油泼辣子也叫油辣子，名不惊人，
油泼辣子吃起来非常非常非常……香！抱歉用了那么多非常，因为实在是香啊！不管凉菜还是热菜，油泼辣子一淋，百分中立马加三十分啊！
下面咱们就来自己做油泼辣子，家中常备，做菜做汤来一点，增色添香，美极了！
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备料：
花椒210克，白胡椒90克，姜片160克，良姜50克，甘草100克，茴香50克，毕卜50克，桂枝100克，白扣40克，桂皮80克，八角170克，肉扣90克，丁香25克
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做法：
1.把上面香辛料磨碎，然后加入磨碎的红辣椒，加入点盐，混合均匀。
2.取菜籽油（估算没过辣椒的量），入油锅大火加热到冒烟，然后关火。
3.做好的油趁热泼到调好的辣椒上即可
4.辣椒和上述调料的比例为1:5
一只羊是赶，两只羊也是放，附录自制羊肉泡馍给大家：
饼：面粉500克，酵面50克，碱面3克。发好面做成面饼烤熟待用。
汤：香料包，香菜20克，盐5克，骨头汤1500克，味精2克，熬汤
香料包：八角3克，桂皮3克，小茴香3克，丁香1克，香叶1克，花椒1克，胡椒1克，草果3克，干姜4克，良姜10克，碾碎入纱布袋制成。
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牛羊肉：
1.牛羊肉切块儿，冷锅煮沸去除血沫，捞出用清水焯一下
2.骨头汤加香料包煮开，晾凉后放入牛羊肉
3.大火烧开，然后转小火煮3小时，加盐再煮1小时
4.捞出肉，切片待用
牛羊肉泡馍：
面饼掰碎，掐成指甲盖大小什么的就不说了，牛羊肉放碗里，加上味精，香菜，然后倒入热汤；愿意的话还可以用肉汤煮些粉丝，最后浇上做好的油泼辣子，拌上糖蒜……
完美！
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产品创新对串串香加盟的重要性
说起串串香加盟项目，就不得不提到它在餐饮上的创新。作为一个串串香加盟项目，得到了消费者的喜爱与支持，也就意味着项目的成功。像喵喵小串串串香加盟项目就帮助了很多的创业者开店经营，使创业者在经营中收获丰厚的回报。能够做到这样，除了有项目总部的大力扶持之外，更离不开创新产品的作用。
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在餐饮市场中，如此优秀的串串香加盟项目并不多，很多的项目并不能像喵喵小串串串香加盟项目一样，了解到市场的需求，更没有能力去研发创新的产品。通过对比，就能明显的看出串串香加盟项目的优势，它不会让大家失望，它的产品以及项目的实力都是能够让大家满意的。
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正是因为串串香加盟项目在市场中的出色表现，使其得到了越来越多人的关注，消费者们都想要品尝它的创新特色产品，创业者都想要加盟它来创业。这就是它的成功之处。
想要加盟创新的餐饮项目，那么更要看喵喵小串串串香加盟项目。这个项目有着真正的实力，其特色的产品可以让大家在经营中收获高回报。
