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“我要做南宁最好吃的烤生蚝”，这是盛世蚝城老板对小南南说的第一句话。即使小南南见多识广，从容优雅，听到这句话的时候还是惊呆了。要知道南宁可是餐饮业人才辈出龙争虎斗百花齐放的地界，而烤生蚝又是南宁上至星级酒店下至街头小摊都有的美食，开业才几个月的老板凭什么放言说他是要做生蚝王的男人？
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老板自信一笑，作为一个成熟蓝人，他是不会空口说大话滴。
于是他跟南哥说起了他的故事。原来这位自信满满的老板是北海合浦长乐镇人，娶了个内蒙古老婆，进入了一个烧烤世家。这烧烤世家不得了，像他岳父，20岁就在内蒙古做起烧烤生意，今年60多岁了，已经在内蒙古各大城市都有了他的分舵。作为女婿的老板呢，没有仰仗岳父的威力，而是决定回广西，自己的老家开自己的店。
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为了向南哥证明他的实力，老板愿意单请南哥到店里好好品鉴下。开玩笑！小南南作为本地吃货一把手，不仅专业，还很有节操！小南南艰难抵制住美食的诱惑，说！光是小南南吃！还不够权威，要邀请小南南的小伙伴们都试试，这才能证明你真的有资格当生蚝王！
作为自信的蓝人，老板怎么会退缩，当即答应了小南南的要求。
怎么样，小伙伴们，不来试试它是不是南宁最好吃的烤生蚝么？
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从店面装潢来看，盛世壕城就是一家简单装修的大排档，但是细节上还是能凸显老板的用心。用酒瓶做的壁灯，让人置身于梦幻之中，墙壁上挂着海军风的轮胎和锚，情调就一点点的聚起来了。店铺总面积有400多平方，分为上下两层，可同时容纳上百人聚餐。小南南比较偏爱二楼的露台，晚上可以约上友仔，一边吃生蚝一边看车流夜灯，看星星看月亮，谈人生谈理想，从诗词歌赋谈到宇宙哲学，小南南仔细一想，这真真是极好滴～
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但素！小南南是一个专业的吃货，单单是环境好，还打动不了小南南！
于是老板又展示了成熟男人的自信笑容。拿出了杀手锏！
他嗦，烧烤类食品的火候和调料，对味道影响最大，而他家的调料，是绝对独特而美味滴，那可是来自于烧烤世家的神秘北方原料，采用20多种香料药材等纯天然配方，确保食客的饮食健康。精心调制成南方人喜欢的口味，一般滴人啊，想不到也学不来～
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爱吃生蚝的小伙伴都知道，湛江的生蚝最肥美，口感极佳，爽、滑、甜，脆而无渣。而老板家的生蚝就是来自湛江，为了保证食材的新鲜，店里的生蚝都是从当天凌晨3、4点从湛江发货过来的。如果你有兴趣，可以拿起一只店里的蚝仔细观看，你甚至还能看到生蚝在蚝壳中慢慢抖动肉身，让人爱不释手。
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老板说店里的生蚝有两种吃法：
1、烤生蚝，最美不过烤生蚝，直接烤，并在上面加点老板家秘制的蒜蓉酱料，那是超级美味有木有。
2、生蚝刺身，美味的生蚝直接吃也是又鲜美，口感又好，挤点柠檬，或者蘸一下酱油，嫩滑的生蚝浓缩了所有精华，实在太太太好吃啦！
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再说到牛肉，立志做生蚝王的老板对这个也不马虎，生牛肉是精选自八个月到一岁的小黄牛，那可是小黄牛的青春期，一方面它的肉有成年牛的嚼劲，另一方面又充满小牛的鲜嫩，不塞牙缝，这样的口感还不够，老板还只要牛前腿眉头的肉、一头牛的身上，这个部位也就三四斤这样的肉。
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除了烤的，他们家生蚝粥也是一绝。精选珍珠米，熬功老道，一口下去，生蚝的鲜美融化在米里，米又融化在嘴里。只剩下满嘴的美味……
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老板对食材最重要的把关，就是确保店里的任何一款食物新鲜，干净。
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小南南听着已经忍不住食指大动恨不得一秒五口一口五个了，小伙伴们，小南南已经坐不住了，就等10月22日带上8位吃货，试试南宁未来的第一烤生蚝了，赶紧来跟小南南报名试试吧！
盛世蠔城
店铺地址：江北大道临江街64号，盛世壕城(桃源桥和邕江桥中间)
订餐电话：18076593334
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