【忒色三秦】那些即将消失的陕西老手艺,你还记的吗?

时 光 里 的 记 忆 符 号

你 还 怀 念 哪 个

…

老手艺是什么？——生活，准确点儿讲应该是“曾经的生活”。大多是与我们小时候或者长辈们小时候生活密切相关的一些东西。

许多我们熟知的老手艺，正在悄悄远去，甚至消失，速度之快，令我们吃惊！它们逐步被淘汰出我们的生活，成为绝响，再美好也很难留住……

保护，记录，发扬还是挽留？更多时候我们只能眼看一种文化和生活在慢慢地消逝……

~ 棉花糖 ~

小时候，街头卖棉花糖的大叔像一个魔术师，轻轻几圈就能转出一个甜美的云朵。现在游乐场五颜六色的棉花糖里，你还能尝到童年的滋味吗？

~ 糖人 ~

吹糖艺人挑一个担子，一头是加热用的炉具，另一头是糖料和工具。打着铜锣沿街叫卖，有的还会带着一个画着花鸟兽虫的圆盘，交过钱后可以转动盘上指针，指在哪儿就做什么，细腻的白糖，恰到好处的火候，熬一锅金灿灿的糖稀。老人手里的工具一番辗转腾，一个个栩栩如生的糖人就出现了。

这样精致且带着余温的"艺术品"，拿在手里，你舍得将它融化吗？

~ 弹棉花 ~

上了年纪的人都会对"弹棉花"有着清晰的记忆。随着一声声弦响、一片片花飞，最后把一堆棉花压成一条整整齐齐的被褥。而那时候的弹棉花工匠们也都走街串巷，生意应接不暇。

~ 磨剪子 ~

寂静的午后，手艺人"磨剪子来，抢菜刀…"的长吆喝似乎总出现在午睡的梦里。老人的砂轮一圈圈转动，让刀剪锋芒毕现，不知会在谁家案头，切磋出一顿顿美味佳肴。

~ 捏面人 ~

老夫妻俩捏得不仅仅是面人，也是自己的幸福晚年生活。每次拿起彩色的面团，他们的眼睛就会变得痴迷专注，忘了周围的一切……他们与面塑注定有着一生解不开的情缘。

~ 修鞋、补雨伞 ~

嘴里噙一两枚小鞋钉，身边的收音机咿咿呀呀的响，时不时还跟身边的人开个小玩笑，这是大部分修鞋匠的工作状态。只是，在这个人人追求新潮的时代，修鞋，是不是正在变成一个日渐陌生的动词？

修拉锁、修鞋子、补雨伞，老匠人所做的工作，跟她们挂在嘴边的话一样，"新一年，旧一年，缝缝补补又一年"。现在的年轻人又能体会多少？

~ 剃头 ~

在年轻人都追求时髦发型时，还有一些人，他们理发"咋利索咋来"一把剃刀在头顶上下几个来回，一个锃亮的"和尚头"便新鲜出炉了。

梳、编、剃、刮、捏、拿、捶、按、掏、剪、剔、染、接、活、舒、补。老师傅的手艺不是盖的。那个年代，父辈们从理发店出来，总有一种整个人都焕然一新的感觉。

~ 爆米花 ~

小时候，逢年过节，村口总会有炸爆米花的老爷爷吆喝。家家户户拿着粮食排成长队，"砰"的一声，老爷爷袖口满是油污，却制造出电影院里买不到的香甜。

~ 补锅底 ~

在以前，每家每户的锅用久了难免会损坏，丢弃也会浪费，因此就有修锅底的师傅来修补。但现在，家家户户都有了带电的煮饭设备，修补锅底师傅也难觅踪影。

以上这些老手艺，你有多久没见过了？

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