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潮人说这30道长沙人爱吃的美食，保你吃一个月不重复！！一定要一家一家的扫荡！！
有句话叫做没吃长沙李公庙的糖油粑粑等于没来长沙，在小巷子里排队如长龙……又软又糯，和其他的糖油粑粑有些不同，外脆里软，有着一股淡淡的桂花香，喜欢的可别错过。
地址：开福区 黄兴中路李公庙巷内(百联东方对面)
熊猫姨在八一桥下做鸡爪子很多年，从小摊子做到大门面。六毛钱一个的鸡爪子煮得很烂，老板图的就是薄利多销。香干味道也不错，不过土豆泥有点辣，不能吃辣的朋友还是不要尝试了！！
地址：芙蓉区 韭菜园239号
乔伯凉面是个小摊，不过从创始人乔伯算起也有十多年了，现在儿子、媳妇接手做面，味道是老式长沙凉面那种，长沙人小时候吃的凉面就是这种味道，口感很清爽，没有很多的配料，只有花生和萝卜干，花生又大又脆，很香，萝卜干更是一绝。
地址：天心区 白沙路回龙山桥下(近老天富酒楼)
正哥牛肉串应该是长沙市最实在的烤肉了，开了好几年，价格也长了一些，但完全不影响他的生意火爆，四点开张，门口就排满了人。牛肉特别扎实 ，有分牛肉和牛筋，还有烤鸡翅，就这三种，够辣够实在够带劲！不是猫肉，是纯牛肉，所以7块一串也只有他家敢开这个价～
地址：天心区 太平街和金线街之间女人世界9-10号门面(近金线街)
长沙的绉纱馄饨（长沙人俗称：“饺饵”）起源于南门口的双燕楼，薄如蝉翼的皮儿，新鲜的肉馅儿，红红的辣椒油，一看就有食欲，薄薄的皮，有猪肉、虾仁、鸡肉、牛肉馅等，一口咬下去，汤汁慢慢充满口腔，真是营养又爽口。
地址：老店-长沙黄兴南路179号
老胡记炸炸炸，长沙仅此一家，油炸货出锅后淋上秘制的酱汁与油炸货相融合，那味道相当美妙，辣味咸味恰到好处。吃了几口就感觉辣，但却是停不下来的节奏，味蕾大满足！
地址：天心区 太平街马家巷6号
螺鼎记螺蛳粉，作为林科大的校宝级美食，利用其独特绝密飘香万里的香气，刺激的辣味，以及品种多样的附加菜品，吸引了不止林科大的所有同学，还有林科大同学的外地同学，长沙本地的其他吃货，自己全国各地的重口味者。
地址：天心区 韶山南路498号中南林业科技大学
常青汤圆是汪涵推荐过的小店，很多人慕名来吃，以至于人气爆棚。汤圆的馅料是芝麻糖的，汤汁不算浓稠，吃起来不沾牙口感很好，在这里多吃也不会觉得腻，就是环境比较噪杂，吃早餐的人很多。
地址：长沙市开福区蔡锷北路253号
鱼唇，通常人们称其为鱼嘴巴，乃是鲜皖鱼，只取其鱼嘴部分做成的一道美味佳肴。老街鱼嘴巴店，鱼嘴经过油炸，加上老店特别的秘方汤汁，那味道是极好的，鱼唇丰腴入味，口味滑腻，味道美妙，一个人就能解决一盆鱼嘴巴，吃得根本停不下来！
地址：天心区 坡子街87号（长公馆一楼）
以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。贵哥卤肉卷在长沙是随处可见，好吃不上火，外皮有韧劲，里面加入卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜等，健康营养，买个当早餐不错！
地址： 岳麓区 登高街39号
南门口的巷子猪脚，绝对是吃货的最爱，她家的猪脚是精挑细选过的，看起来很辣，但因添加了炒过的蔗糖，辣中带甜，非常爽口。猪脚不油腻，皮皮嫩的，吃起来肥而不腻；肉质比较鲜嫩，香味已经完全渗透进了猪脚的每一个角落。
地址：天心区 南门口(近天心阁)
长沙有最正宗的臭豆腐，而五娭毑臭豆腐又是大家最推崇的。每块豆腐的口感比较统一、稳定，外焦里嫩恰到好处，酱油辣椒也搭配的相得益彰，成为不少长沙人心中一道靓丽的美食风景。
地址：长沙天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
向群锅饺是长沙一家老字号小吃店。招牌是现出炉的锅饺，锅饺，馅大皮很薄，煎得到位，外焦内嫩，热吃皮很脆；猪肉大葱的馅料饱满入味，一点都不油腻，很好吃！
地址：天心区 南门口
玉蜀黍脆皮玉米的玉米让小潮菌欲罢不能，玉米挂上糊炸的，配上芝士酱和甘梅粉，好吃到不要不要的，里面是糯玉米，够粘牙够糯，不过一定要记得趁热吃，凉了就没那味了哟！
地址：岳麓区 麓山南路364号(近梅干菜扣肉饼)
老娘麻辣烫，小潮菌最爱的一家店，虽然店面很不起眼，但是生意很好，晚上9点多还是坐的满满的，在大学城里，价格也不贵，量足，煮麻辣烫的小哥经常很嗨，很有趣，菜的品种挺多，放在带有玻璃门的柜子里，看起来挺干净的。煮好之后味道挺不错。不油腻，感觉更健康。
