本篇内容来自吃在陕西，这是一个专门介绍陕西美食的公众账号，也是我们陕西忒别忒系列账号之一，由我们的小玉姐带大家吃遍陕西~欢迎大家关注哦~
这几天都被西安的人海吓坏了吧？
外地朋友来点名要吃回民街，陪还是不陪？去了人多的吃不上饭，不去吧，朋友会遗憾。
今天给推荐坊上几条人少但美食不少的街，给大家解个围。
首先要告诉外地朋友的是，西安所谓的“回民街”，不仅仅是那一条街，而是“七寺十三坊”，非常大，本地人统称“坊上”。
今天推荐的这几条街巷，一到假期反而人变得更少，但是美味依旧，还能体验回坊当地人的生活风情。非常适合带着外地朋友走走看看吃吃玩玩。
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回民街地图
PS：
“七寺十三坊”，七寺指：化觉巷寺、大皮院寺、小皮院寺、广济街寺、大学习巷、营里寺和洒金桥寺。
十三坊指：化觉巷、西羊市、北院门、麦苋街、大皮院、小皮院、北广济街、狮子庙街、大学习巷、小学习巷、大麦市街、洒金桥和回回巷。
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1、大学习巷：
位于西大街都城隍庙西侧，很小的一个路口，不经意很容易错过，因此，假日里外地游客其实并不是很多，这条街因为大学习巷清真寺而得名。
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石家包子
老字号包子铺，开了二十几年，包子很大，皮软软的，馅儿味道足，咬开后，里面还有汤汁，却并不油腻。最有特色的是孜然牛肉包子，有点吃烤肉的感觉哦！另外葱肉包子也很不错，肉很多。选几款自己喜欢的馅都尝尝，再配上一碗现煮的八宝粥，忒C很！
推荐：孜然牛肉包子 1.6元/个 其他馅 1.5元/个 八宝稀饭 5元
地址：大学习巷98号
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海亮灌汤蒸饺
没吃上贾三包子不用遗憾，可以试试这家的灌汤蒸饺。就在石家包子对面，店不大，老板也挺热情。传统的竹笼，蓑草垫底，蒸饺有三种馅，韭黄的值得一试，个个汤汁饱满。
推荐：韭黄蒸饺
地址：大学习巷石家包子对面
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老杨家八宝甜盘子
这家八宝甜盘子，物美价廉，馅料丰富，买回去在蒸锅里加热一下，软糯香甜，爱甜食的吃货们可以尝试一下哦。
地址：大小学巷71号
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小学习巷营里清真寺
2、小学习巷：
位于大学习巷西侧，可以从西大街进入，215公交车站东边的一条小巷进去。也可以从庙后街进入，还可以从大学习巷进入，这是回坊上比较隐蔽的一条小巷，所有入口都很窄，很不起眼。正因为如此，这条巷子很宁静，即使在假期里，也没什么人，慢慢游走于这样的小巷，才能体验到坊上人的日常生活。有兴趣还可以到不远的营里清真寺去看看。最重要的是，这条街上有两家小店的美食也超级赞，绝对值得一试。
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老何家卤汁凉粉
吃在陕西的小玉姐觉得，这是西安回民街上最好吃的一家卤汁凉粉，以前开在桥梓口，后来桥梓口改造，他们就搬到自己家里营业了，这样的店在回民街上特别多。去他家，要一角馍，掰成块，配上一个皮蛋、一个卤鸡蛋，老板剁一片软软的豌豆凉粉，铺在上面，再细细的浇上卤汁，淋上芝麻酱、芥末、蒜水、香醋、香油和红红的油泼辣子，吃的时候不要搅，从碗边一口一口刨着吃，每一口滋味都不一样，丰富极了。
推荐：卤汁凉粉 自制酸梅汤
人均消费：10元
地址：小学习巷南段
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老旺炒菜
这是一家清真炒菜馆子，其实，西安回民的清真菜也是陕菜的一部分，应该归属于关中菜。老望家的酱料密方是从爷爷那里代代相传下来的。小店不大，却很干净清洁，大门口的炉灶干净得光可鉴人。来光顾的大都是周边居民，做得是回民家常菜，人均消费也就三四十，丰简随意，经济实惠。每天只在晚上营业，从下午五点开始，到晚上十一点打烊，这家店严格遵守的规定，不卖酒，也不允许客人在店内饮酒。所以，去他家吃饭的感觉，就是很平常的吃饭，很少有吵闹喧哗。
