该都是回头客了，因为地方确实不咋好找。馅料全活，韭黄牛肉、萝卜、茴香都有，选择余地大，可以都试着来点，吃家们叫“杂拌”，啥味都能品品。他家酸汤里放的是花油，很香。饭口的时候不单卖，都是一锅饺子齐下。
【地址】：莲湖区东举院巷(近庙后街和大麦市街十字)
常出没这片的人都知道，就是个小摊摊，但烧鸡的味道相当不错。皮香肉烂，最主要是他家都是用小土鸡为原料，老板很热情，要是回头客，还经常送点鸡肝啥的。
【地址】：莲湖区桥梓口十字东北角
回民街上老字号的包子铺，开了二十几年。他家的包子个大顶饱，比较卖座的有葱肉包子、豆沙包子，尤其孜然肉馅的，吃起来有股烤肉的味道，一口下去香气四溢，这种馅的包子在西安还是不常见的。
【地址】：莲湖区大学习巷
回坊最好吃的卤汁凉粉，以前开在桥梓口，后来桥梓口改造，他们就搬到自己家里营业了。地方不好找，但每天去他家吃饭的人真的都不能用排队来形容，绝对是酒香不怕巷子深的典型代表。
【地址】：碑林区小学习巷(近庙后街)
老牌的清真炒菜馆子，从爷爷那辈就开始代代相传下来。店里平时老头和儿子炒菜，老婆配菜上菜收钱，烟火气十足，特别接地气儿。
【地址】：碑林区小学习巷(近庙后街)
不少人从小吃到大的甜食，应该是西安最有名的甑糕了吧。甑糕里面有糯米、蜜枣和豆沙，很软很糯。谈不上啥服务，还不提供筷子，要单另买。
【地址】：碑林区西羊市街(麻家什字东北角)
西安小炒泡馍界绝对前三的馆子，每天下午五点以后才开始营业。最为大家所推崇的是生肉小炒，这也是他家的首创。
【地址】：莲湖区北广济街254号
老吃家应该都知道老白家在坊间的名号，二十多年的老店，下料比较重，肉和粉丝很入味，只是卖到中午就收摊了，想吃一定要早去。
【地址】：北广济街76号(麻家十字西南角)
一真楼在坊间的口碑一直很好，汤鲜肉烂，入口即化，吃客中除了外地游客，很多其实都是咱本地的西安人，饭点的时候几乎桌桌爆满，吃饭拼座是常有的事儿。
【地址】：莲湖区大皮院街东口路南(近北院门)
名声在外的一个路边摊，却凭借一杯好喝的酸梅汤而声名鹊起。大夏天的来上一杯冰镇酸梅汤，生津止喝，一下就爽到底，不少西安娃都是从小喝到大的。
【地址】：回民街大皮院（近同盛生）
许多上了点年纪的人都会记得这个吃饭的地，许多年轻人也会记得当年跟父辈，爷辈去这家店吃个饭都是过年了，一碗葫芦头，一盘梆梆肉，一碟泡菜，一壶老酒，这都是许多老西安人最幸福的生活，也是很多人离开西安后深深思念的一碗，想想都口水啦，这就是西安的中华老字号。
【地址】：南院门20号