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驴肉泡馍!不一样的宝鸡风味儿一 火就是14年!想到就馋~

2022-04-12 00:48:01

"天上龙肉,地上驴肉"

是人们对驴肉的最高褒扬

这不小编在宝鸡找到一家驴肉泡馍

味道美到一咥一大碗

重要是驴肉的营养价值高

驴肉性味甘凉、补血益气、滋阴壮阳

安神、去烦,老少皆宜

这样的美味小编当然不能独自分享

给你们的福利赶紧接起来

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十份 价值22元普通驴肉泡馍

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陈平夫妇是2003年开始经营驴肉生意的,最早在新建路综合市场内,因为驴肉品质好、新鲜,口感极佳,生意非常火爆。2013年由于市场整顿,搬迁到了大庆路上,依然有不少回头客紧紧追随。不过,也有一些老食客因为搬迁找不到心爱的这一口美味了。

他家的驴肉都是新疆小毛驴,不由的想到了阿凡提,吃了会变聪明吧(偷笑)。

驴骨熬制的高汤,浓香适口,沁人心脾。喝一碗简直是这个秋天最幸福的事啦。喝一口驴肉汤,在这个初寒的时节里,全身每一个细胞都被重新注入了能量。

然后在汤中加入粉条、萝卜、驴肉继续熬制,放入祖传秘制调料,最后撒上葱花就可以上桌啦。

没有牛羊肉特殊的膻味,只有驴肉醇厚的肉香,筷子一挑,如银丝一般的粉丝盘桓在碗中,厚实的驴肉泛出健康新鲜的红色,这是地道的红肉!对于“三高”人士而言,驴肉是比较健康的肉食,可以适可而食。

一份普通的22元,带两个自制白饼,基本来的食客都是选择吃普通的。小编喜欢不泡馍,直接一口饼一口汤就着吃。等泡馍吃完,一碗驴肉汤下肚,浑身上下每一个毛孔都是温暖和舒坦的。

驴肉没吃够的可以称点他家秘制的五香驴肉,可是获得过全国烹饪大赛金奖的呢。

不用蘸酱料,肉中已自带香味,瘦而不柴,香嫩可口。一斤68元。

他家还有驴板肠、爆炒驴肉等特色美食,都值得一试哦~

客官,不来一碗热气腾腾的驴肉泡馍吗?

地址就在这里哦

地址:宝鸡市金台区大庆路恒源酒店西侧巷内100米

电话:13088936050

营业时间:8:00-14:00    17:00-21:00


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