推荐菜品：麻辣牛肚、虎皮豆腐、红烧带鱼、素炒双菇。
地址：小学习巷中段
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3、东举院巷：
开拓于明景泰年间。位于今儿童公园东侧，为南北巷，西起早慈巷，北至新寺巷，长424米。因西侧“贡院”俗称“举院”而得名。由于在回民街的边缘，游客也很少有，这条街上也非常不错的美食值得一试。
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马利亚手工面馆
回民街上超级有人气的一家面馆，只经营两种面，鸡丁面和牛肉面。两种面的配菜各有不同，鸡丁面里搭配的是芹菜豆腐干和酸辣白菜，酸辣白菜是亮点，用自家腌制的腊八醋炒的，酸香解腻，和鸡丁是绝配。每天只营业四个小时，从上午十一点到下午三点。他家的炸鸡腿也是为人们津津乐道的必点单品，外酥里嫩，有很多人会专门跑到他家来打包鸡腿带回去，通常一点钟以前就卖完了。
鸡丁面：小碗10元 大碗12元 牛肉面：16元 炸鸡腿：8元/个
地址：东举院巷120号（近儿童公园）
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尤素福饺子
这家饺子馆，离马利亚面很近，也就拐个弯的距离。两间门面房，十一张桌子，门口支个大锅，锅边一张大案板，三五个人，边包边下。每天上午11点开始营业，到晚上七点半关门，来光顾的大多是回头客。他家的饺子皮薄馅多，干净、味道好。除了传统的牛肉韭黄馅外，还有牛肉萝卜、牛肉芹菜、牛肉小茴香、牛肉韭菜、牛肉莲菜的，中午饭口太忙，一般都是煮杂拌的，就是各样馅都来点，每口都不一样的感觉其实也不错呢，还可以玩猜猜猜！另外，他们家还单卖饺子馅，可以满足想自己包却不会调馅的需求，如果懒得包，就干脆买速冻的回去，自己下，人家给配酸汤料，很贴心的说。一定要尝尝他家的酸汤饺子，汤味浓郁，酸、香、麻、辣，里面的芝麻是自己炒的，醋是加了各种配料熬的，吃前先喝一口汤，提神开胃。
推荐品尝：杂拌饺子 30元/斤
地址：东举院巷
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4、北广济街北段：
北广济街，前面说过，是从西大街百盛进来的这条南北街都叫广济街，这条街南半段从西大街入口开始，到西羊市（也就是天天排大队的刘纪孝腊牛羊肉门口），人非常多，尤其是节假日，大家就不要去挤热闹了。从西羊市十字往北的这一段北广济街，越往北走，人越少，大家可以从大学习巷方向过来，避开拥堵的人群。这条街上也有几家不错的美食推荐：
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东南亚甑糕
在东羊市口，是西安最有名气的一家甑糕，经常门口排长队，料用得比较好，糯米很黏，云豆很香，大枣的品质也很不错，就是有一样，服务不怎么样，还不提供筷子，要单另买。实在想吃，就自己带双筷子去吧。这个东西要趁热吃，凉了就发硬，口感就没那么好了。而且一次不要吃太多，不好消化。
地址：西羊市(麻家什字东北角)
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稀糊烂腊牛羊肉
从西羊市与北广济街的十字路口往北走，大约二百米，路西。如果大家想吃腊牛肉，就不要去刘纪孝家排长队了，稀糊烂的腊牛羊肉绝对不比刘纪孝差，而且，很多坊上的回回都去买，要知道，当地人可是很识货的，绝对错不了。肉很烂，而且盐轻，空口吃也可以的。几乎不用排队。
地址：北广济街196号
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盛家酿皮
小伙伴们看清楚啦，不是“盛志望麻酱酿皮”哦，这家在北广济街上，过了大皮院西口，再向北走二百米左右，路西。这个“盛家酿皮”和大皮院的“盛志望麻酱酿皮”是一家中的两支，不同的是，这家店因为地方偏，知道的人不多。小玉推荐他家最重要的原因是，盛家酿皮直到现在还沿用着传统工艺，从调面开始全部是手工完成，酿皮的口感很弹，不加调料的情况下，越嚼越香。盛家酿皮店里83岁的当家老奶奶，直到现在，每天还要亲自熬醋呢！
