文 艺 说
Literature and art theory
文字控
2017.12.21 GOODNIGHT
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一直说写写西安
却一直未静下心提笔
今天的文章来自一个山西的朋友
会摄影、会羽毛球
并有着一颗浪荡不羁的心
今天上班,网易云音乐推荐了一首《西安人的歌》。听了以后竟不由自主的摇摆起来,满脸笑容,突然心中一暖,很多回忆瞬间充斥在脑中。
仔细一想,写了这么多地方,却唯独没有写过西安,这个从小到大去过很多次的城市。
我生在山西,一个叫河津的地方,河是黄河的河,河的对面,就是西安。开车两小时,过个桥,就跨了个省,多了个漫游费。
虽说喜欢西安,但是第一次吃肉夹馍却在它旁边的宝鸡市。那是这辈子第一次坐火车,和母亲一起去看远方工作的父亲。忘了几岁了,反正是个位数的年龄。
下了火车,“老爸,饿了。”
“走,老爸带你去吃肉夹馍。”
就这样,火车站旁边一个不起眼的烧饼摊,买了一个用油纸袋包着的肉夹馍,外酥里嫩,新出炉的白吉饼,夹着卤好的五花肉。记着油纸袋上写着五个大字:腊汁肉夹馍。
那是我二十多年来吃过最好吃的肉夹馍,那时腊汁肉夹馍的品牌还没有辐射到全国,也没有那么多仿造的油纸袋,一口饼,两口肉,甚至在离开的时候,除了渭河公园,对于宝鸡市所有的记忆,只剩下那一口忘不掉的肉夹馍。
第一次去西安记着是和父母去,住在父亲朋友家里。那时候的回民街没有人挤人,小吃也不仅是满大街的烤鱿鱼和肉串。回民街北口,有一家手工龙须酥的老店,每天只做一次,卖完就关门了。从那以后,我再也没有买过超市的龙须酥。
想起西安,除了兵马俑,应该就是城墙了。就像歌里唱的,600年的城墙叫你随便触摸。不同的是,西安的城墙没有被摸得发亮,一块块历史的砖头还在风雨中屹立着。
如果说重庆是热火朝天,那么西安真是朴实无华了。西安人不讲究,不管男女都有西北汉子的洒脱和自在,有话直说,有肉就吃。不管身家多少,来一碗羊肉泡馍,出一头汗,身子一暖,笑一笑什么都过去了。
黄土高原不仅有黄土,随着越来越多的老外涌入,西安也有了一个省会城市的样子,高楼大厦,双向6车道,鼓楼的路口和北京的没什么区别,可西安人总是低调,那份自在的洒脱和其他城市是不同的。
陕西口音真是有意思,无论你心情如何,听两句也就平静了,小时候不怎么觉得,现在感觉在所有的地方口音中,陕西话是最温暖和熟悉的。或许也与户口本上的籍贯一栏有点关系。
毕竟每次和爷爷回老家,还有窑洞可以住,冬暖夏凉的那种。
提起西安,就不能不提起贾平凹,高中那会特别喜欢看他主编的《美文》,一看就是几小时,根本收不住。老贾的精神世界完完全全就是一个陕西人,所有的哲学和对美感的追求,无不来源于生活的热忱体验。
上大学的时候还去过两趟西安。记着和师妹去青海的时候在西安转车,着急寄个快递,路边随手拦了个快递小哥,手一挥,眼角一笑,一口方言:你随便寄么~就顺手寄了个快递。
最近的一次到西安,是今年的正月十四,在咸阳机场去云南。说来也巧,第一次坐火车是去陕西,第一次独自坐飞机出远门却从陕西出发。
西安的故事总是讲不完的,对西安的印象不能说是哪一年,哪一次,应该是长期熏陶和感染来的。一碗泡馍,一个夹肉饼,也就实实在在的心满意足了。
关于西安的印象
文艺说群里的小伙伴这么说
@寒冰夜曲
凉皮、肉夹馍、冰峰
西安孩子的童年记忆
@リリー李
我比较喜欢腊牛肉夹馍
还有鸭蛋夹馍
所以只要有机会回家
就会吃这两个
@休慌Man
西安没有711,没有全家
但有我爱的老潼关夹馍
@€hloe
其实印象最深的是
天黑之前的大雁塔
当时清明去的
正好种的各种花都开的特别好
有一棵树都是花
因为晚上有音乐喷泉,人很多
离开西安之前最想念的事就是
每天能去大雁塔坐一会就好了
@Wong
关于西安,没有记忆
只有生活
关于西安
你有什么想说的嘛
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