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2015“博导前程杯”全国电子商务运营竞赛，将于11月28日在西安欧亚学院举办。首先小C代表C实习欢迎大家，欢迎大家来到美丽的大西安。
既然来到了大西安，那小C作为东道主就不得不讲一讲西安的美食啦！请各位看官随时注意擦口水啊~~~~~
1、biangbiang面(南院门店)
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biangbiang面也叫裤带面，陕西八大怪之一的“面条像裤带”。
正宗裤带面，需要用关中麦子磨成的面粉擀成，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。
一根面条所用去的面粉通常可达2两，因而对于饭量小的人来说，一根面条足够一顿饭。
面条光滑、柔软，有筋性，无论是浇臊子，还是加泼油辣子，都吃起来非常带劲。
南院门店算是西安最有名的一家biang biang面。
虽然店面很小，但是从墙上老板和许多明星合照也能看出来是很地道的了。
三合一又宽又薄口感劲道、浇头味很浓，酸菜臊子，西红柿鸡蛋面都很好吃，而且老板人很好。
地址：碑林区 南院门80号(春发生对面)
2、永明岐山面(高新店)
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据考证，岐山臊子面历史悠久，是在唐代“长命面”的基础上演变而来的。
据（猗觉寮杂记）中载：“唐人生日多俱汤饼，世所谓，“长命面”者也。”而在关中地区，部分村落曾有婚丧嫁娶时，给宾客吃臊子面的习俗。臊子面尤以岐山最为正宗。
永明岐山面吃起来不错，酸酸辣辣，薄、筋、光都齐了，配菜也规矩，葱花、碎蛋饼，木耳、肉末比较全乎。
友谊西路店现在又增加铁板烧饭，种类非常的多哦~
地址：友谊西路128号（近劳动路转盘东北角）
3、老米家泡馍(案板街店)
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说到陕西面食，必然离不了这最著名的牛羊肉泡馍。
它历史悠久，早在明代崇祯年间，西安就有了专营羊肉泡馍的天锡楼。
好多外地人可能都是通过一碗泡馍来了解西安的，不吃泡馍等于没来过西安。
咥上一碗泡馍耐饥实在，西安人豪爽朴实的性格全在里面了。
老米家泡馍算是好牛气的店，别看那脏兮兮、油腻腻的破烂样，可端着碗掰馍等座位的人比坐着的人还多。
热腾腾的一碗端上桌，汤非常鲜，羊肉又烂乎又香，硬邦邦的馍吸了汤水立刻开花，配上他家的辣萝卜，太美了！三下五除二下肚，有种用幸福俩字都解释不了的感觉。
地址：东大街589号(案板街南口德克士以北)
4、子午路张记肉夹馍(子午路店)
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肉夹馍，源于古城西安著名小吃，有中式汉堡美誉。
实际它是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。
馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，扬名中外，深受人们喜爱。
子午路张记店不大，但墙上挂着各种荣誉，红黑相间的装饰也蛮庄重。
肉夹馍要普通的就挺好，馍个头大，烤得焦脆，肉软而不烂、香而不腻，拿起咬一口，油顺着手往下流；
优质的就更不用说了，很给力！再点个丸子汤，老大一碗，料很丰富，搭配着吃正合适。要是您喜欢酸辣，也可来份凉皮，反正都挺便宜，美味又管饱。
地址：子午路十字东南角(近小寨西路)
5、 魏家凉皮(南大街店)
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擀面皮流行于陕西、甘肃等地，尤以宝鸡地区为最，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。
擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北最具民族风味的食品之一。
魏家凉皮中式快餐店，连锁遍布西安。主打凉皮，分秘制和麻酱两种口味。
秘制凉皮较薄，口感更筋道，配料很多，除了常见的黄瓜，还有西兰花、牛肚等，关键是辣椒油很辣、很香；
麻酱凉皮软软的，很有弹性，辣椒适度，麻酱香浓。要是当饭吃就再配上一个外酥里嫩的肉夹馍，齐活了。
地址：西安碑林区南大街3号(中大国际对面)
6、春发生饭店(南院门店)
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“葫芦头”是西安特有的传统风味佳肴，以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于国内外。
其烹制工艺精细，合理使用多种调。最重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序，其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求，做出美味的“葫芦头”。
春发生饭店葫芦头肥瘦自选，且有好多种做法。
最常吃的还是葫芦头泡馍，落座后只见满场客人都一个动作——掰馍，掰到越小越好；
上桌后泡在浓浓的白汤里（需要的话自己加辣椒），大肠洗得很干净，一点异味都没有，吃口滑嫩、肥香。还供应凉菜和热炒，辣子蒜羊血卖相挺诱人，蒜香满溢，放了醋和辣椒，爽口开胃。
地址：粉巷南院门25号路北侧
7、军军绿豆糕土特产
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老西安都知道，西安有种好吃的点心叫绿豆糕。
绿豆糕本来是著名的京式四季糕点之一，也是满族人的传统糕点，结果现在成了西安回民街的专利。
做好的绿豆糕形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。
一家一家试过后，还是军军出品的好——绿豆糕采用正宗绿豆粉制作，内馅口味有黑芝麻、白芝麻、杏仁、豆沙、枣泥等八种，给得实在，特别顶饱，关键吃起来甜而不腻，不会有很齁的感觉。自家享用或做手信送人都不错哦。
地址：莲湖区 北院门113号(回民中学旁)
8、小馋虫麻食店(翠华路店)
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麻食，也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的，是陕西的一道居家小吃。
麻食这种面食的历史可以追溯到元代，贾平凹先生在《陕西小吃小识录》称作“圪咜”（陕北语）。陕西关中人称作麻食、猫耳朵。
地址：翠华路85中旁边（近陕西博物馆）
小C说：首先，小C欢迎大家来大西安。希望来参赛的同学们都可以取得好成绩，同时也可以认识更多的朋友。这是一次大聚会。
既然是聚会嘛，那就少不了吃喝玩啦！！！
凉皮、肉夹馍、冰峰、羊肉泡馍……我的口水╮(╯▽╰)╭
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