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陕西八大怪之一：面条像裤带。这里所指的面条就是biangbiang面
biangbiang面是陕西关中特色传统的风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名，特制关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
学员制作面剂子
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炒素臊子，学员记笔记
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对于不想记笔记的学员，还有另一种方法，那就是录视频
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面条已煮好，准备出锅！
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