地址：岳麓区 左家垅公交站(近师范大学)
长沙米粉店众多，小潮菌这里推荐金铃米粉店，这家店的年龄比小潮菌还要大，店由老板的儿子传承下来，推荐招牌腰花粉和酸辣鸡杂粉。招牌腰花粉，腰花切的十字花刀，分量足，非常嫩没膻味，处理得恰到好处，是来金玲之客必点菜品。酸辣鸡杂粉，切成米的蒜苗与酱辣椒的搭配，鸡杂不嫩不老，刚刚好。米粉口感细滑，吃完再喝口汤，人生满足了！
地址：天心区黄兴南路157号
南门口菜市场里面的浪哥捆鸡已经有不少年头了，这里的品种丰富，该有的卤菜都有，还有真空包装便于携带，捆鸡是招牌，肉很香有嚼头，味道比较辣，适合湖南人的口味。
地址：天心区 上碧湘街
湖南名小吃，常与臭豆腐搭配出现。你可以根据自己的喜好，辅以生姜末、食用醋、干辣椒粉(或酸辣椒浆)。入口即化，有一种说不出的美感。正宗的味道还是要去火宫殿吃哟~~
地址：天心区 坡子街127号(近三王街)
长沙唆螺，关键在“唆”。为了好唆，那么所选的螺丝不能是那种很大的田螺，而是那种较小的活铁螺。唆螺味美，吃它却非有一定的功夫不可。一吮一吸之间，唆螺的美味尽在不言之中，桌上只留下一堆空空的螺壳。
推荐：黄兴中路唆螺一条街；杜甫江阁斜对面有一家店，店名杨眼镜；河边头的彭记绝味。
来长沙吃包子，一定要吃德园家的包子，他家的包子皮薄肉厚，入口酥滑。价格真心实惠，吃的就是那个“老”感觉。
地址：天心区 芙蓉中路三段98号(候家塘南侧)
广殿渔村的鱼丸很多人说是长沙最好吃的鱼丸，鱼丸是他们家的招牌，58元很大一盆，鱼丸吃起来很Q很香，里面有雄鱼头，汤是鱼熬出来的，味道非常鲜美。每天都是限量供应，来晚了就吃不到了。
地址：开福区 福元路与山月路交叉口(学府华庭和长大北门)
长沙人吃碱面，细圆微黄的那种。长沙碱面的做工技巧要比米粉高，因为碱面并如米粉那样，随便找家小店子就可以吃得不错。碱面有汤无汤皆可，嚼起来比较劲道，口感颇佳，早餐来一碗碱面是很多老长沙的选择。
推荐：甘长顺、杨裕兴、黄春和
来长沙吃烧饼，小潮菌推荐你去帅哥烧饼，不仅可以吃到美食还可以欣赏帅哥，其实这家烧饼店原本就是默默无名的一个小店。只是老板长得比较帅，被请上过快乐大本营。然后他们家就火了。他家的烧饼是现场做的，三合一烧饼8块里面有肉有菜有鸡蛋，饼底本身有点脆脆的，吃起来不错。
地址：岳麓区 东方红广场登高路42号(近杨裕兴)
有人说是来长沙的话，一定吃老长沙大香肠，文和友老长沙大香肠是个不错的选择，香肠真的超大的，油炸过后粘上辣椒粉，很香，很好吃。
地址：芙蓉区 弥敦道(贾宜故居北侧)
大学城一家浙江风味梅干菜扣肉饼，虽然看着店铺小小的比较简陋，但是味道真是超赞，梅菜馅做得很好，有些甜味，饼子比别人家的厚实，但是依旧很香脆。
地址：天心区 坡子街153号(靠近长沙小吃旁)
猪油拌粉，又叫光头粉。简单的调料，但真的很有老长沙的味道。大脑壳夜宵的猪油拌粉是招牌，味道真心好吃！拌粉虽然没码子，但是酱油加上猪油的香味，天然的味道，足以超越所有的码子啦！
地址：天心区 学院街59号
所谓盖码饭，就是在大碗里，装好饭后，大厨将现炒的菜连菜带汁一起盖到饭上。流到饭上的菜汁味浓鲜香，让那些喜欢油泡饭的人格外钟爱。德顺天的盖码饭可是赢得众多本地长沙人叫好的一家餐馆。一碗蒜苗炒牛肉端上桌来，鲜红的辣椒搭配青绿的蒜苗，夹着香嫩的牛肉，汤汁完全渗入饭里，只是看着就觉得食欲大增。
地址：天心区 人民西路171号(星期五摄影旁)
锅盔是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。在长沙想吃的话，小潮菌推荐你去高记锅盔，这里天天都是等等等排队的节奏啊！锅盔外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带！经过炉火烤制后外焦里嫩，又香又脆，还特别管饱。
地址：开福区 蔡锷北路64号
汴京炸鸡王在长沙多处都有连锁，有一些小伙伴从小就喜欢吃他家的炸鸡，深深的童年记忆，如果想品尝更多品种的炸鸡产品，还是得早点去，因为很多时候去瞅了半天都只有鸡腿和翅尖，偶尔有翅中，他们家的鸡肉条和鸡肉丁也是超级棒的。
地址：芙蓉区 五一大道602号韭菜园站旁(近银华大酒店)
陈嗲馄饨，长沙最老的馄饨！以前是挑担在街上买，后来在北正街（拆了），味道很适合湖南人口味，他们家多辣椒爆辣，分肉多和少两种。大中小碗装，价格实惠…… 东塘劳动路，华宇酒店对面，没招牌，细心一定找得到。
地址：东塘劳动路上华宇酒店对面