一碗面、一些新鲜的肉馅，就可以组合成地道的舌尖美味
这个美味就是锅盔！
阿甘锅盔，入驻宣武天虹负一层超市美食城啦
让我们循着美食的味道一起来看看
荣登舌尖美食排行榜的锅盔吧！
锅盔是陕西八大怪之一
~~~~~~~~~~人称“睁眼锅盔像锅盖”
锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。
锅盔的制作也是及其讲究技术的，其设备是靠上下两面均匀加热的吊炉来上烤下烙，如此的操作，其特点有整体升温，受热均匀的效果。即使内部熟透，外部也不致于发焦，火色重者，黄里透棕红，火色轻者，白里见乳黄，一刀切开，柔韧雪白，那酥软程度犹如弹性很好海绵一般，喷香可口
新出锅的锅盔，外焦里嫩，松软适宜，趁着热的时候一口咬下去，满嘴溢香，赞不绝口!
“牛肉锅盔、梅干菜锅盔、鲜肉锅盔、红糖豆沙锅盔”
多种口味随心选！
阿甘锅盔
——宣武天虹负一层超市美食城
一起来品尝舌尖上的美食吧！
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5.24
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