时值六月，又到了盛产西葫芦的季节。
意大利的市场里随处可见各种各样奇形怪状的西葫芦。
今天小恒就挑10种给大家看看。
认识3种就算厉害，认识5种就是专家，10种全认识的话，恭喜你，你已经是大神级别了！
话不多说，下面我们就来看看吧！
1.Zucchina Nera（普通西葫芦）
意大利最常见的西葫芦品种，原产于米兰地区，多为深绿色皮，适合各种料理方式。不过小恒不建议购买这种西葫芦，因为这种西葫芦常常会很苦，尤其是一些日晒过长的，真的比苦瓜也不遑多让。
2.Zucchina Fiorentina（带花西葫芦）
多产于托斯卡纳地区，花的部分油炸或者烤披萨都非常赞！主体部分通常有很清晰的沟槽和脉络，甜度较高。
3.Zucchina Bianca（白色西葫芦）
比前两种更爽口，与国内常见的西葫芦最为接近，日照时间较短。味道清甜，适合凉拌。
什么？上面几种都不稀奇？那么很厉害的你，快来看看下面这几个专家级的是不是也认识吧？
4.Zucchina Lunga（长西葫芦）
这个分类下有蛮多种的，比较有代表性的是西西里地区原产的西葫芦，有的甚至有0.5m那么长，在口味上也比较百搭，通常也不苦；就是太长了买一个回家要吃好久啊~
5.Zucchina Trombetta（喇叭西葫芦）
乍一看好像和长西葫芦差不多是吧？区别就是喇叭西葫芦形状弯曲且有一头特别圆，多产于热那亚地区。口感细腻、味道清甜，最重要的是，它的籽通常集中在圆头内，所以其他部分的果肉口感都非常好。是个值得一试的品种！
看到这，相信你已经成为专家了！那么接下来这几个会不会惊掉你的下巴呢？尤其是最后一个，还有个特别卡通的名字哦！继续往下看看吧！
6.Zucchina Centenaria（百年西葫芦/刺瓜）
这是一种比较难培植的西葫芦，小恒来意大利这么多年在市场上见到它的次数一只手都数的过来。口感比较爽脆，没有什么味道，据说其实是佛手瓜的变种。不过在意大利因为它是葫芦属，所以还是叫西葫芦。
7.Crookneck（克罗内科西葫芦）
作为葫芦属和南瓜属之间的一种胡瓜，意大利人普遍默认为它是西葫芦的一种。罗马的菜市场上几乎难觅它的踪迹，小恒只在旅行的时候在饭店吃过一次，除了籽比较明显导致口感不好以外就没别的什么印象了。
8.Zucchina Gialla（黄色西葫芦）
“小恒你别逗了这不是香蕉么？”看了上面的图，第一反应是不是想说这句话？仔细看看，这可不是香蕉而是西葫芦哦！
而且这种西葫芦，是小恒最爱最爱最爱的一种了！通体金黄看着就有食欲，口感特别细腻，特别甜，软而不烂，要是清炒的话，下锅大火30秒就行了！凉拌也特别赞，是强推必吃款哦！
9.Zucchina Tonda（圆形西葫芦）
一般有浅绿、深绿和黄色三种，味道和长条状的西葫芦没什么区别。意大利人多数用他们来做盛饭的盅。小恒经常用它做葫芦酿肉，能塞好多肉，吃起来特别满足！
好啦！要来揭晓今天的最后一种西葫芦了！我敢说99.99%的国人都没见过它！它就是~~~
10.Patisson（UFO西葫芦，小丸子西葫芦）
帕提松西葫芦，英国人称其为UFO西葫芦，而日本人则称之为樱桃小丸子西葫芦。
看看小恒画的这张，是不是觉得像樱桃小丸子啦？这种西葫芦有蛮多颜色的，以白色和黄色最为常见，吃起来没什么特别的主要就是长得可爱！
看完这些，恭喜你，已经打败全国99.99%的人，称为西葫芦界的大神啦！哈哈哈~
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我们明天再见！