很I高I兴I你I能I来
GOOD NIGHT
希I望I你I别I离I开
不吃一碗正宗的肥肠粉
就不算来过四川
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小编推荐
梁氏白家肥肠粉
地址:锦江区庆云南街83号(市二医院对面)
电话:133-9816-9982
在成都,每个人心中都有一家最好吃的肥肠粉店,青石桥的,九里堤的或者是同仁街的路边摊,有名气的,没名气的,小编都替你们尝了个遍。
今天,给大家推荐的是小编尝过的最好吃的肥肠粉店:梁氏白家肥肠粉!
肥肠粉=手工粉丝+肥肠+高汤+各种调料+佐料
在小编心中,一碗好的粉肠粉应该做到:肥肠鲜而不腻,粉丝既要Q弹又要有足够的韧劲
汤底鲜香回味无穷,入口麻辣鲜香
肥肠和红薯粉,简直就是最完美的搭配
肥肠的独特味道让喜欢的人欲罢不能,微微的带一点脂肪,但是吃起来却一点都不腻
粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明
闻起来香,吃起来更香
而在小编心中和肥肠粉最佳的搭配就是军屯锅盔
锅盔酥脆的口感,带着肉的鲜香
虽然简单,却是难以忘怀的好味道
当然除了经典的肥肠粉+锅盔的搭配外,店里还有很多美味的小吃可以尝试
个头超级大的干拌水饺
香辣劲道的担担面
鲜香麻辣的水煮肉片
其中,小编一定要拿出来说一说的就是水煮肉片!
看着面上漂浮着一层层的辣椒和辣油,很多不能吃辣的小伙伴可能就望而却步了,但是水煮肉片的辣椒一般都不会狠辣,相比之下一股炒辣椒的香味会在你的嘴里循环不退。
吃着香辣的肉片,再搭配一些素菜,小编可以再吃两碗饭!!
如果实在吃不了辣椒的,那就点一碗经典担担面!
嚼劲十足的面条,加上店里秘制的酱肉最后再撒上一层葱花
拌匀开吃!味道简直不要太爽!
这么多特色的菜品
总有一个能够激起你的食欲
快来和小编一起吃吧!
出品
SCTV 食尚四川
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