带你探寻隐秘的美食潮流街
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西
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单
对于西单,
记忆里总是有说不完的故事,
因为这里承载着很多人学生时代的美好回忆!
可能很多人都同我一样每次只要约西单吃饭先去大悦城,
吃多了那里的美味,
不免总想尝试一些新鲜事物,
直到前两天,我发现了一个美食街,
有种仿佛打开吃货大门的内心喜悦。
一张就能打卡N家餐厅的美食街,
快跟潮妞一起去看看吧~
里面店面有点仿古江南气息,
有大红灯笼,店与店之间距离大。
从门口往里走,一路汇聚了16家,
各式各样的小吃美食,完美的开辟了新的美食天地,
简直就是吃货们的福音啊!!
环境
这是具有老北京韵味的一条美食街,
你会恍惚有种错觉,
以为自己穿越回到“老西单”
无论你是想大口吃肉还是吃地方小吃,
这儿都能满足你。
好吃的实在太多啦,
今天先给大家介绍我最喜欢的这几家。
排队的人一直很多,
它家的主打就是酱猪蹄,
那鲜嫩的口感可是一绝!
吃完绝对会大大的满足。
卤过的猪蹄在烤架上总能散出阵阵香味,
潮妞刚一进来就忍不住了,非要先尝尝,
热乎乎的猪蹄皮烤的有点焦焦的,吃着香滑有嚼劲,
仿佛满满的胶原蛋白都吃进嘴里,美味又养颜~
要是再撒上孜然辣椒粉,会更过瘾!
因为都是现烤的,所以要有耐心的等哦~
还记得学生时代的烤冷面吗?
那时候学校门口吃路边摊似乎都成为了一种“风景”。
店里九张连烤的壮观场面不能错过,
简直就是一道奇香的风景线~
区别于市面上其他的烤冷面,
这里的烤冷面有很多不同的味道款式,
芝士、榴莲味、金枪鱼、泡菜、巨无霸,
配料可以随便加。
刚吃一口就仿佛瞬间回到了曾经的校园时光,
满满的回忆啊!
据说这家是传承千年的小吃,
在海淀食宝街就有一家,
因为是贴在炉壁上烤制,且都是现做的,
独有的鲜香味儿,锅盔薄脆的口感,
一点都不油腻,咬一口唇齿留香~
切记拿到手时要小心烫。
锅盔的个头很大,刚出炉真是酥脆到不行!
一共有四种口味:牛肉、梅干菜、鲜肉、红糖,
梅干菜款的人气最高。
饼皮非常轻薄,吃起来酥酥掉渣!
里面的馅料也很足,幸福感满满。
现在的奶茶品种多样,网红款更是数不胜数,
不论周末还是上班休息期间,
买一杯奶茶已经成为便饭。
这是约饭街里唯一的一家饮品店,
吃饱了喝点饮品解腻再好不过了,
所以这里的人气也非常旺。
水果的量也特别足,简直是解腻小能手!
夏天除了烧烤啤酒外,
还有一种美食更能充满治愈系,
它就是串串香啦,
伴随辣椒与各种调味剂的组合,让人吃到想尖叫!!
它家卖的是四川乐山油炸串串,
素的八毛一串,荤的一元一串,
可以说性价比非常高了。
在油锅里直接炸,再撒上从四川空运的调料,
还原了当地的味道,吃出家乡感。
你也可以选择配上店里手工研磨的辣椒面,
会更加提味儿。
他家的鸡爪和当红小吃阿芮烤鸡爪如出一辙,
在这里人气很旺,基本上也需要排队才能买到。
现烤先卖,口感会比较软烂脱骨,
非常入味儿。
味道微辣的,越吃越好吃!
看着这撒上芝麻,烤的焦黄的鸡爪,
就想流口水,来了就不会失望。
看名字就知道这是个适合小仙女来的地方啦,
粉嫩的主题风,很是可爱。
然鹅!走进以后才发现这是一家吃酸辣粉的餐厅!
最特色的是碗杂酸辣粉,
豌豆粒酥酥的,酸辣爽口,
碗杂搅拌均匀后也不会觉得油腻,
还有肉末、花生米等配料。
要是你的胃口足够大,汤都能完全喝掉。
菜量很大,假若你足够能吃辣,
那么这家绝对能算是你的心头爱。
如此一家令人少女心砰砰砰的餐厅,
记得拍照打卡哦。
也不知道从何时,花甲粉就突然间火了,
花蛤鲜香入味,整个都被锡纸包住,
配菜的种类大概有十几种,可供任选,
花甲粉的香味只有真正尝过的人才能深有体会。
当鲜嫩的花甲遇上劲道的粉丝,
锡纸的包裹和高温的烹调,
二者的美味会将醇厚的汤汁完美交融,
一个字:香!
如果你不怎么能吃辣,也不喜欢吃肉,
那就来吃榴小莲吧~
没有多少女生会对甜品不爱。
虽然处在角落的位置,但是味道确很出彩!
这里有关于榴莲的各种甜品,
如果你是位榴莲控,
这家需要你赶紧来打卡啦,
种类很齐全,榴莲味道很浓,
口感微甜而顺滑,即使心情不好都能吃到开心。
·END·
约饭街
地址:西城区西单北大街130号西单华威大厦7层
交通:乘坐地铁1号线、4号线到西单站下车
预估人均:35元
来到这里你可以一边逛街,
一边品尝着各种地方美味,
想想是不是都很心动呢?
那就快去打卡吧~
米粒儿
真正的吃货,运气都不差。
编辑 米粒儿 图片 米粒儿
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