地址：北广济街262号(近果渊斋米家泡馍、马峰小炒)
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马峰小炒
离盛家酿皮很近，西安吃货中人气很旺的一家小炒泡馍馆子，每天下午五点以后才开始营业。最为大家所推崇的是生肉小炒，这也是他家的首创。就是生牛肉现炒，牛肉口感滑嫩，用的是牛身上最嫩的肉肉，加个鸡蛋更美味。偏酸偏辣，口轻的要提前说清楚。
营业时间：下午五点以后。
地址：北广济街（近盛家酿皮）
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教场门饸饹馆
沿北广济街一直向北，走到头，向西拐，路北第一家店就是，门是朝西开的。这家饸饹在附近也很有名气，纯荞面的饸饹用特制的床子现压出来，做法类似渭南的南七饸饹，口感软和、筋道，味道调得很棒，走的热了可以尝试一下凉调饸饹，浓浓的芥末味，醋和辣的味道调得刚刚好，很爽口。
地址：教场门59号(近光明巷)
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5、大皮院：
这条街相比前面介绍的那几条，节假日期间人可能会比较多一些，但这里有几家美食应该跟大家说一说，作为回民街寻美食的备选方案。这是一条东西向的街，与西羊市平行，在西羊市以北。从北广济街和西华门大街都可以进去。美食也很多，比如：孙庆海腊牛羊肉、我穆萨砂锅、定家小酥肉、盛志望酿皮等等，但这些店人都太多，另外推荐几个给大家。
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花奶奶酸梅汤
逛大皮院，一定要喝上一杯花奶奶的酸梅汤，绝对和其他家的不一样，很浓郁的乌梅味道，后味还有淡淡的甘草味，据说用二十几种材料，五六个小时熬出来的，逛得心浮气燥时，喝上一口冰镇的酸梅汤，立刻就清爽了。真材实料是可以喝得出来的。
地址：大皮院中段（孙庆海腊牛肉夹馍对面）
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燕燕炒米
很不起眼的门头和长久以来烟熏火燎的墙壁，门前随意摆放的简易桌椅，如果不留心，就会错过。“两蛋一腥酸菜炒米”、“两蛋一腥青椒炒米”，有肉有鸡蛋，饭是炒得清清爽爽的那种，一粒一粒的，其间各种味道彼此谦和的融为一体，不会觉得哪样更突出，温和的家常口感，吃到盘底绝不会看到一片片旺旺的油。一定要来一碗鲜香好汤：紫菜蛋花汤，确实鲜香美味！
推荐：两蛋一腥酸菜炒米 10元 紫菜蛋花汤 5元
地址：大皮院（近穆萨砂锅，路北）
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老李家杂肝汤
这家店就在定家小酥肉斜对面，开了也有十几年，如果是早上去，可以吃一碗热乎乎的杂肝汤，料给得很实在，比较实惠。汤到一两点基本上就卖完了。如果你是下午逛到大皮院，他们家每天下午四点就有新出锅的羊杂，可以称点拿回家，辣子蒜一调，美包包的下酒菜。
地址：大皮院134号（定家小酥肉对面）
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老刘家伊味香肉丸糊辣汤
大皮院上紧邻着两个肉丸糊辣汤店，老刘家和老刘家伊味香，通常伊味香会排队，小玉比较过两家的味道，说实话还是伊味香略好一些，汤入口很鲜，肉丸弹弹的，肉香味很足。但是，也有坊上的朋友告诉小玉，他们自己还是喜欢吃老刘家的，这家比伊味香开得早，这个嘛，萝卜白菜各有所爱。如果有兴趣，你也可以一家要一碗，亲自品评一下，也很有乐趣呢！
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彦彬元宵——绿豆糕
彦彬元宵也是大皮院很有名气的一家甜点店，过年的时候，买元宵的人排长队。现在当然没有元宵了，他家目前有绿豆糕，用纯绿豆作的，颜色发黄，懂吃的人都知道，正宗的绿豆糕就是这个颜色，发绿的可能加了色素。他家的绿豆糕也不是很甜，所以吃起来不会觉得太腻，有好多种馅，杏仁、核桃、花生、豆沙等等。喜欢甜品的一定要试试。
售价：每盒15元，可以混搭。
地址：大皮院中段103号
