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川内排名NO.1的韩国烤肉,终于杀到南充来了,还全场4.8折,肉食兽颤抖吧~~

2020-09-14 18:45:05

说到韩国的美食,烤肉的人气一定是排名前三,你会看着一块块肥美的肉在铁盘上烤,里面的油脂会在铁盘上“滋滋”响,烤肉香气慢慢窜入了你的鼻尖.......

但是!在韩国吃烤肉真的很贵很贵!两个女生吃一顿,大概只有两份肉,就差不多50000韩币,约330多人民币!


然而前两天,公司同事回来说:“昨天去吃了一家烤肉好便宜只要半折不到!而且好好吃!”什么??这么牛的店,马上去探探路!就是这家在王府井三楼的好望角韩国烤肉!

一进门,就闻到一股很香很香的烤肉味!虽然是炭烧的,但是没有油烟味,那是因为每桌都有强力抽油烟机

暗色调的灯光搭配,立马儿形成一种秘而不宣的气氛,似乎说话都变得温和起来。


先上了一些泡菜,萝卜块和辣白菜,都很有特点。

辣度的话,辣白菜高于萝卜块

烧的刚刚好的菊花木炭在你眼前放进烤炉,这个天气让你立刻感觉到暖暖的。


这里要重点提一下了,好望角家烤肉全部使用菊花炭。资深的吃货都知道,菊花炭是最优良的烤肉炭之一。它温度高,并且干净。瞬间的高温能快速锁住肉的水分,油脂在肉内充分地融合,这样能保持肉内的天然水分和香味不流失,让烤肉不干不柴,口感好,味道足。



其次,这里的蘸料很丰富,韩国烤肉酱、日式红酒汁、南充当地香辣面,三种特色蘸酱,满足了不同吃货的需求。

①香辣干料: 一顿不吃辣就不舒服星人首选,独家秘制的调料粉,辣椒面磨的很细,跟烤肉的油脂混在一起入口很香。

②烤肉酱:老板秘制的酱料,酱香味很浓郁,适合所有烤肉类单独蘸取,但丝毫不会抢烤肉的风头。用生菜包烤肉、蒜片、青椒片后蘸着吃口感最佳!

③红酒汁:红酒汁+柠檬汁,口味偏清淡一些,清爽解腻,一扫口腔中的炙热。尤其适合海鲜类单独蘸取食用,有明显的去腥效果。


五花肉,一定要肥而不腻;牛肉,一定要正宗新鲜;菜品,一定要丰富多样......好望角烤肉的精选食材保证了他的完美味道,让你吃到好望角烤肉的时候,味蕾瞬间爽翻天。


烤肉和生菜这对完美CP,二者缺一不可,懂行的都知道。通常是在手里摊开生菜叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用。


看到肉一点点变熟,内心是激动的!翻面的动作,一定要快准稳!剪肉的时候,一定要干脆利落



除了烤肉,店里的寿司味道也是一绝,韩国烤肉+日式料理,只有在好望角才能找到如此的组合了。

鱼子酱寿司

樱花寿司,水粉色的糯米加上奶白色的沙拉酱,甜甜的,吃了心情很满足。



全牛拼盘


在这里,点一个全牛拼盘就能满足你的胃,牛排、牛胸肉、后切牛舌、肥牛等等,全是牛最鲜美的部位!在朝鲜族宴客,它是绝对的主角,吃货们都等待着它,上演一场“肥瘦皆宜、美味多姿的全牛盛宴。


就拿牛排来说,一看就知道是好货,脂肪分布均匀如雪花,注意,烤的时候不要着急的总翻面,翻烤两次到六七成熟就可以了,这样才能牢牢锁住营养与美味,然后蘸点调料,滋味更美妙哦!


刚开始我是不敢吃牛舌,在小伙伴的怂恿之下,我鼓起了勇气,尝了一口,鲜嫩可口完全不塞牙,惊喜万分!而且其实吃牛舌,最好的就是蘸辣椒面了,入口的肉香被激发到极致~



皇后蜜味牛排


在我们的印象中,牛排一般都是巴掌这么大,你有没有见过下面这种呢?↓↓↓


足足有半米的超长牛排

震撼

烤的时候剪成小块吃

肯定很多人跟小编一样,以前吃烤肉就是传统的海椒面或者韩国生菜酱,可是好望角居然有日式红酒汁,小编吃第一口烤肉蘸红酒汁的时候,顿时就感觉舌尖要飞起来了,简直太太太太好吃!!

这款牛排小编重点推荐,肉嫩味美,女士孩子的必点菜!


米条炒年糕


每一家韩料店都有炒年糕,但他们家的米条米味香浓,独家辣酱味道刺激得让人上瘾

小小的年糕非常的Q弹软糯,小编好几次都夹不上来



拌饭



韩国的石锅拌饭基本上是家喻户晓的,豆芽、胡萝卜、西葫芦等拌在一起,在韩国吃拌饭寓意着五谷丰登,幸福美满。


吃着拌饭也不要忘了香喷喷的烤肉哦

记得吃完要说句:“好好吃思密达~!”



蒜蓉粉丝烤扇贝


一份四只大大的扇贝,新鲜肥美肉厚实,满满的蒜蓉铺在上面。



清酒


一口烤肉配上一杯清酒,细密的气泡在口中破裂,微微冲击着舌尖,回味又是醪糟的清甜。

在这样的冬夜里,吃着烤肉喝着小酒,烤肉的焦香伴随着胡吹乱侃,就着热闹劲儿吐露心扉,反正也喝不醉,明早起来又是一条好汉。


写到这儿

你心服口服了么?

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和小编一起大口吃肉吧~ 


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好望角韩国烤肉开业店庆

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1月16日—1月18日 享受 4.8 折

1月19日—1月20日 享受 5.8 折

1月21日—1月23日 享受 6.8 折


地 址:南充市高坪区王府井 五国风情街3楼16-18号(四号门正上方)

电 话:3531988

人 均:45—60元


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