【新朋友】点标题下“吃货在西安”订阅
【老朋友】点右上角分享或收藏内容
转自：城西生活圈
在汉城南路与大庆路十字的东南角，也是611路往西开的终点站。不足200米的街道旁，一路数过去，20家小馆子。破旧的门头，足以见证馆子的历史，少则五年，多则十多年了。
都有哪些店？
其实，这个地方算是在附近居民的美食街了。常常能看到穿着工服的帅哥美女们穿梭于此，他们都是在中航工业上班的亲们。据说，这里的馆子都有些年头了，开在大厂周围的小店就是有保证啊！
![]()
这家饺子店是一位山东大妈开的，算不上这里最资深的店家，也开了5、6年。来大妈这儿吃饺子都是熟客，客人一进门，大妈就知道客人要吃什么馅的饺子，只是简单的问要干的还是汤的。
不知道为啥，在外面不喜欢吃肉馅的东西，这家不但有常规的韭菜鸡蛋馅还有香菇青菜鸡蛋，天了噜，大部分饺子馆都没有这口味的，估计他们都嫌包素馅太麻烦。点了一碗香菇青菜，这才是传说中真正的皮薄馅大，下出来的饺子一眼就能看到绿色的馅儿。除了馅料的味儿有一点点重，其他一切都完美，确实是心目中的五星苍蝇馆子。
![]()
不~高~兴，传说中这家店的老板娘总是拉长了脸，满脸的不高兴。即便如此，来他家吃米线的人却不少。细细的米线，海带、豆腐干，最提味的应该是肉酱，还有辣椒油味道也挺香的，喜欢吃酸的，可以加一点醋。
最早，这家米线在当时的“未央路综合市场”，当时有很多好吃的，后来综合市场拆了，老就搬到了611终点站对面，麻味特别突出，熬的鸡汤也不错，吃惯了这个米线的味儿，长时间不吃还真有点想，吃起来很带感。
![]()
据说这是原未央路凉皮五号，三十年凉皮老店，既然是老店，味道当然不会差。虽然法门寺擀面皮没有岐山擀面皮有名，但在附近居民的心中，味道好吃，叫什么名字一点都不重要。
这家店绝对是有回忆的。小时候，在远东游完泳，来这吃一顿三秦套餐，擀面皮、肉夹馍、来一瓶冰峰，爽忒了，满满都是美好的回忆。
![]()
刘老大家的饼做得非常好，馍制作时揪成的剂子很白～三扇鏊子上下都能加热，烙和明火烤一样不缺，所以成品外皮酥脆，内里软而且够厚～肉也夹的不少，来一口满嘴留香！
他家的羊血饸饹是钢丝饸饹，就是玉米面做的，色泽淡黄，吃起来韧性弹性都超赞！羊血给的也很多，汤里花椒十足，麻麻的，适合喜欢花椒重口的朋友。价格很公道，店内环境也还不错，没吃饭的话路过吃一个自然也是很好滴～
![]()
一家很小的店，但晚上8点多还是坐的满满的，门口放着压饸洛的床子，里面有4、5张桌一家很小的店，但晚上8点多还是坐的满满的，门口放着压饸洛的床子，里面有4、5张桌子，外面有一张桌子，基本都是拼桌。
饸洛是现压的，所以比较劲道，但是又不是外面卖的那种加了很多添加剂的那种光滑的劲道的感觉，饸洛口感是比较软糯但是又带一些劲道的口感，辣味略淡，因人而异，羊血是真正的羊血，你懂的，略带膻味，吃完来口汤，特别满足！子，外面有一张桌子，基本都是拼桌。
![]()
扶风与岐山接壤，位于岐山以东，所以和岐山一样，擀面皮做得非常出众，这家店是未央路上多年的老店，生意一直特别好，附近的人都称味9号小店。
擀面皮颜色红艳艳，看着很诱人，切的比较宽，入口不算太硬，弹性十足，凹凸不平的表面吸附汤汁非常好，调味也不错，酸辣味突出但并不夸张，在西安市算是很不错的擀面皮了。
这里，确实是名符其实的美食街，就连街边也摆起了驴肉火烧、黄桥烧饼推车，饼的卖相真心不错，闻起来也挺香！
![]()
![]()
如何订阅吃货在西安：
搜索微信昵称：吃货在西安
或搜索微信号：xaqqfood
或扫描下面二维码进行添加：
![]()
更多互动平台：
腾讯大秦网美食频道：http://xian.qq.com/food/
吃货在西安微博：http://e.t.qq.com/daqinmeishi
吃货在西安Q群：175241121、176704261
更多免费福利活动请点击阅读原文进入吃货在西安微社区
