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今天雅安全城停气!关键时刻,还得向传统“煤”体致敬啊!

2020-10-17 04:49:26

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今天点妹儿一起床,就发现已经

停……气……啦!


 


于是只能用冰冷的水洗脸、刷牙……

但今天的伙食怎么搞定?

今天可是要停气一整天啊!

(停气时间:17日0:00-20:00)


停气了,除了电,你还想到用什么来做饭?

关键时候,还是得向传统“煤”体致敬啊!




好吧,今天点妹儿就给大家推荐一些不用电

不用气,用煤炭来烹饪的雅安美食!


接招吧:


 汉源锅盔



相信大多雅安小伙伴都知道它的名字!

是的,它就是汉源锅盔!

它的制作还必须得靠最传统的煤炭来“烘培”!

因为只有这样,才能将酥脆的口感做到淋漓尽致!


【美食地址】:

目前点妹儿只知晓一家,就在大众路(天主教堂旁边)!




荥经焦饼



图片来源:雅安印象


对于只会吃不会做的点妹儿来说,

荥经美食——焦饼,

跟汉源锅盔的做法有异曲同工之妙!

都是传统做法!

区别可能就是荥经焦饼是有肉馅儿的!

这应该是无肉不欢的小伙伴的最爱吧!


【美食地址】:

荥经正宗焦饼在雅安太平洋电影城旁边,

反正点妹儿只晓得这一家!




传统锅盔


除了汉源的汉源锅盔!

荥经的焦饼以外!

在雨城也有很传统的锅盔!


比如:

姜锅盔



美食地址:雨城区南正街69号

备注:据说要得多还得提前预约!


传统红糖锅盔



各种粉蒸肉系列锅盔



美食地址:十四队对面,工商银行旁边

备注:这家店面很小,但在雅安立足10余年!味道一级棒!


军屯锅盔


图片来源:百度


这个虽然是其他地方的名小吃!

但是在雅安一样很受欢迎哦!

特别是搭配雅安的豆花粉儿!

那真是绝配!


美食地址:

苍坪山菜市

雅州廊桥(停车楼旁边)

北二路

(个人觉得北二路的味道更好一点!)




锅盔人家



图片来源:雅安印象


不预约就买不到的锅盔!

特别是红糖锅盔!


【美食地址】:

雨城区县前街(雅一中旁)


锅盔人家



图片来源:百度


这个应该是改良版的锅盔!

里面夹的菜品也不再局限于红糖、普通的粉蒸肉!

而是增加了烤肉、拌猪耳朵、回锅肉等多种口味!


【美食地址】:

雨城区新康路




如果你觉得点妹儿以上推荐的锅盔满足不了你的胃的话!

其实用传统“煤”体烹饪的,

还有煲仔饭!


雅安的煲仔饭有好几家,

在这儿,点妹儿就推荐一家吧!


赵记煲仔饭



美食地址:

羌江南路143号(工人俱乐部对面)

特色美食:

鸳鸯煲仔饭、豆豉鱼煲仔饭、香辣兔丁煲仔饭……




小伙伴们还想到了雅安哪些使用传统“煤”体烹饪的美食?
赶紧跟点妹儿留言分享起来!


今天全城停气!

求分享各种美食!


编辑:姜小二er



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