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天冷了,每个郑州人心中都有一碗手擀面暖胃暖心

2022-05-30 22:14:41

母亲的手擀面筋道、可口，
吃到嘴里软软的，滑滑的，香香的，非常下肚，
是很多人从小最爱吃的主食。
现在人们为了省事省时，
过上了快餐式的生活，
就连农村人也很少自己手擀面吃了，
传统的美味在逐渐消失。
不过，城市里还是有人专门开手擀面饭馆，
面筋味美，饱餐一顿，
在这样的冷天里，暖胃暖心。

仲记手擀面大盘鸡
地址：花园路渠东路向北200米路西(省电视台)
营业时间：09:30-14:30 17:00-22:00
人均消费：25元
非常接地气儿的馆子，饭桌和椅子似乎有着悠久的历史，手擀面、大盘鸡是这里的两大特色。在周边工作来这里吃饭的人挺多，大多都是点一碗手擀面。也可以作为大盘鸡的配面吃。这里的大盘鸡没有很浓郁的颜色，没有酱油，汤汁泛黄，明显就是炖出来的颜色，不虚假不做作。

淮河香厨
地址：淮河路京广路交叉口向西70米路南(近火车头体育场)
营业时间：11:00-15:00 17:00-23:00
人均消费：24元
这家店开了有些年头，蔬菜面尤其好吃，绿绿的，有多种口味可以选择，有素的有肉的，还有鸡蛋和炸酱等的两掺。炒菜还不错，价钱也实惠，周围的人都挺喜欢来吃，就是那种朴实的烟熏火燎味儿。

笠食纪
地址：花园路农科路向东150米路南
营业时间：11:00-14:30 18:00-03:00
人均消费：50元
作为一家网红店，这里有不少同样堪称网红的菜品，新晋的一道就是手擀杂面条。吃遍满郑州的杂面条，也别忘了来这里尝一尝。选料考究，味道朴实，据说这碗无敌网红杂面条已经卖疯了，一天能怼百十斤。

楼上手擀面
地址：东风路与文博东路交叉口向南100米路东
营业时间：00:00-24:00
人均消费：11元
环境干净，出餐速度快，面条劲道口味不错，分量很足。还有免费的小吃，可以要面汤。吃的人很多。位置很好找，门头很显眼店内装修挺好的。24小时营业，停车也非常方便。

姥母亲传统手擀面
地址：黄河南路与宏图街交叉口西北角美之域小区楼下
营业时间：09:00-22:00
人均消费：31元
很有家的味道，汤味道浓郁，很好喝，吃得让人感动，点个凉菜配着吃更好！量很大，绝对能吃饱。服务态度也很好，服务员很热情，环境也不错，晚上去气氛更浓，特别是在冬天，暖暖的氛围，到周末的时候可以约上几个朋友一起去。

密县手擀面
地址：电厂路与冉屯路交叉口向南100米路西
营业时间：09:00-23:00
人均消费：24元
这家店就在秦岭路小学斜对面，开了好几年了，是正宗的密县手擀面。面吃着很有嚼头，而且感觉像是磨的面，特别好吃。面的品种不少，有番茄鸡蛋手擀面、炸酱面、炝锅面等等。凉菜品种也不少，桌上调料也很丰富。

农家手擀面馆
地址：前进路中原路北100米路西
营业时间：09:00-22:00
人均消费：11元
这家店不是老店，但是味道真不错，量也很大。真心推荐手擀面，手擀、刀切，面条粗细均匀，咸淡刚好，口感筋道，入口柔滑，有嚼劲，无论是这里的炸酱面，还是三丁面、鸡蛋捞面都让人百吃不厌。

天天手擀面
地址：南阳路与生产路交叉口向东50米路南
营业时间：11:00--23:00
人均消费：12元
手擀面很劲道，有好几种打卤，番茄鸡蛋，白菜豆腐，还有一个荤菜，可以自己加卤。面条还有炝锅面、糊汤面，如果胃不舒服，吃糊汤面最好。店里有凉菜、啤酒、饮料，以及大骨头等硬菜，很家常，适合三五好友聚会。

以上信息仅供参考，以实际情况为准。




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记者：李军


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