![]()
![]()
昨天，
小编逛网站的时候看到这样一个问题
“保定周边，有没有特色小吃？”
某一位妹子答主是这样回答的：
去了易县恋乡·太行水镇就不想走，
or离开恋乡·太行水镇还心心念念，
都是因为太行水镇的食物实在是太！好！吃！
从传统早餐，到家常的中餐，甚至是小零嘴，
都牢牢征服了广大群众的胃~
![]()
恋乡·太行水镇美食百年如一日，
许多吃的都风味独特，闻名遐迩，
听小编一句话：
来到恋乡·太行水镇就准备胖三斤再回去吧
接下来，开吃！
![]()
特点：白家罩饼的配方是由几十种中草药配制而成，它有强身健体，健脾开胃之功效，大人孩子皆可食用。
![]()
特点：白运章包子有皮薄、边窄、馅大、油多等特点。出笼的包子，皮馅油水相融，用筷子夹着边提起，决不会张嘴流汤，拿起来呈铃铛状，馅丸在里面悠悠颤动，味道适口，肥而不腻，吃后余香久存不散。据了解， 直隶督军葛琨时常光顾，喜剧大师梅兰芳，相声演员侯宝林、马季品尝后盛赞其美味。凡是吃过白运章包子的人，都说：包子再好，也好不过“白运章”。
特点：驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原卤好的驴肉，伴着老汤汁加入酥脆的火烧里，保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水县漕河镇。驴肉是陈年老汤（熬制多年而成），加秘制佐料，大锅炖制而成。肉香而不柴，肉味绵长酥软适口。具有“天上龙肉，地下驴肉”之说。驴肉还具有补血、补气、补虚、阿胶滋阴补血、补肺润燥的功能。
![]()
特点：中国老式手摇爆米花，是许多中国人的有趣记忆，老式火炉，葫芦形压力锅，随着“嘭”的一声巨响，一团白烟升腾而起，热腾腾，香喷喷的爆米花便装满了口袋，这是很多中国80后儿时美好而有趣的回忆。
特点：胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。无冬夏之分，四季皆宜，美味可口。微辣，营养丰富。有健脾开胃，祛风驱寒、消热解毒、提神醒目的效果。
特点：炒琪，相传为古时舜携娥皇女英，畅游历山炒琪洼所留的晋南特有食品，色黄，焦脆，爆香可口，用各种杂粮和各种豆子磨成粉，在脾土中炒制，被民间传统医学认为脾虚伤食，补以脾土对于肠胃疾病具有良好的保健功能。亲人外出，娇儿远游，家中的老母每每都要炒上一袋带上，以防他乡水土不服；于今来讲，炒琪具有健脾养胃，水土不服之功效，具有悠久的历史文化，则是一种没有任何添加剂和油，是一种极好的休闲食品，炒琪在《舌尖上的中国》、《远方的家》都有过精妙的展示。
![]()
特点：枣补血益气，健脾开胃。古法造酒，传统酿造，滋阴养胃，润肺补脾，绵甜清香，强身健体，无任何添加剂。
特点：麻花是陕西省运城的特色传统风味小吃。据传，麻花是宫廷食品，传至民间是为两股面粘在一起的形状，现在范洞—荣匠可见到这种食品。清乾隆年间，翟虎锁酉位村的一位商人把它带回家乡稷山，制作出售，食者甚多，后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。
![]()
特点：望都辣椒以产量大、色红、肉厚、味香、久放不坏著称，俗称子弹头；辣椒营养价值很高，堪称“蔬菜之冠”。据分析，它含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙以及糖等成分，每公斤辣椒中含有维生素C1050毫克，比茄子多35倍，比西红柿多35倍，比大白菜多三倍，比白萝卜多两倍。
贵妃糕
![]()
特点：贵妃糕（老北京豌豆黄）有豌豆、纯净水、冰糖制成、色泽浅黄，细腻，纯净，入口即化，清凉爽口。豌豆和中下气，消炎，祛除暑热，有降血压，除脂肪，减肥之功效。
太行干菜
![]()
特点：干菜在中华民族美食的历史长河中一直处于长盛不衰的状态，可以说吃是每个民族有的一种文明。干菜是美食文明中的一种特有的美食文化，伴随着历史的发展，干菜的吃法越来越多越来越丰富。
太行血糕
![]()
特点：血糕是太行山区传统的汉族小吃，始于清乾隆年间，用荞面，杂粮，干菜，鲜肉，猪血加调料蒸制而成，没有任何添加剂，属绿色手工食品，食时切片油炸，抹上蒜泥，香辣鲜美。太行血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特，是补血，补铁，清肺，排毒之佳品，深受当地群众和外地游客的欢迎。
武城煊饼
![]()
特点：是山东省武城县特色传统名吃，已有四百多年的历史。武城煊饼选料精良，面要上等，肉要精选。根据四级温度不同掌握硬度，并反复的揉捏。大如盘，色为金黄，入口外酥里嫩，肥而不腻。清香可口，回味无穷。
红薯丸子
![]()
嘿嘿，
在咱水镇真的吃得真嗨森！
嗝~
恋乡．太行水镇，我在这里等你。
![]()
综合整理网络
关注我们，通晓易县旅游那些事；加入我们，搭上旅游致富直通车!
