2022-07-16 00:06:37
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朋友第一次来宝鸡,
不知道去吃什么?
为了让她不虚此行,
特地整理了这篇美食攻略,
值得收藏哦!
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必吃的10个美食
1、牛羊肉泡馍
推荐理由:牛羊肉泡馍已被选入国宴,是国家非物质文化遗产。好吃又好看,是世界闻名的美食。
2、肉夹馍
推荐理由:陕西非物质文化遗产,外皮脆香,内里肉汁淳厚。
3、擀面皮
推荐理由:擀面皮味道一绝,不吃就是遗憾。
4、biangbiang面
推荐理由:“软而不烂、长而不断、厚而不硬”。
5、锅盔
推荐理由:干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。
6、饺子宴
推荐理由:饺子千姿百态,是饺子中的艺术。。
7、腊羊肉
推荐理由:味道鲜美,有嚼劲,富含丰富的蛋白质。
8、甑糕
推荐理由:糯、软、香、甜,真材实料,原汁原味,而且便宜。
9、豆花泡馍
推荐理由:鲜嫩爽滑,煮而不散,外脆内韧,嚼之劲道麦香醇厚
10、石子馍
推荐理由:油酥咸香,经久耐放,营养丰富,易于消化,携带方便。
必吃的十个面食
1、蓝田裤带面
推荐理由:油泼辣子biangbiang面,越吃越美赛神仙。
2、岐山臊子面
推荐理由:岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,以酸辣著称。岐山面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。
3、油泼面
推荐理由:手工擀制又粗又宽面条,开水中煮熟后捞在碗里,配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面配料,撒厚厚的辣椒面,顿时满碗红光。
4、户县软面
推荐理由:金周子银户县,户县土地肥沃物产丰富,极好的自然风水产出的麦子,穗大而厚实,磨出的面粉精白而腻,做出的面食幽香而筋道。
5、杨凌蘸水面
推荐理由:面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。
6、浆水面
推荐理由:手擀细面,调入蒜辣子红油,令人口味大开,醒酒解晕,清酸爽口。
7、菠菜面
推荐理由:不仅有菠菜的营养,也融合了石磨挂面的营养,是名不虚传的绿色健康食品。
8、荞面饸饹
推荐理由:荞面和成面团,用饸饹床子压成细条下锅。韧筋爽口,辣香微酸。
9、削筋面
推荐理由:吃起来非常筋道。削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不腻,辣香爽口,咸酸适口的特点。
10、扶风臊子面
推荐理由:扶风臊子面为清汤面,汤面没有红辣椒油。扶风臊子面有:“薄、劲、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”九大特点。
说了这么多特色美食,当然,这几样也是必不可少的!
1、炒菜
2、烧烤
3、火锅
4、串串
5、干锅
6、柴火鸡
快带着你的小伙伴把宝鸡吃个遍吧!
(来源:宝鸡新闻网)
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