说到韩国的美食,烤肉的人气一定是排名第一,
而韩国烤肉可以说是色香味俱全。
你会看着一块块肥美的肉在铁盘上烤,
里面的油脂会在铁盘上“滋滋”响,
烤肉香气慢慢窜入了你的鼻尖.......
这感觉,好饿!恨不得马上全部吃进肚子里。
国际普宁美食品种近年来不断地增加中,
不过韩国烤肉却一直是个空白,
不过,从现在开始,你在普宁也能吃到正宗的韩国烤肉了!
鑫韩牛韩国烤肉强势登陆普宁!
试业至今火爆异常
★亮点抢先看★
1、【口味】正宗韩国炭火烤肉,大厨在韩国生活了二十年,店里肉类都是韩国空运!
2、【服务】专业示范,悉心指导,让你一秒变烤肉大神
3、【环境】环境走的是简洁酷炫工业风,排烟系统做得很到位,吃完回家也不用洗头!
店里很整洁,重点是竟然没有一丝油烟味!
每个烤炉上面都有一个强力抽风机,
油烟一出来根本无处躲藏!
这里用的燃料是天然的果木炭,
经过果木烤出来的肉制品,
在醇香之余还会散发一种淡淡的果味清香,
也是烤制高端肉品所必备的燃料。
在韩国烤肉里面,牛肉要占了很大的比重,
看菜单你就会发现,牛肉几乎占据了半壁江山~
各种口味的烤肥牛都是采用秘制酱料,绝对够味~
烤盘一定要足够热再放肉,
否则出不来肉和铁盘碰撞那股焦香味。
因为肉都比较大块,所以烤的过程中
需要用剪刀把肉剪成小块的~
虽然这里的肉本身都是腌制好的,
不蘸酱料也能吃,不过还是推荐一定要蘸上
这个秘制的酱汁,酸酸甜甜类似柠檬的味道,
吃起来更加过瘾哦!
当然你也可以试试别的酱料,
反正这里有这么多种,随你挑~
如果想一次性尝试多种不同的口味,
那可以点上一份全牛拼盘,
包含了几种口味的肥牛、精品牛舌、一口粒……
▼精品牛舌
不吃肥肉的女生最爱这部位!
整块牛舌没有多余的肥肉,
里面肉汁多得你难以预估!
▼一口粒
牛肉切成方块大小,刚好一口一个,
如果想真正体验牛肉的鲜嫩,
把表皮烤到微焦就可以吃了,
咬一口里面的肉汁喷涌而出,真是又嫩又甜!
▼韩式风干肠
看着不起眼的风干肠,软瘪瘪的,
但是一遇到烤盘,就一点点膨胀起来~
待稍微焦脆时,就是烤至刚刚好的时机,
这时候夹上一块,香酥的外皮与香嫩肉感,
反差极大,咸鲜的滋味让你越吃越爱吃。
如果你想烤一点素的,那推荐这个口蘑,
据说是来自蒙古草原的野生蘑菇,属于名贵菌类~
烤到出水的时候就可以吃了,
夹起来的时候一定要小心别让水洒出来,
趁热一口干了这点汤水,超级鲜!
然后再把蘑菇吃掉,口感超级爽脆~
最后再把切得薄薄的番薯,土豆,茄子也铺上去,
解腻效果杠杠的,不过烤这个需要耐心哦!
除了韩国烤肉之外呢,
这里还有厨师做的地道韩国料理,
种类不算多,但是样样精品!
▼韩国辣白菜
每次在电视里看到韩国欧巴吃泡菜的时候,
都会好奇这东西真的好吃吗?现在你可以试一下了,
正宗韩国空运过来的辣白菜,口感爽脆,
味道酸中带辣,餐前来一点十分开胃!
▼韩式打糕
韩国传统食品,据说是把糯米煮熟后反复捶打而成的,
金黄的表皮上面撒忙了白糖,吃起来又脆又甜,
里面则是软软的糯糯的口感,很有街边糯米糍的味道!
不要以为只有芝士会拉丝!连打糕也会的好吗!
▼沙拉寿司
平时寿司吃多了,加了沙拉酱的寿司倒是比较少见,
沙拉酱微酸,寿司中间的泡菜微辣,米饭又有清香,
夹一整块放进口里,多重口味在嘴里交错,很过瘾~
▼石锅拌饭
韩国的石锅拌饭基本上是家喻户晓的,
豆芽、胡萝卜、西葫芦等拌在一起,
在韩国吃拌饭寓意着五谷丰登,幸福美满。
▼南瓜粥
吃了那么多肉,一定要来上一碗南瓜粥解解腻,
南瓜加小米精心熬制的哦,带着南瓜的清香,
味道微甜,喝完忍不住想让老板再来一碗!
烤肉的时候还可以要点韩国米酒,
放在炭火上温热,喝起来也是别有一番风味~
而且对身体还很有益处哦!
看完这么多吃的,我们再来看看环境~
两层楼的格局,装修走的是简朴工业风~
最后是福利时间,
新店开业又怎能没有优惠呢!
凭此链接到店可享受三大优惠:
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桌桌有惊喜,到店就送水果沙拉或韩式打糕一份
10岁以下小孩免餐位费
活动时间:1月19日-25日
工薪消费,30能吃饱,40能吃好,50能吃全~
【店名】鑫韩牛炭火烤肉
【地址】流沙北沙陇路(红桂坊对面)
【电话】18998263553
【营业时间】11:30-22:00