“希望更多的人能和我在一起做面塑”

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七年做了近八千个面塑作品，90后小伙乔文君用双手捏出精彩“故事”

核心提示

虽然2009年还在烹饪学院学习的时候，就接触过面塑，但那仅仅是表面的了解，乔文君说他真正开始全身心投入学习面塑是2010年毕业后，用了半年的时间跟着师傅来学习这项传统的手工技艺，那时候他才17岁。

为了能够专心学习，刚去西安某大酒店上班做厨师的乔文君，刻意把上班时间调整成了晚上11点到第二天上午7点这个时间段。下班后匆匆吃了早饭，然后需要坐40分钟的公交到和平村。

一路上由于严重睡眠不足，很多时候站在公交车上拉着手环就能睡着了，“很多人看我脸色蜡黄都以为我病了还主动起来给我让座呢！”就是因为喜欢，乔文君每天要学面塑要6个小时的时间，回到家后还要反复练习。

这样的生活持续了快半年，一次上班的时候，终于累垮了，醒来的时候，乔文君已经躺在了医院的病床上。冰凉的液体一滴一滴地流进血管，母亲和姐姐揉着红红的眼睛心疼地看着他，“医生说让你多休息，不能再去学习面塑了”。

一向懂事的乔文君这一次没有听家人的话，第二天他还是走进了面塑老师的课堂。“可能就是因为喜欢吧，我在享受着整个做面塑的过程”乔文君的解释很简单。

从17岁学习面塑，到24岁就能捏出栩栩如生的写实人物和动物，7年来，90后小伙子用近8千个面塑作品，在传统手艺的传承中讲述了一个不一样的“人生故事”

 

16岁雕工技术就很出色

3月29日，公园道1号小区10号楼，这里是乔文君刚刚装修好的新家，也许是还没来得及添置家具，整个房子显得有点空落，正是这样，让书架上很多排列整齐的五彩面塑作品吸人眼球。从历史人物到卡通故事，从普通花鸟到神话传说，小小的面塑作品活灵活现让人惊叹。

扎着高高的小辫，一身简单的装束，记者对面24岁瘦高瘦高的乔文君颇有艺术家的气质与感觉。“我妈妈是阎良关山人”因为特殊的家庭遭际，乔文君说他对父亲没有什么概念，他一岁半的时候，母亲就带着他和两个姐姐离开陕北回到阎良，开始了漂泊的打工日子。

“从小在家里就喜欢做饭，喜欢蒸馍，烙油锅盔。”本来就喜欢做厨师，加之家庭贫困，两个姐姐先后辍学后，2008年乔文君初中没读完，就去了西安桃李旅游烹饪学院学习厨师。

在学院里，乔文君第一次看到南瓜雕刻的龙凤，当时带给他的震惊恐怕不是一句话可以简单概括的，他无法想象南瓜居然能雕刻出如此精美的作品，“第一次有一种东西那么吸我的眼球。”

因为喜欢所以用心，因为用心所以努力。每天下午五点放学后，别的同学都出去玩了，只有乔文君还在教室里拿着刻刀在南瓜和萝卜上练习雕刻，常常一干就到了晚上12点钟了。

有一次在三毫米的萝卜片上学习雕刻龙的鬃毛，一不小心锋利的刻刀划过食指，顿时血流不止，在诊所包扎后，老师们都很吃惊，乔文君没有选择休息居然又回到了课堂上。

天赋加努力，1年后的全国餐饮比赛，凭借出色的雕工，拿到了陕西省第三名的好成绩，那一年乔文君才16岁。

 

18岁面塑技艺得到很多人认可

精湛的雕工技术，为之后的面塑也打下了一个很好的基础。  

2009年的时候在烹饪学校，乔文君说也接触过面塑，只是那个时候没有类似的比赛项目，面塑给乔文君的第一印象，还是一种不可思议，面团也能做出精美的东西，关键是保存的时间还比较长。

