滏东美食林对过的这家石锅拌饭
可以说是邯郸最有名气的石锅拌饭小店了
每天一到饭点就开始排队
更厉害的是,有人跑了半个邯郸~
就是为了来吃一份他家的石锅拌饭!
本来就不大的空间,几乎都坐满了人。店内几个阿姨一直在忙着把每份石锅拌饭端到顾客面前,空气中飘散着锅巴和各种菜肴的香气。
看着墙上近百种口味的石锅拌饭,一脸懵逼。赶紧求助阿姨,阿姨非常自信的说,想吃什么点什么,保你吃过不后悔。
每一种石锅拌饭都散发着不同的香气,发着滋滋滋的声音,总是让人有一种想每样都吃一遍的冲动。
对他们家素石锅总是有种不一样的情愫,记得第一次来他们家吃的时候觉得非常一般,但是过了很久没吃,总是想再来一份简单的素石锅。
冒着热气端上来,滋滋滋的声音一直在响着。淋上酱料然后再翻过来,焦脆的锅巴和米饭,再配上糖心煎蛋,香味扑鼻~ 外焦内嫩。
石锅拌饭除了特殊的酱料,就是百搭的菜谱了,鱼香肉丝石锅拌饭刚端上来时候,有一种很独特的感觉,明明是韩国传来的美食,却与中国的鱼香肉丝完美的融合,没有一丝违和感。
把刚端上来的饭、菜、酱料全部搅拌均匀,搅拌的时候,石锅会发出滋滋的声响,饭、酱料的味道和鱼香肉丝独有的味道会随着热腾腾的蒸气飘散开来。
还是一道石锅拌饭与中国菜系的完美结合,鸡肉的鲜嫩,花生的香脆,在搅拌过后显的更加色香味俱全,饭还没入口,早已垂涎三尺!
细细品味时,特殊的锅巴香伴随着温和的小辣与淡淡的甜味在口中释放,口感与风味都是极好的。
他们家的招牌拌饭之一 ,蔬菜和牛柳搭配得恰到好处!用勺子一拌,香味争先恐后四散开来,食欲一下子就被开启。米饭盖上令人垂涎的牛柳,更少的热量却没有错失任何的味道!如此健康的尝试一定会让你赞不绝口!
每一个去过朝汉美食村的人,你如果问他,给推荐一份店内特色呗,相信很多人会推荐怪味鸡丁盖饭。
红而不辣,肉质滑脆,透着浓浓的酱香,单吃鸡丁可能有点咸,和米饭混合在一起后,却完美的弥补了对方所缺失的东西,吃到根本停不下来。
他们家的小黄瓜非常不错,芥末口味刺激着味蕾,没有特别重的咸味,很喜欢。
甜味和辣味的完美融合,而且小白菜一点都不软趴,甜脆可口,很美味的泡菜。看到这个碗了没?别人吃泡菜用的都是小碟,我们家摄影师每次来这都是用大碗,可见这里的泡菜是有多好吃。
据说,石锅拌饭本身就是爱情的寓意
代表了两个人的牵绊,交融在了一起
如果男孩和女孩在餐厅点了石锅拌饭
男孩必须要给女士将饭拌好
如果女士无法全吃光,男士就该将剩下的全部吃掉
以表达对女方的爱意
各位小伙伴们,赶快带上你们心怡的对象
去表达自己的爱慕之意吧~
地址:滏东美食林对过,天桥旁边
电话:18703308753
人均:15元
1、石锅拌饭刚上桌的时候,锅边非常烫,请注意不要触摸到,容易烫伤。
2、上桌后要尽快搅拌开来,不然锅巴会变焦糊。
今日话题
吃过他们家的石锅拌饭的小伙伴们
快来评论区打call啦~
顺便再给小贤安利一款你常点的石锅拌饭
下次再去吃
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作者:洛小贤
摄影:潘先生
主编:张淑芬
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