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6、庙后街：
这条街东起麻家什字，西至新寺巷，美食也很多，节假日人相对能少点，也可以作为一个备选方案。
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马建山口口香粉蒸肉
在很多吃货的眼中他家是西安回民里最好吃的粉蒸肉，粉蒸肉做不好就会干，他家的绵软，但也不会成糊糊，肉挺烂，吃到嘴里麻麻的，却又不失油香气，就上蒜和肥油美美吃上一盒子，再来碗红豆稀饭，好宵夜，每天下午五点开始直到卖完。
地址：洒金桥和庙后街十字西北角
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铁疙瘩肉丸糊辣汤
回民街上老字号的肉丸糊辣汤店，手艺也是代代相传的，祖辈解放前就在西安挑着瓷担子卖肉丸糊辣汤了。肉丸真材实料，每天早上都能看到上年纪的老人家在这里喝糊辣汤，因为他们小时候喝得就是这一口。有两家店，一家在庙后街，小学习巷北口。另一家在大麦市街和庙后街十字的东南角。早上卖到十一二点关门，到下午五点再开门营业。
地址：庙后街176号
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马楠家烤肉
这家烤肉在回民街上也很有名气，店里挂了很多老板与名星的合影，但是店没有在街面上，从大麦市街与洒金桥十字向东走，大约二三百米，路南一个小道道里，往里看，就能看到“马楠家烤肉”的招牌。烤腰子非常好吃，口感鲜嫩，肉全都是老板亲自烤的，火侯很到位。华灯初上，坐在外面，小桌靠着具有年代感的青砖墙摆放，一把烤肉，几杯啤酒，这样的西安之夜，简单而又朴实。
营业时间：18点以后
地址：庙后街西段
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庙后街这一段路上，好吃的烤肉店还有几家：
刘家干棒烤肉：在铁疙瘩肉丸糊辣汤以东，这是坊上人认可的一家烤肉店，晚上六点以后营业。
杨家烤肉：其实人家的店名是“杨家麻酱凉皮”，就在“刘家干棒烤肉”对面，庙后街与西仓南巷路口西边，晚上六点以后有烤肉，他们家最大的特色就是烤板筋，回民街上烤板筋的其实不多，能烤好的，少之又少，他们家的板筋烤得不错，即有嚼劲，又不会太老。有兴趣的吃货小伙伴也可以去试试！
其实吃烤肉有个很好玩的吃法，就是从庙后街的东头一路吃到西头，小玉曾经这样试过，最好三四个人，每家少要一点，吃完你就知道哪家烤肉合你的胃口啦！
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7、大莲花池街
这条街上值得一试的美食如下：
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丁家冒菜
平时都是周边上班上学和住户来吃，一到假期，反而就没有人了，他家冒菜上会浇很多芝麻酱，还有特制的酱，浓浓的香味，包裹着蔬菜，女女们最爱。
人均消费：10元
从莲湖路上进入大莲花池街会比较近哦。
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金狮子餐厅（新疆风味）
做的是新疆风味的菜肴，经济实惠，大盘鸡拌面和馕包肉都挺不错的。
人均消费：30元
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8、麦苋街
从大莲花池街一路向南，就到麦苋街上了。
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贾五油糊馅
这也是一家老店了，牛肉饼很实在，有葱花牛肉馅、韭菜牛肉馅两种，焦黄油亮，口感酥脆，咬一口肉香满溢。
普通7元 加肉10元
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丫丫砂锅
麦苋街南头，路西。附近上班族最喜欢光顾的一家砂锅店，口味比较重，配上主食吃比较好。
推荐带鱼砂锅，鱼块很大哦！
人潮汹涌，估计也有一些小巷里受到了影响，但毕竟只是些和风细雨，总的说来啊，这些地方：人少，味道好，清净，快来吧！
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