烹饪学院毕业后，乔文君被分配在西安某大酒店工作，工资是1000元。那个时候虽然妈妈和姐姐们都在上班，但挣的也都是辛苦钱，“妈妈在饭店洗碗，大姐做裁缝，二姐在酒店做收银”。尽管一家人不是很支持乔文君学习面塑，都害怕学出来没有用武之地，但还是省吃俭用把学费拿了出来支持乔文君学习面塑。

乔文君的面塑作品

和当年学习雕刻一样用心和执着，乔文君把业余的大部分时间花在了学习面塑上，连他自己也不知道这份执着背后的动力是什么，他只能解释成“喜欢”，发自内心喜欢这项民族传统手工艺。“其实我很敬佩我的师傅，他17岁学习面塑，今年40多岁了还在坚持做面塑。”

面塑的材料有特殊的要求，糯米粉、高筋粉、玉米淀粉、食用甘油、防腐剂，按照一定比例称下来后，要先烫，再蒸然后再揉到一定程度后才能使用。这个技术活恐怕更多的是经验的积累，后期揉捏造型，艺术上色，都需要面塑师反复练习，耐心加细心。有时候做面塑，乔文君一坐就是一天的时间。

面塑作品

“有一次做面塑公鸡，做完后大家都给我竖起大拇指”就因为这个面塑作品形象逼真栩栩如生，乔文君还被大家戏称为“鸡王”。

2011年开始,乔文君把面塑也带进了自己工作的酒店中，很多人都知道有个面塑做得很好的90后小伙子。

 

24岁努力传承手工艺

从架子上拿下一个刚刚做好的面塑“秦始皇”，尽管面塑也就手掌大小，但是无论从人物动作还是衣着服饰都是相当考究，特别是眉宇之间，细微之处颇见设计者的匠心独运，这样的面塑，对于如今技术精湛的乔文君来说，只要6个小时就能做出来。

乔文君觉得如果几天没有捏面塑，手就会生疏，作品的感觉和心里想的就有差距，所以做面塑要勤加练习，孰能手巧恐怕就是这个道理。

“现在只要我看过的东西，我就能用面塑做出来。”

最大的面塑龙凤有一米多高，最小的面塑在鸡蛋壳里做小娃娃……很多做好的面塑乔文君都会精心装在一个玻璃罩中作为工艺品，“我的很多学面塑的师兄弟都已经转行了。”坚持做面塑已经有7年的时间了，，但他仍然因为一种“爱”在坚持，从没想过放弃。

今年年初辞去酒店工作后，乔文君更是一心用在了面塑之上。

“这个中国的民间艺术，我感觉我离不开它。”乔文君一直觉得做面塑是一种享受，被认可更是一件开心的事情。为了让更多的人知道面塑，了解面塑，周末的时候，乔文君会专门带着作品在公园里面现场展示制作过程，亲手教一些小朋友们来做，希望能够传承这项手艺。

“只要喜欢就可以，小到4岁大到80岁的老太太都能学习的。”一直很乐观的乔文君说这句话的时候显得很认真，“我做这些面塑真的就不是为了卖钱，就是因为喜欢，想让更多的人和我一起做。”

 

记者手记：

采访乔文君也是源于热心读者提供的新闻线索，上午九点半的时候，我在公园道1号小区里如约见到了24岁的面塑师——乔文君。

和以前采访过的面塑师相比，“90后”绝对是这个新闻故事我最想表达的概念，和一些浮躁奢华而不切实际的同龄人生活比较起来，农村出生的乔文君显得那么朴实而有思想。

其实除了会做面塑，乔文君还会跳肚皮舞，就像他喜欢面塑，肚皮舞也带给他一种快乐和享受。尽管你可能无法把曼妙的舞姿和一个男孩子联系在一起，但是一切却是那么真实地存在着……  

“我不太在乎别人的看法”，所以乔文君说他一直坚持做面塑没有放弃。

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