“一粥一饭当思来之不易，
一饮一啄饱蘸苦辣酸甜”
川菜文化博大精深，
穿越历史的天空，
跨越千年的巴蜀文明，
养育巴蜀子孙。
各种川菜的来历及制作，
原料加工工具、陶瓷器具、民俗物品展示，
无不诉讼着沧桑的历史，
呈现蜀人千余年的饮食故事，
足以让人饮食思源。
在川菜中，无论是作主料、辅料还是作调味料，辣椒都是宠儿，它给川菜烙上了鲜明的印记。
川菜的特点在于滋味，川菜的精髓在于文化，川菜的发展变化就是滋味的层出不穷，通过五味调和的自然圆融，更是折射出川菜、川人和川地对一切人、事、物的包容与和谐。
川菜的味道和妈妈的味道密不可分，
妈妈有精湛的烹饪技艺，
和一种与生俱来的精致生活主张，
岁月如歌，妈妈的味道伴我成长。
美尔研学在2018母亲节送福利，
让孩子们跟着爸爸妈妈一起.
到川菜博物馆去了解川菜文化，学做川菜，
给妈妈做一道“小棉袄”牌专属小糕点！
参 加 方 式
a.参加过美尔研学课程的小伙伴，
在本文下方留言“名字+手机号+参加人数”
即可免费参加，一大一小，
限报名前30组！
b.新参加的小伙伴点击下方阅读原文报名，
更多详情请参考本文下方……
让我们来了解一下此次研学的内容！
川菜博物馆——一座可以吃的博物馆
穿越历史的天空、跨越悠悠三千多年的巴蜀文明，接受传统文化的洗礼，走进以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆。
一、参观典藏馆——科普川菜文化
二、参观川菜原料展示区——体验豆瓣制作
博物馆内的川菜之魂--郫县豆瓣全部采用清朝的特制方法进行独家手工酿制，将体验郫县豆瓣传统制作工艺。
三、参观灶王祠——学习灶王风俗
听老师讲述灶王的由来，了解延续数千年的祭灶传统；
参观川菜绝学技艺表演——蒙眼大刀金丝面，感受川菜刀功绝技的精湛神奇。
四、体验市井文化小吃区——享用午餐
老师带队到市井文化小吃区享用美味的传统美食。园区内十余种经典小吃无限量供应：豆花、旋子凉粉、汤圆、粉蒸肉、担担面、钟水饺、龙抄手、煮花生、银耳汤、锅盔、粥。
五、教你"玩做菜"
STEP1 准备工作
小朋友在体验师的带领下进入互动演示馆，洗手后，换上厨师围裙、戴上厨师帽，准备参加川菜体验活动。
STEP2 体验老师带领小朋友进入博物馆南廊科普体验区，教小朋友制作:
一坛四川泡菜：洗澡泡菜，活动结束后带回家，第二天就能与家人一起分享亲手制作的美味泡菜了！
一道特色小吃：熊猫蒸饺。
STEP3 川菜揭密
段落ENDING,
陪伴,是最长情的告白....希望美尔君能在此特殊的日子给大家带来一次美好的相聚，也能一直陪伴大家左右，给大家带来美好回忆
自由活动时间——活动结束后各家庭自行安排
“川菜绿色科普游”，可参与的活动有：
1、在白果林参与互动游戏，游戏活动有象棋、羽毛球等等；
2、在博物馆西岸回廊猜灯谜；
3、免费享受博物馆提供的全部小吃、茶水、棋牌等。
课 程 信 息
课程价格：299元/人
活动时间：2018年5月12日10:00-15:00
课程地点：川菜博物馆
（成都市郫都区古城镇荣华北巷8号）
交通方式：自行前往
参 加 方 式
a.参加过美尔研学课程的小伙伴，
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···五 月 研 学 旅 行 系列课程···
蜀汉三国系列
☞ 5.19周六 /成都·三国遗迹/三国文物
☞ 5.26周六 /成都·三国街巷/访古问今
诗与诗人系列
☞ 5.19周六 /成都·诗与诗人/圣怀家国
☞ 5.26周六 /眉山·诗与诗人/苏门词园
探寻古蜀文明之光系列
☞ 5.20周日 /成都·古蜀都城/王权遗物
☞ 5.27周日 /成都·古蜀遗迹/惠泽天府
☞ 6.03周日 /成都·古蜀遗珍/追根溯源
走进交响乐团系列
☞ 5月/成都·走进交响乐团（即将推出）
更多其它研学课程：
☞ 7.02/7.20/8.02/8.10 5天4晚 /古都行之西安
☞ 7月/8月 2天1晚 自然大课堂世界地质公园自贡（前期课程内容参考）
☞ 7月/8月 2天1晚 自然大课堂龙苍沟国家森林公园（前期课程内容参考）
☞ 7月/8月 3天2晚 蜀道三国广元阆中（前期课程内容参考）
☞ 7月/8月 古都行之北京/南京（即将推出）
···期待您的参与···
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